家常海参汤的做法（家常海参汤的做法大全窍门）

本文目录一览：

1、海参汤的家常做法有几种
2、海参汤的做法(简单的)
3、海参汤的家常做法

海参汤的家常做法有几种

银耳海参汤。材料家常海参汤的做法：由银耳10克家常海参汤的做法，海参250克，冰糖适量。做法家常海参汤的做法：将银耳、海参发开洗净，加冰糖炖至烂熟后服食。海参炖排骨。主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。做法：将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。

有4种分别为：上汤海参粥，南瓜烧海参，海参蒸蛋羹，鲍汁海参捞饭。上汤海参粥。用料：海参，金米和白米，葱，上汤，盐，姜片，枸杞。步骤：海参洗净，用开水加姜片煮五分钟，捞出控干。汤锅加上汤及足量家常海参汤的做法的水，将米洗净下入水中，大火烧开，小火慢熬30分至熟。

海参里脊片汤。做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，将里脊肉切成薄片，放入碗中，上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入调味料开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中。木耳海参汤。做法：将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。

海参炖鸡脚汤 - 材料：海参、鸡脚、姜片、葱段、盐、料酒。- 步骤：提前泡发海参，并洗净备用。将鸡脚洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，加入姜片、葱段和料酒，炖煮1小时。炖好的鸡脚汤过滤，去掉鸡脚，只留下汤汁。将泡发好的海参放入鸡脚汤中，继续炖煮30分钟。

海参炖鸡汤：材料：鸡腿、海参、红枣、枸杞、姜片、盐。做法：将鸡腿处理干净，入开水中焯水去腥家常海参汤的做法；海参泡发后切好备用。将鸡腿、海参、红枣、枸杞、姜片放入锅中，加足够的水，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加盐调味即可。海参炖猪脚汤：材料：猪脚、海参、红枣、枸杞、姜片、盐。

海参汤的做法(简单的)

1、准备好食材，海参提前泡发好，将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液，倒入1：5的温水拌匀。用筛子将蛋液过滤一次，倒入容器中。如有气泡，可用牙签扎破。盖上盖子或用保鲜膜封好，放入锅中，隔水蒸8-10分钟。利用蒸蛋的时间处理海参，放入开水中焯一下，切粒。小香葱切碎。

2、首先把海参放水里泡发洗净。海参泡发后切片，葱也切好。锅内放油加热，加入葱花炒香。然后往锅内加水和海参。大火煮开后，打鸡蛋入锅，搅匀。接着关火放盐拌匀，盛出，这样海参汤就做好了。

3、银耳海参汤。材料：由银耳10克，海参250克，冰糖适量。做法：将银耳、海参发开洗净，加冰糖炖至烂熟后服食。海参炖排骨。主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。做法：将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。

4、海参汤的简单的做法如下：首先泡发海参，泡一天后熬上两个小时。凉后泡清水，每天换水，快则5天，慢则8至9天；海参切片，放油爆炒姜，然后放入海参片，葱断翻炒。

海参汤的家常做法

首先把海参放水里泡发洗净。海参泡发后切片家常海参汤的做法，葱也切好。锅内放油加热家常海参汤的做法，加入葱花炒香。然后往锅内加水和海参。大火煮开后家常海参汤的做法，打鸡蛋入锅，搅匀。接着关火放盐拌匀，盛出，这样海参汤就做好家常海参汤的做法了。

银耳海参汤。材料家常海参汤的做法：由银耳10克，海参250克，冰糖适量。做法：将银耳、海参发开洗净，加冰糖炖至烂熟后服食。海参炖排骨。主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。做法：将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。

海参汤是一道常见的汤类菜品，其家常做法有以下几种：原料准备：海参、猪骨、姜片、料酒、盐、胡椒粉等。处理海参：将买回的海参用清水冲洗干净，用刀轻轻刮去海参表面的黏液和杂质，然后切成小块备用。处理猪骨：将猪骨用清水冲洗干净后，放入锅中加水煮开，煮沸后捞出冲洗干净。

首先，将海参泡发好，冬菇泡软备用。接着，虾干用温水浸泡10分钟后洗净。然后，将骨汤倒入锅中，加入泡发好的海参和冬菇，再放入洗净的虾干。接着，盖上锅盖，大火煮沸后转小火煲煮2小时。最后，开盖，加入适量鸡粉，再放入适量的盐煮沸，关火即可。