虎皮辣椒的做法家常做法（虎皮辣椒的做法家常做法窍门）

本文目录一览：

• 1、虎皮辣椒段的做法
• 2、虎皮辣椒的做法家常
• 3、虎皮辣椒怎么做好吃
• 4、虎皮辣椒的家常做法

虎皮辣椒段的做法

虎皮辣椒段虎皮辣椒的做法家常做法的做法虎皮辣椒的做法家常做法： 准备好虎皮辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、醋、香油。 虎皮辣椒洗净切段虎皮辣椒的做法家常做法，蒜、姜切末备用。 热锅凉油虎皮辣椒的做法家常做法，放入蒜、姜末爆香。 放入虎皮辣椒段翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、醋适量调味，继续翻炒至熟烂。 最后加入少许香油翻炒均匀即可。

螺丝椒清洗干净，摘掉蒂，掰成小段，直接放入锅里，用小火煸炒软，不用放油，炒到表面有微微焦黄。煸软后盛出备用。锅里放入适量油，烧热。放入辣椒翻炒。加入适量盐，这里要先放盐，否则后面辣椒不入味了。加入醋。加入白糖，翻炒均匀。较后撒少许味精，即可。

虎皮辣椒最简单的做法： 准备好虎皮辣椒、蒜、盐、醋、食用油等食材。 将虎皮辣椒洗净，切成小段，蒜切末备用。 热锅凉油，放入蒜末爆香。 放入切好的虎皮辣椒，翻炒均匀。 加入适量盐，继续翻炒。 最后加入少量醋，翻炒均匀即可。

步骤： 虎皮辣椒洗净，切成约2-3厘米长的段。 锅中加入适量的植物油，加热至油温约为7成热，将切好的虎皮辣椒放入炸至变色。 炸好的虎皮辣椒捞出，沥干油待用。 另起锅，加入适量的植物油，加热后放入姜蒜煸炒出香味。 锅中加入适量的料酒，酱油，白糖和盐，翻炒均匀。

虎皮尖椒是一道辣味十足、外酥内嫩的经典川菜。

虎皮辣椒的做法家常

1、步骤： 虎皮辣椒洗净，切成约2-3厘米长的段。 锅中加入适量的植物油，加热至油温约为7成热，将切好的虎皮辣椒放入炸至变色。 炸好的虎皮辣椒捞出，沥干油待用。 另起锅，加入适量的植物油，加热后放入姜蒜煸炒出香味。 锅中加入适量的料酒，酱油，白糖和盐，翻炒均匀。

2、准备好材料：青椒个2，大蒜3瓣，酱油1勺，白糖1勺，醋1勺，盐适量，肉馅适量，蚝油适量。盐，蚝油，酱油，葱，和肉馅一起搅拌，腌制半个小时以上。肉馅塞进辣椒，切成段更好塞。一勺生抽一勺陈醋一勺糖，蒜末，再加个小半碗热水，做成料汁。

3、原料：红辣椒100克，青辣椒200克。调料：食用油50克，酱油3小匙，料酒少许，香醋1/2大匙，白糖1/2大匙。将辣椒洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半。把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内，调成糖醋汁。

4、虎皮辣椒段的做法： 准备好虎皮辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、醋、香油。 虎皮辣椒洗净切段，蒜、姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。 放入虎皮辣椒段翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、醋适量调味，继续翻炒至熟烂。 最后加入少许香油翻炒均匀即可。

虎皮辣椒怎么做好吃

步骤1 食材：辣椒300克、大蒜3瓣、姜3克、圣女果10克、食用油10克、盐1克、生抽3克、醋2克、白糖1克。步骤2 辣椒去蒂。步骤3 大蒜切末。步骤4 姜切末。步骤5 圣女果对半切开。步骤6 炒锅中油温5成热时，倒入辣椒炒出虎皮，放入蒜末、姜末炒香，加入盐、生抽、醋、白糖，炒匀。

准备材料：新鲜辣椒、大蒜、生姜、食用盐、白醋、食用油。 辣椒处理：将辣椒洗净，剪去顶部，用细刀在辣椒上切上几个小口，这样能让馅料更容易渗透进去。 准备馅料：取一小碗，将蒜末、姜末、盐、白醋、少量食用油搅拌均匀，这就是辣椒的馅料。

尖椒去蒂，洗净备用。切断放入盘中。调碗汁，生抽、醋、盐、糖放入碗中，搅拌均匀，加入少量水。锅烧热，放入少量油，倒入尖椒，小火煎至虎皮。倒入碗汁，盖上锅盖，大火收汁就能出锅了。

虎皮尖椒炒肉：这是一道简单又美味的家常菜。首先将猪肉切成薄片，用酱油、料酒、淀粉腌制一下。然后将虎皮尖椒切成段，蒜切片备用。热锅放油，先将肉片快速翻炒至变色，取出备用。锅中留底油，放入蒜片和尖椒段，炒至尖椒表皮起皱，再加入肉片，加入适量的盐和生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。

尖椒8个调，料色拉油15毫升，食盐适量，蒜2瓣，生抽5毫升，香醋15毫升，白糖15克。

麻辣虎皮椒 材料：8个辣椒和3瓣大蒜。调料：1茶匙酱油、1汤匙醋、1汤匙白糖、1/2茶匙盐。工作 *** ：- 辣椒洗净去籽，沥干水分，大蒜切碎，调料拌匀。- 炒锅放油，中火加热至四成，放入辣椒。不时翻过来用锅铲轻轻压一下，让每一面都煎成皱皮再离火。

虎皮辣椒的家常做法

步骤： 虎皮辣椒洗净，切成约2-3厘米长的段。 锅中加入适量的植物油，加热至油温约为7成热，将切好的虎皮辣椒放入炸至变色。 炸好的虎皮辣椒捞出，沥干油待用。 另起锅，加入适量的植物油，加热后放入姜蒜煸炒出香味。 锅中加入适量的料酒，酱油，白糖和盐，翻炒均匀。

准备好材料：青椒个2，大蒜3瓣，酱油1勺，白糖1勺，醋1勺，盐适量，肉馅适量，蚝油适量。盐，蚝油，酱油，葱，和肉馅一起搅拌，腌制半个小时以上。肉馅塞进辣椒，切成段更好塞。一勺生抽一勺陈醋一勺糖，蒜末，再加个小半碗热水，做成料汁。

原料：红辣椒100克，青辣椒200克。调料：食用油50克，酱油3小匙，料酒少许，香醋1/2大匙，白糖1/2大匙。将辣椒洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半。把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内，调成糖醋汁。

主料：螺丝椒适量。辅料：盐少许、陈醋两勺、白糖半勺。螺丝椒清洗干净，摘掉蒂，掰成小段，直接放入锅里，用小火煸炒软，不用放油，炒到表面有微微焦黄。煸软后盛出备用。锅里放入适量油，烧热。放入辣椒翻炒。加入适量盐，这里要先放盐，否则后面辣椒不入味了。

蚝油两勺、白糖一勺、醋一勺、葱姜蒜适量。步骤：准备食材。葱姜蒜加入绞肉机中，搅拌碎。装碗备用。料汁：生抽，蚝油，白糖，醋，盐混合。辣椒去籽。切开。加少许油，加入辣椒。炒至虎皮状。加入葱姜蒜，料汁。加少许水。1炒匀即可。1成品图。

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