盘菜家常菜的（盘菜食材）

本文目录一览：

• 1、百吃不厌还是家常菜,少油少盐营养健康,孩子说:妈妈做的饭菜香
• 2、5道快手家常菜,做法简单,好吃好做又下饭,大人孩子都喜欢
• 3、盘菜怎么做好吃又简单
• 4、成本不超过五元的一道家常菜,有什么推荐?

百吃不厌还是家常菜,少油少盐营养健康,孩子说:妈妈做的饭菜香

1、烧鸡撕下肉，骨头不要。 炒锅加热油，先炒胡萝卜。 加入蘑菇翻炒，使蘑菇断生。 倒入生抽酱油，加少量盐，稍微焖一会儿，使蘑菇入味。 加入蒜苔，蒜苔段不宜炒太久，保持清脆颜色更好吃。 最后加入烧鸡肉，简单翻炒即可。

2、我家饭菜也比较简单，早上清淡些，中午炒菜加米饭，晚上面条饺子或者馅饼，一天三顿换着做，孩子们也觉得挺好的。

3、鲜虾添加盐、鸡精、米酒、蛋清、木薯淀粉拌匀腌至进味。把冬茹、生姜片、米酒、盐、鸡精、心灵鸡汤、木薯淀粉放进碗调理成汁。锅中倒油热，将虾肉放进爆锅至七成熟，放进孛荠丁、黄瓜丁、胡萝卜丁略炒，倒进炒好的汁炒匀就可以。

4、肉末土豆泥用材：马铃薯，肉沫，盐，白胡椒粉。马铃薯清洗干净削皮切成薄片。做饭的情况下放入电饭锅一起蒸，饭煮好马铃薯也蒸酥烂了。蒸熟的马铃薯放入碗中，用汤勺碾成紫薯泥。锅中倒进少量植物油，烧开。

5道快手家常菜,做法简单,好吃好做又下饭,大人孩子都喜欢

道快手家常菜，做法简单，好吃好做又下饭，大人孩子都喜欢 圆白菜炒粉丝 圆白菜脆嫩，绿豆粉丝筋道，这是一道普通却受欢迎的家常菜。材料包括圆白菜半颗、绿豆粉丝两小把、猪肉馅70克、花生油、料酒、酱油、盐、香葱和大蒜。猪肉馅煸炒变色后，加入圆白菜丝和粉丝，翻炒均匀，最后加入香葱末和大蒜末。

西红柿青椒炒豆腐皮。西红柿洗净后切成小块，豆腐皮也切成小块，青椒去蒂后切成小块；炒锅上火烧热，放少许食用油，先把西红柿块和豆腐皮一起放进锅里翻炒；西红柿遇热后会炒出汤汁，加少许盐一起翻炒，正好可以让豆腐皮吸收一些茄汁也方便入味；再放进青椒块一起翻炒，即可出锅装盘食用。

第二道：西红柿炒山药（山药具有补脾胃、生津、补肾的功效，大人孩子都要多吃点）做法：山药去皮，切成薄片，西红柿一颗，去皮切成小块，锅内油烧热，蒜瓣爆香，下入山药片大火爆炒，放入西红柿炒成汤汁，加适量盐入味，山药片变软出锅，3分钟搞定的快手家常菜，应季更营养。

香菇炒芹菜 所需食材：芹菜、香菇、红辣椒、盐、生抽、姜、蒜。 *** 步骤： 香菇去蒂切片，芹菜切段。 锅中水沸，焯水芹菜至六成熟捞出。 热锅加油，爆香姜蒜辣椒。 加入香菇炒至软，再放入芹菜炒熟。 调味仅需适量盐和生抽。

哪几道家常快手菜，做法简单，营养美味又下饭，大人孩子都爱吃？杏鲍菇炒肉食物：生猪肉300克，小葱一根，小米椒2个，香菇2个，蒜头一个。做法：小葱，小米椒洗净切完。蒜头和香菇洗净切成薄片。生猪肉洗净切成薄片，放入适量木薯淀粉，再倒入少量清水翻拌，用手多抓捏几回。

黄豆焖猪蹄【原材料】：猪脚适当、大豆40克、葱姜、老冰糖40克、生抽酱油4汤勺、老抽王2汤勺、米酒1汤勺、盐适量【作法】：猪脚切片预留，干黄豆提早用小水泡好。锅里放水，冷水下猪脚、加1勺米酒，走红绰水。水开了撇去浮沫，捞起来开水冲干净预留。

盘菜怎么做好吃又简单

1、食材：盘菜2个、姜丝适量、葱末适量、油10克、酱油5克、盐5克、味精适量、水10克。先把盘菜用小刀去皮。把去好皮的盘菜切成小块。锅内倒水，把切好的盘菜放入锅内煮10分钟。把煮好的盘菜放到洗米漏里把水过滤干净。锅内倒入油烧热。待油烧热后放入姜丝。

2、盘菜怎么做好吃又简单的 *** 可以考虑醋溜盘菜。下面是 *** 的具体步骤： 准备材料：新鲜的盘菜1个，陈醋、生抽、盐适量，干辣椒2~3个，蒜瓣3~4个。 处理盘菜：将盘菜洗净，去皮后切成薄片，然后改刀成细丝。干辣椒切段，蒜瓣拍碎。 炒制：在热锅中倒入适量油，油热后放入干辣椒段和蒜瓣爆香。

3、做法： 准备大盘菜。切去两头，把皮削干净。先在一面以1～2毫米左右的宽度切上“百刀”，不要把底部切断，再翻过另一面，跟背面的刀交错地再切上“百刀”。

4、黄金鸡锤 这是用鸡翅根做成的菜，看上去就像一个个小鸡腿一样，很好吃，小朋友们的更爱，沾番茄酱吃很搭。这鸡翅根做待客菜很好看，客人看到会喜欢。翡翠白玉卷 一个很好听的名字，实际上是烫白菜包肉馅再蒸，这道菜清淡养生，轻脂低糖不上火。

成本不超过五元的一道家常菜,有什么推荐?

九款成本只要5元的家常菜 蚝油生菜：一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，半勺淀粉，少许清水搅匀，水开生菜焯水摆盘。油热下蒜末炒香，倒入料汁，煮开淋入生菜里即可。孜然土豆片：土豆去皮切成厚一点的片，小火煎到双面金黄，加入孜然粉，辣椒粉，孜然粒，白芝麻和一勺盐，翻炒均匀，撒上葱花。

只能吃起这九款不到5元就能搞定的家常菜 火腿青椒炒土豆片： 火腿片煎微黄盛出，再把土豆片煎微黄； 加入火腿片，青椒一勺生抽； 加入一勺蚝油，少许盐，调味即可开吃。

西红柿炒鸡蛋做为大众家常菜，大家不会反对吧？西红柿现在二块五一斤，三口家一个三两的西红柿，搭配三个鸡蛋，就够一盘的了。

比如大白菜可以用来炖豆腐或做大锅菜等家常菜，成本也非常低廉且营养丰富。这些成本不超过五元的家常菜不仅经济实惠，而且简单易做，是家庭日常餐桌上的好选择。这些菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，可以满足家庭成员的基本饮食需求。同时可以根据家庭成员的口味喜好进行适当的调整和创新。

块钱其实可以做很多菜的，先报一些菜名：焖煎豆腐、凉拌土豆丝、醋溜白菜、蒸蒜蓉娃娃菜、蒸水蛋、白灼生菜、红烧豆腐等等，长长的一串，说不完。在我们身边其实有很多便宜又好吃的食材，动动巧心思，花几块钱就可以做出一道色香味俱全的美食来。如果只是买菜的话，五块钱的选择也比较多。

成本不超过五元的家常菜还是挺多的，其中有营养的也不少，比如番茄炒蛋、虎皮青椒、炒青菜、炖豆腐、各种菌类做的汤等等。吃饭是我们每天都要做的事，因为我们要依靠从食物中摄取营养与能量维持生存。虽然不论什么食物都能填饱肚子，但是食物价格、营养高低还是有很大差距的。

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