白菜炖豆腐家常，白菜炖豆腐家常做法正宗

本文目录一览：

• 1、家常白菜炖豆腐怎么做
• 2、白菜炖豆腐的家常做法?
• 3、白菜炖豆腐怎么做才好吃
• 4、白菜炖豆腐的家常做法简单
• 5、东北白菜炖豆腐的做法
• 6、怎么做白菜炖豆腐好吃

家常白菜炖豆腐怎么做

大白菜洗净控干水分。用刀片着切大片。切好的白菜备用。老豆腐一块。把豆腐切小块。胡萝卜切片，切葱花姜丝。油热后放入葱花姜丝煸出香味。1放入胡萝卜片煸炒。1放入大白菜煸炒片刻。1放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。

将豆腐切成块状，白菜剪成小段，青蒜或葱切碎备用。 热锅加入适量的食用油，放入姜片炒香。 将豆腐块放入锅中翻煎至两面微黄。 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮5分钟。 加入白菜段，继续炖煮5分钟至白菜变软烂。 加入青蒜或葱末，翻煮片刻。

g小白菜200g豆腐、适量盐，适量香油，葱花，姜末。

准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。锅中放入油烧热，将豆腐依次放入，煎成两面金黄。将葱蒜先爆香，随即放入白菜段，炒至白菜变软。加入木耳、火腿，一起炒匀。依次加入老抽、生抽、蚝油，以及食盐，翻炒均匀。放入煎好的豆腐。

【白菜炖豆腐】需要食材：白菜1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1把、葱1根、蒜瓣3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺 具体做法：1，准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。锅中放入油烧热，将豆腐依次放入，煎成两面金黄。

白菜炖豆腐的家常做法?

大白菜洗净控干水分。用刀片着切大片。切好的白菜备用。老豆腐一块。把豆腐切小块。胡萝卜切片，切葱花姜丝。油热后放入葱花姜丝煸出香味。1放入胡萝卜片煸炒。1放入大白菜煸炒片刻。1放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。

将豆腐切成块状，白菜剪成小段，青蒜或葱切碎备用。 热锅加入适量的食用油，放入姜片炒香。 将豆腐块放入锅中翻煎至两面微黄。 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮5分钟。 加入白菜段，继续炖煮5分钟至白菜变软烂。 加入青蒜或葱末，翻煮片刻。

将白菜洗净，撕成适口大小的片状备用。 豆腐切成方块或长方形备用。 热锅倒入少许食用油，将切好的姜片和蒜末一起煸炒至出香味。 加入适量的鸡汤或清水，待汤汁煮沸后加入白菜。 然后放入豆腐块，调入适量的盐和胡椒粉。 改用中小火煮炖约10分钟，直到白菜和豆腐都变得熟软。

白菜洗净切段，豆腐切块，蒜切片，香葱切段、姜切片备用。起锅烧水，水烧开后分别放入豆腐和白菜焯烫一下，再捞出沥干水分备用。起锅烧油，油热后放入葱、姜、蒜炒出香味。放入豆腐略煎一下，加水小火炖煮一会儿，最后放入白菜、调入盐和鸡精翻炒片刻，美味的白菜炖豆腐就做好了。

主料：大白菜（白梗）（100克），豆腐（100克）。辅料：虾米（25克）。调料：植物油（15克），盐（4克），味精（2克），胡椒粉（3克），大葱（5克），姜（3克）。

【白菜炖豆腐】需要食材：白菜1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1把、葱1根、蒜瓣3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺 具体做法：1，准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。锅中放入油烧热，将豆腐依次放入，煎成两面金黄。

白菜炖豆腐怎么做才好吃

白菜 4片、豆腐 300克、油 适量、盐 适量、生抽 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量、葱 适量、姜 适量。白菜洗净切块。豆腐切厚片，用水冲一下。油锅烧热，下葱姜片爆香。放入白菜炒软，加适量的清水，点少许生抽煮开。豆腐放入锅中盖盖炖10分钟左右。

步骤1：豆腐切片，焯水。步骤2：白菜洗净，用刀分出菜帮和菜叶。菜叶直接用手撕成几大块。步骤3：白菜帮用刀切去靠近根的部分，水平分成两层，每一层再用刀稍倾斜地切成片，不用太薄。步骤4：切好的菜帮和菜叶分开放。

将豆腐切成块状，白菜剪成小段，青蒜或葱切碎备用。 热锅加入适量的食用油，放入姜片炒香。 将豆腐块放入锅中翻煎至两面微黄。 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮5分钟。 加入白菜段，继续炖煮5分钟至白菜变软烂。 加入青蒜或葱末，翻煮片刻。

材料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。

白菜炖豆腐的家常做法简单

放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。1放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。1直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。

将豆腐切成块状，白菜剪成小段，青蒜或葱切碎备用。 热锅加入适量的食用油，放入姜片炒香。 将豆腐块放入锅中翻煎至两面微黄。 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮5分钟。 加入白菜段，继续炖煮5分钟至白菜变软烂。 加入青蒜或葱末，翻煮片刻。

将白菜洗净，撕成适口大小的片状备用。 豆腐切成方块或长方形备用。 热锅倒入少许食用油，将切好的姜片和蒜末一起煸炒至出香味。 加入适量的鸡汤或清水，待汤汁煮沸后加入白菜。 然后放入豆腐块，调入适量的盐和胡椒粉。 改用中小火煮炖约10分钟，直到白菜和豆腐都变得熟软。

材料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。

东北白菜炖豆腐的做法

1、大白菜用水清洗干净，控干水分，切成块。从冰箱取出冻豆腐自然解冻一会（我这冻豆腐，不是市场买的，是自己把豆腐放入冰箱冷冻的，切得块有点细长）。肉用水冲洗一下，控干水分，切成大一些的片。更好用五花肉，我没有五花肉了，就选了些稍带些肥的肉（冻豆腐一定要油大一些才好吃）。

2、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜，翻炒至软。8添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，继续炖20分钟左右即可。

3、【白菜炖豆腐】所需材料：大白菜半棵、北豆腐1块、粉条1把、五花肉1块、油盐适量、葱1段、姜2片、干辣椒3-4个、八角2个、料酒半汤匙、酱油1汤匙、味精、做法步骤：提前把粉条放在盆内，加入开水，把粉条烫至变软，再用温水泡发粉条，把粉条泡至无硬心。

4、步骤1 豆腐切片，焯水 步骤2 白菜洗净，用刀分出菜帮和菜叶。

5、东北菜小白菜炖干豆腐的做法为：食材准备：干豆腐适量，适量五花肉，白菜。干豆腐切菱形条，五花肉片下8成热油锅；五花肉炒变色后，下干豆腐条继续翻炒；添清汤，炖开后加大白菜片（白菜帮子横片两刀后再斜片）；加盐、花椒粒、葱花，汤稍干后加味精和香菜末盛出即可。

6、做法：白菜、冻豆腐、猪肉，分别切块切片。切好葱姜，油烧热，大料炝锅。下入葱姜翻炒，加入肉片及花椒粉，继续翻炒至肉变色。此时可加少量酱油调色，也可以不加。加入白菜，翻炒至白菜出汤。

怎么做白菜炖豆腐好吃

1、白菜 4片、豆腐 300克、油 适量、盐 适量、生抽 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量、葱 适量、姜 适量。白菜洗净切块。豆腐切厚片，用水冲一下。油锅烧热，下葱姜片爆香。放入白菜炒软，加适量的清水，点少许生抽煮开。豆腐放入锅中盖盖炖10分钟左右。

2、步骤1：豆腐切片，焯水。步骤2：白菜洗净，用刀分出菜帮和菜叶。菜叶直接用手撕成几大块。步骤3：白菜帮用刀切去靠近根的部分，水平分成两层，每一层再用刀稍倾斜地切成片，不用太薄。步骤4：切好的菜帮和菜叶分开放。

3、将豆腐切成块状，白菜剪成小段，青蒜或葱切碎备用。 热锅加入适量的食用油，放入姜片炒香。 将豆腐块放入锅中翻煎至两面微黄。 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮5分钟。 加入白菜段，继续炖煮5分钟至白菜变软烂。 加入青蒜或葱末，翻煮片刻。

4、主料：大白菜（白梗）（100克），豆腐（100克）。辅料：虾米（25克）。调料：植物油（15克），盐（4克），味精（2克），胡椒粉（3克），大葱（5克），姜（3克）。

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