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（细米线怎么炒好吃家常做法）细米线的家常做法

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细米线的做法大全

将细米线煮熟备用。2）将清汤烧开后放入煮熟的细米线，加入适量的盐和葱花搅拌均匀。3）将熟鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入煮好的细米线中。4）最后撒上适量香菜即可。 番茄细米线：材料：细米线、番茄、洋葱、蒜末、盐、鸡精。做法：1）将细米线煮熟备用。

步骤：将面粉和适量的水搅拌均匀，揉成面团醒发备用。将面团擀成薄片，切成细条状。锅中热水煮面，捞出备用。锅中加入炒香的葱姜蒜末，加入牛肉炒熟，加入酱油、盐翻炒均匀。然后加入煮熟的面条，加入豆芽翻炒均匀。最后撒上香菜、辣椒粉和花椒粉即可食用。

首先准备材料：胡萝卜切碎、葱花、辣椒切碎、蒜头切碎、小米辣切碎、豆皮碎泡好切小备用 水烧开，下米线煮熟煮软，注意不要煮太久，不然容易烂 煮熟的米线捞出后放入冷却的凉开水中静至五分钟，主要是为了洗掉多余的淀粉和增加劲道。达到图中的这种程度就行了，柔软而不容易断。

以下是一些常见的米线家常做法： 清汤米线：将米线焯水煮熟，然后捞出过冷水，备用。准备各种蔬菜和肉类，例如豆芽、鸡肉、虾仁和蘑菇等。将蔬菜和肉类煮熟后，拌入米线中，再加入适量的清汤，煮开即可食用。 干炒米线：将米线焯水煮熟，然后捞出沥干。

米线是米加工 *** 而成的可作早餐也可凉拌吃！用料细米线 1小扎葱花香菜 各2-3根白糖 1小勺生抽 2勺蚝油酸醋 各1勺豆芽 50克洋葱 50克姜蒜小米辣蓉 各10克花生酱 1勺韩式辣椒酱 2勺盐 适量做法步骤 米线煮熟用冷水冲洗沥水、豆芽用水焯过 、洋葱用盐反复搓揉用水冲洗备用。

炒米线 炒米线是一种快手菜，适合忙碌时的简餐。需要准备的材料有米线、鸡蛋、青菜、豆芽、蒜末、生抽、老抽、盐等。先将米线煮熟，然后沥干水分。热锅加油，先炒香蒜末，再加入鸡蛋翻炒至半熟，接着加入青菜、豆芽和米线，调入生抽、老抽和盐，翻炒均匀即可出锅。

细米线的做法大全简单

将细米线煮熟备用。2）将清汤烧开后放入煮熟的细米线，加入适量的盐和葱花搅拌均匀。3）将熟鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入煮好的细米线中。4）最后撒上适量香菜即可。 番茄细米线细米线的家常做法：材料：细米线、番茄、洋葱、蒜末、盐、鸡精。做法：1）将细米线煮熟备用。

以下是几种米线的简单做法： 简易酸辣米线：材料：米线、鸡蛋1个、醋2勺、生抽2勺、辣椒酱适量、香菜适量、油适量、盐适量、蒜适量。步骤：将米线煮熟备用。锅中加入一些油，加入蒜末炒香，然后加入打散的鸡蛋炒熟。倒入生抽、辣椒酱、醋和盐，煮开后加入煮熟的米线翻炒均匀即可。

首先准备材料：胡萝卜切碎、葱花、辣椒切碎、蒜头切碎、小米辣切碎、豆皮碎泡好切小备用 水烧开，下米线煮熟煮软，注意不要煮太久，不然容易烂 煮熟的米线捞出后放入冷却的凉开水中静至五分钟，主要是为细米线的家常做法了洗掉多余的淀粉和增加劲道。达到图中的这种程度就行了，柔软而不容易断。

用料细米线 1小扎葱花香菜 各2-3根白糖 1小勺生抽 2勺蚝油酸醋 各1勺豆芽 50克洋葱 50克姜蒜小米辣蓉 各10克花生酱 1勺韩式辣椒酱 2勺盐 适量做法步骤 米线煮熟用冷水冲洗沥水、豆芽用水焯过 、洋葱用盐反复搓揉用水冲洗备用。

炒米线是一种快手菜，适合忙碌时的简餐。需要准备的材料有米线、鸡蛋、青菜、豆芽、蒜末、生抽、老抽、盐等。先将米线煮熟，然后沥干水分。热锅加油，先炒香蒜末，再加入鸡蛋翻炒至半熟，接着加入青菜、豆芽和米线，调入生抽、老抽和盐，翻炒均匀即可出锅。

米线做法大全家常做法

1、以下是一些常见的米线家常做法： 清汤米线：将米线焯水煮熟，然后捞出过冷水，备用。准备各种蔬菜和肉类，例如豆芽、鸡肉、虾仁和蘑菇等。将蔬菜和肉类煮熟后，拌入米线中，再加入适量的清汤，煮开即可食用。 干炒米线：将米线焯水煮熟，然后捞出沥干。

2、酸辣汤米线：材料：- 米线 - 豆芽 - 鸡蛋 - 鸡肉片 - 香菇 - 青红椒 - 葱姜蒜 - 酸菜 - 酸辣汤料（辣椒油、醋、酱油、盐、糖等）做法：1）将米线煮熟备用。2）锅中热油，加入葱姜蒜爆炒，再加入鸡肉片、香菇、青红椒等炒熟。

3、云南小锅米线：这是云南非常有名的一种做法，通常需要准备米线、肉末（猪肉或牛肉）、豆芽、青菜、酸菜、葱花、辣椒等配料。首先将肉末炒香，加入酸菜、豆芽和适量的水煮沸，然后放入米线煮熟，最后撒上葱花、香菜和辣椒即可。凉拌米线：适合夏天食用，清凉解暑。

（细米线怎么炒好吃家常做法）细米线的家常做法

米线的简单做法大全

红油细米线：材料：细米线、食用油、食盐、辣椒粉、葱姜。做法：1）将细米线煮熟备用。2）热锅加入食用油，放入葱姜炒出香味。3）加入辣椒粉，炒出红油。4）将煮熟的细米线放入锅中，翻炒均匀。5）最后加入适量盐调味，翻炒均匀后即可食用。

以下是几种米线的简单做法： 简易酸辣米线：材料：米线、鸡蛋1个、醋2勺、生抽2勺、辣椒酱适量、香菜适量、油适量、盐适量、蒜适量。步骤：将米线煮熟备用。锅中加入一些油，加入蒜末炒香，然后加入打散的鸡蛋炒熟。倒入生抽、辣椒酱、醋和盐，煮开后加入煮熟的米线翻炒均匀即可。

以下是一些常见的米线家常做法： 清汤米线：将米线焯水煮熟，然后捞出过冷水，备用。准备各种蔬菜和肉类，例如豆芽、鸡肉、虾仁和蘑菇等。将蔬菜和肉类煮熟后，拌入米线中，再加入适量的清汤，煮开即可食用。 干炒米线：将米线焯水煮熟，然后捞出沥干。

酸辣汤米线：材料：- 米线 - 豆芽 - 鸡蛋 - 鸡肉片 - 香菇 - 青红椒 - 葱姜蒜 - 酸菜 - 酸辣汤料（辣椒油、醋、酱油、盐、糖等）做法：1）将米线煮熟备用。2）锅中热油，加入葱姜蒜爆炒，再加入鸡肉片、香菇、青红椒等炒熟。

米线的做法(米线的做法家常简单)

食材：米线适量、葱适量、姜适量、蒜适量、肉适量、五香粉适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、辣椒油适量、胡椒粉适量、香菜适量。辅料切末，将葱、姜、蒜、肉清洗干净，分别切末备用。煮米线，锅中烧水，水开后，下入米线，煮软后赶紧捞出，放入凉水中备用。

将米线用温水泡软备用。 准备素火腿和蔬菜，洗净切成适合吃的长度。 热锅倒入适量的食用油，加入葱末和大蒜，炒香。 加入切好的素火腿和蔬菜，翻炒几分钟，让蔬菜变软熟。 加入适量的水，煮开。 将泡软的米线加入锅中，煮熟，时间一般为3-5分钟。

食材：米线200克、辣椒粉适量、蒜适量、盐适量。先做油炸花生米。这个可以提前做好，多做点，密封保存，随吃随取，很方便。不过就是现做也是几分钟的事。炒锅中倒油，凉油就放入花生米，油的量要能高出花生米，然后开小火加热，等加热到油开了，看到花生米的表皮有开裂的样子，就可以捞出。

家常米线的主要材料就是米和水。首先，我们需要准备一定量的大米。更好选择富含淀粉的大米，这样 *** 出的米线口感更好。将大米浸泡在清水中约4个小时，然后将浸泡好的大米倒入搅拌机中加入适量的清水，搅拌均匀成为米糊。注意，搅拌时的水量要留出一些余地，因为在煮的过程中还需要加入适量的水。

水：适量 盐：适量 油：适量 做法： 将米粉倒入一个大碗中，加入适量的水搅拌均匀，直至没有干粉。 在搅拌的过程中，逐渐加入盐和油，搅拌均匀。 然后将搅拌好的米浆倒入蒸锅中，用大火蒸熟。

取250G干米线。用刚烧开的开水泡十分钟，盖上盖子。泡米粉的时候，准备臊子，瘦肉、新鲜辣椒和葱花，三样都切成沫。泡好的米粉捞出来用冷水冲洗一遍。锅里放油，略微多一点，油热后放肉沫，炒散，放辣椒一起炒，加少许盐和生抽继续翻炒后放葱花和辣椒粉。

米线有哪些家常做法值得分享?

云南过桥米线：这是最有名的米线吃法之一。通常包括一碗热汤、生米线、生鸡肉片、生猪肉片、鱼片、豆腐皮、蔬菜等。食客将各种食材放入滚烫的汤中，快速煮熟后食用。这种吃法的特点是汤清味美，食材新鲜。

凉拌米线：适合夏天食用，清凉解暑。需要准备米线、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、花生碎等配料，以及酱油、醋、香油、蒜泥、辣椒油等调料。将米线煮熟后用冷水冲凉，沥干水分，然后将所有配料和调料拌匀即可。牛肉米线：这是一种营养丰富的做法，需要准备牛肉片、米线、豆芽、青菜、姜片、大葱等。

牛肉米线：牛肉米线是一道营养丰富的家常菜。首先将牛肉切片，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。然后将米线煮熟，同时在锅中煮牛肉片，加入葱段、姜片、大料等调料。将煮好的牛肉和米线放入碗中，倒入热汤，撒上葱花、香菜即可。海鲜米线：海鲜米线适合喜欢海鲜的朋友。

牛肉米线：这是一道营养丰富的米线做法，特别适合肉食爱好者。需要准备的材料有米线、牛肉片、牛肉高汤、蔬菜等。将牛肉高汤煮沸，放入提前腌制好的牛肉片，煮至牛肉熟透。同时，将米线煮熟，捞出后放入碗中。将煮好的牛肉和高汤一起倒入装有米线的碗中，再加上青菜、豆芽等蔬菜。

云南过桥米线：这是一道著名的云南传统美食，通常包括高汤、米线、薄肉片、豆芽、蔬菜、香菜等配料。做法是将高汤煮沸，然后将其他材料放入汤中烫熟，最后加入事先准备好的米线。这种米线的关键在于高汤的鲜美和各种配料的新鲜。酸辣米线：这是一种口味较重的米线，适合喜欢酸辣味的人。

三鲜米线是一种融合了多种鲜美食材的云南特色小吃，主要由米线和各种新鲜的肉类、海鲜及蔬菜组成。这道美食因其丰富的口感和营养价值而受到广泛欢迎。

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