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家常拌面(味道很好)，好吃的家常拌面做法

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有好吃到停不下来的清爽拌面做法?

水开煮挂面，煮熟捞出过凉水，沥干放料汁碗中，撒点香菜末，拌匀即可。

将水烧至沸腾，开盖煮面至透明，捞出过冷水，以保持面条爽滑。最后，将沙茶酱与新鲜蔬菜拌入煮好的面条中，即可享用一道清爽可口的拌面。

拌面：将煮好的面条放入调料碗中，加入适量的清水，这样可以帮助调料更好地均匀裹在面条上。然后加入黄瓜丝和蒜末，拌匀。装盘：将拌好的面条装盘，撒上香菜和熟花生米增加风味。点缀：在面上滴几滴香油，增加香气。享用：准备好的黄瓜拌面即可享用。

拌面：将切好的黄瓜丝、蒜末、香菜（如果使用）和花生碎（如果使用）加入到装有面条的大碗中，倒入调好的调味汁，然后用筷子或者勺子充分拌匀，让面条和调料充分融合。调味品的调整：根据个人口味，可以适当调整调料的比例，比如增加酱油的量来增加咸味，或者加入更多的辣椒油来增加辣味。

拌面是一种非常受欢迎的面食，它的做法多样，可以根据个人口味和当地食材的不同进行变化。以下是一些值得推荐的拌面做法：经典芝麻酱拌面：这是一款简单又经典的拌面。首先煮熟面条，然后准备芝麻酱、蒜末、酱油、香醋、糖、辣椒油和香油。

凉面条是一道清爽可口的夏季美食，不仅口感爽滑，而且富含蛋白质和碳水化合物，可以提供人体所需的能量。

家常拌面(味道很好)，好吃的家常拌面做法

明日立夏,教你7种凉拌面的做法,天天换着吃,一周不重样,馋人

1、葱油拌面最初上海人吃的比较多，现在已经成为了一道非常大众的凉拌面，葱油拌面的关键就在炼制葱油。麻汁，就是芝麻酱，香味非常的浓郁，这是做法最简单的一道凉拌面，分分钟就搞定。

凉拌面的家常做法

1、锅中加水煮沸，将面条放入煮熟，捞出后用冷水冲洗。 将黄瓜、胡萝卜、红椒切成细丝，葱切碎备用。 将酱油、醋、花生油、白糖、蒜末、盐调成酱汁。 将煮熟的面条放入大碗中，加入切好的蔬菜丝和葱碎，淋上调好的酱汁。

2、做法：（1）准备好食材。（2）香菜1根切段，蒜末2克、黄瓜80克切丝。（3）胡萝卜20克切丝。（4）将清水大火煮沸，放入细面200克。（5）大火煮熟，捞出过凉水。（6）调酱汁：辣椒油20克、香油20克、生抽5克、醋5克、麻汁15克、白砂糖2克、盐2克，倒入蒜末，搅拌均匀。

3、将黄瓜切丝，火腿肠切片。碗中加入适量的盐、陈醋、生抽、芝麻酱、蒜沫、辣椒油、香油、白糖搅匀。锅中加水，水开下面条。煮熟捞出，用清水透凉，控干水份。面条中加入黄瓜、火腿、料汁，搅拌均匀即可。

4、在锅里加入凉水，然后烧开再把面条放入锅内，用大火煮两分钟左右。在面条煮熟之后，然后从锅里捞出来，再放入冰水中浸泡5分钟，沥干水分，倒入保鲜袋中再把它放到冰箱的冷藏室，这样可以确保面条的弹性。然后在锅里放上油，放入花生米，将花生米炒熟。

5、以下是家常干拌面的做法大全： 凉拌黄瓜拌面 材料：面条、黄瓜、蒜末、辣椒粉、香醋、酱油、盐、植物油 做法：将黄瓜切成丝，加入盐腌制片刻。煮熟面条后捞出，加入适量的植物油拌匀，防止面条粘连。将腌制过的黄瓜丝拧干水分，与面条一起拌入蒜末、辣椒粉、香醋和酱油调味即可。

一分钟教你学会家常干拌面的做法,让人超有食欲

将面线放入有滚水的面锅中。【12】调面汤 炖煮35分钟后，将高压锅开盖，将猪脚汤汁装入面碗中。干拌面碗中要多盛一些油脂，少量汤汁。汤面碗中盛入适量猪脚汤汁后，再盛入适量煮面线的面水，达到汤面碗的七分满即可。【13】盛入面线 将煮好的面线盛入加好汤底的面碗中。

*** /步骤 1/7 分步阅读 零食果干类 正餐前不能让朋友干等菜，饿着嘴里没东西怎么可以呢？首先得弄点花生瓜子毛嗑啥的，边聊边吃多好。

∣食材∣ 豆角/土豆/五花肉/面条/生姜/大蒜/八角/香叶 生抽/老抽/盐 文章图片3 ∣步骤∣ ▼土豆去皮切块、豆角切断、五花肉切成片、生姜大蒜洗净切末备用。文章图片4 ▼电饭煲洗净擦干，选择蒸煮模式，热锅两分钟后倒油，油热后将土豆、豆角一起下锅，炒出香味后取出备用。

这种神仙吃法呢，就比较偏韩式一点，首先将一包火鸡面煮软，倒掉煮面的水，只留一点点就可以，然后倒入牛奶和酱料包煮一分钟，最后放入一片芝士，打上一个鸡蛋，撒上一点海苔碎，煮一分钟就可以。

UFO干拌面 麻辣口味的UFO爱好者必备，作为一碗拌面，飞碟炒面有一个蔬菜包和一份拌面酱，蔬菜包有胡萝卜和葱，面圆圆得像拉面，拌好之后红红的一大碗让人很有食欲，麻和辣都比较够味。

拌面怎么调好吃又简单

准备好食材，碗里放入两勺生抽。 一勺黄豆酱、一勺蚝油、少许老抽。 一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀。 面条煮熟捞出过凉白开，鸡蛋定型炒熟。 放入青椒翻炒片刻，倒入鸡蛋。 倒入调好的酱汁煮冒泡，放入面条，翻拌均匀即可。 酸辣拌面 碗中加葱蒜辣椒粉小米椒芝麻淋入热油。

鲜面100克。辅料：老姜2片、大蒜2瓣、小米辣2个、小葱2颗、玉米油3克、盐0.5勺、酱油2勺、醋1勺、油泼辣子1勺、花椒油1勺。老姜、大蒜、小米辣切碎后，再用鲜开水浸泡片刻；这样可让姜蒜出味，更好吃。小葱摘掉根须、黄叶，洗净后，再切成葱花。

香辣拌面 （1）食材：挂面100克，香菜2颗，小葱1颗，老姜2片，大蒜1瓣，小米辣2个，香油5毫升，盐1克，生抽0.5勺，油泼辣子2勺。（2）做法：备好食材：挂面，香菜，小葱，老姜，大蒜。

调个灵魂酱汁：碗中蒜末一勺加生抽两勺，白糖一勺，醋半勺，芝麻一勺，雪碧三勺，香油一勺，韩式辣酱两勺，混合均匀。 水开煮面条，煮熟捞出过凉水摆盘，淋上酱汁拌匀，摆上黄瓜丝，韩式辣白菜，糖心蛋，撒芝麻完成。 我看谁还去韩餐店吃这碗拌面，我自己在家做真的超简单，几块钱的成本，几十块的享受。

准备一颗大蒜洗净，切成蒜末，准备一点蒜，洗净，切成末。锅中放水，水开后下面条，等面条煮熟以后，捞出沥水备用。锅中放油，油温五成热时放花椒，炸出味道来，花椒捞出扔掉。锅正在热时，放葱、蒜、香辣酱，均匀翻炒。

怎么在家做香味十足的葱油拌面?

1、原料：小葱、油、生抽、老抽、蚝油、白糖、香菇肉酱。将小葱切断备用。调一碗料汁，三勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖。锅中烧油，先将葱头放入油中，炸至金黄，再将葱叶放入锅中，炸至干枯捞出。将料汁倒入锅中煮三十秒。锅中烧水，水开下面条，煮熟捞出。

2、趁热将葱油浇在煮好的面条上，同时加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味。葱油拌面的灵魂在于葱油，所以葱油的量可以根据个人喜好适当增加。搅拌均匀后，再撒上一些白芝麻，提香增色。香喷喷的葱油拌面就做好了。面条筋道滑爽，包裹着香浓的葱油，每一口都能感受到葱的香气在唇齿间萦绕。

3、葱油的 *** ： 将切好的大葱末、生姜末和大蒜末放入一个耐热的容器中。在锅中倒入足量的食用油，加热至油温约180度左右，即出现轻微的烟雾时，将热油均匀地倒在葱姜蒜末上，激发出香味。注意操作时要小心，避免油溅伤人。

4、步骤一：葱油的 *** 将细香葱洗净，切成葱花或葱丝，备用。取一个干净的小锅，加入适量的食用油，油量要比葱花多一些，以便能够充分炸出葱香。油温烧至五成热时（约150度左右），下入葱花或葱丝。用小火慢慢炸制，直到葱花或葱丝变成金黄色，散发出浓郁的葱香味。

5、将食用油或橄榄油倒入锅中，加入姜片和葱末，小火慢炸，炸出香味后捞出，沥干油备用。 调料 将面酱油、老抽、鸡精倒入葱油中，搅拌均匀即可。 拌面 将煮好的面条倒入葱油中，拌匀，较后撒上花生碎即可。小贴士： 烹饪时要保持油温适中，切勿过热，否则容易糊口味不佳。

6、准备香葱，只需要葱叶，把葱叶切成稍微长一些的段。剩下的葱白做其他菜的时候可以用。锅里面倒入稍微多点的油，等油微热的时候加入八角和香叶。把香料炸到颜色干黄，里面的香味炸出来后再捞出来。然后加入刚才切的香葱叶。

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