本文目录一览：
在家怎样可以做出特别美味的清蒸冬瓜?
1、腌制：在冬瓜片上均匀撒上适量的盐，让其腌制10-15分钟。这样可以去除冬瓜的部分水分，使其更加紧实，同时也能让味道更加入味。铺底料：在蒸盘底部铺上一层姜片和葱段，这样可以增加香气，也能防止冬瓜直接接触热蒸气而变得过于软烂。
2、腌制冬瓜：将切好的冬瓜片放入盘中，撒上适量的盐，轻轻搅拌均匀，让每片冬瓜都沾上盐。可以放置一旁约10-15分钟，让冬瓜片出水，这样蒸出来的冬瓜会更加入味。铺底材料：在蒸盘底部铺上一层葱段和姜片，这样可以增加香气，也可以防止冬瓜直接接触热蒸汽而变得过于湿软。
3、清蒸冬瓜的做法窍门如下：冬瓜去皮清洗，切成薄片，摆入盘中。冷水上屉蒸15分钟。蒸好的冬瓜，倒入炒锅。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。适量盐，生抽调味即可。
4、冬瓜处理：将冬瓜洗净，去掉外皮和瓤，切成大约2厘米厚的片。如果喜欢，可以将冬瓜切成其他形状，比如条状或者块状，但片状更容易熟透且便于摆放。香菇和红枣准备：如果使用香菇，需要将香菇洗净，去掉根部，切成薄片。红枣洗净，去核备用。枸杞子也用清水稍微冲洗一下，然后沥干水分。
清蒸肉末冬瓜的做法
清蒸肉末冬瓜的做法 准备食材家常清蒸冬瓜做法：冬瓜、猪肉末、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、鸡精、淀粉、清水。 冬瓜去皮去瓤家常清蒸冬瓜做法，切成小块家常清蒸冬瓜做法，放入碗中家常清蒸冬瓜做法，加入适量盐家常清蒸冬瓜做法，腌制10分钟。 猪肉末加入葱姜蒜末、料酒、生抽、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀腌制10分钟。 将腌制好的猪肉末均匀地铺在腌制好的冬瓜块上。
肉糜放入碗中，依次加入1小勺料酒和生姜粉，搅拌均匀。冬瓜清洗干净后去皮，然后再切成小块。把冬瓜块摆放在盘中，均匀地撒上1小勺盐。然后放入蒸锅，水开后转中火5分钟左右。炒锅中放入少许食用油，油温热时倒入肉糜。炒至变色后加入1小勺蚝油，然后炒匀。
清蒸冬瓜肉末的做法呢，首先把冬瓜的切成小块放在盘上，然后呢，把肉末呢撒在这个冬瓜子上面，它蒸熟了就是比较好吃的，清蒸冬瓜肉末。
将冬瓜去皮去肠，洗净，蒸熟切片。锅烧热放油，油热后放肉末炒，炒时放适量的酒，酱油，蚝油，盐。肉末熟后撒上葱花。将炒熟的肉末浇在蒸熟的冬瓜上即可。
清蒸肉末冬瓜做法：肉馅加入生抽、料酒和盐拌匀。冬瓜切块，中间挖掉一块，填入肉馅。蒸锅上气后，将冬瓜放入锅中，蒸10分钟。水淀粉中加入香油、生抽和盐调成碗汁。碗汁倒入炒锅，汤汁粘稠后淋在冬瓜表面即可。
清蒸的冬瓜盅的作法 将饺子馅简易拌好 将麻椒和剁碎的姜切末放到一起，用开水冲一小碗。不变大料是由于八角茴香会造成孕妇退奶，不适合服用。用麻椒生姜水调均匀饺子馅，另外添加生抽酱油，盐调料。饺子馅要向一个方位打。
清蒸冬瓜(清蒸冬瓜的做法)
1、原材料 东瓜1块，枸杞子少量，姜片少量，食盐适当，大骨汤200cc 作法 热锅中 姜片进行爆香 东瓜拌炒至有香气。放进枸杞子和大骨汤，并盖上盖子闷煮就可以。大骨汤不用得话就用当然大骨汤取代。
2、蒸制：将装有冬瓜的盘子放入蒸锅中，大火烧开水后转中小火蒸约15-20分钟，具体时间根据冬瓜的厚度和个人口感喜好调整。出锅：蒸好的冬瓜会变得更加透明，用筷子轻轻一扎就能穿透。这时可以撒上葱花，淋上几滴香油增加香气。上桌：将蒸好的冬瓜小心取出，放在餐桌上即可食用。
3、清蒸冬瓜的做法窍门如下：冬瓜去皮清洗，切成薄片，摆入盘中。冷水上屉蒸15分钟。蒸好的冬瓜，倒入炒锅。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。适量盐，生抽调味即可。
4、开始蒸制：在蒸锅中加入适量的清水，水开后将装有冬瓜的蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖。大火蒸约15-20分钟，具体时间根据冬瓜的厚薄和个人口感喜好调整。调味：蒸好的冬瓜取出，撒上适量的鸡精或味精提鲜（可根据个人口味选择是否添加），淋上少许香油增加香气。
电饭锅清蒸冬瓜怎么做
清蒸冬瓜的做法 冬瓜去皮，切小丁，至于蒸锅中，蒸约20分钟。香菇提前发泡好，切小丁；猪健子肉切丁；姜、葱、蒜切末。蒸好的冬瓜摆盘。炒锅至火上，加少许油，油热后加入姜、蒜和香菇炒香。加入肉炒至变色。倒入发泡香菇的水和适量盐、小勺酱油。
冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼：排骨一盒，冬瓜一圈，鳊鱼一条，葱洗干净排骨，放到电饭锅的主锅内，加水，洗净冬瓜，切成快状，放入。加入适量盐、一点发水的干香菇、油。加热。同时在上面的蒸笼里面放一个碟子，把洗净的鳊鱼放在上面，覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐，加一些油。放在主锅上面一起加热。
鸡肉洗干净，用盐抹匀，放到电饭锅里。倒进一点油，少量就好。再倒进30毫升的料酒，大约两汤匙左右。按下电饭锅的“煮饭”按钮，待“保温”显示灯亮了就熟了。电饭锅蒸鲫鱼：原料：鲫鱼一条，姜、葱、蒜、豆豉酱 做法：鲫鱼备用，去除腹部黑膜.姜葱蒜洗净备用。
清蒸冬瓜的 *** *** 是什么?有哪些注意的地方?
作法 热锅中 姜片进行爆香 东瓜拌炒至有香气。放进枸杞子和大骨汤，并盖上盖子闷煮就可以。大骨汤不用得话就用当然大骨汤取代。
放置冬瓜：将腌制好的冬瓜片平铺在蒸盘上，尽量保持片与片之间的空隙，以便蒸汽能够均匀地穿透每一片冬瓜。调味：在冬瓜片上撒上少量的鸡精或味精，以增加鲜味。如果你喜欢，也可以在这一步加入一些其他调料，如胡椒粉或者蒸鱼豉油。蒸制：将准备好的蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸制。
蒸制：将装有冬瓜的盘子放入蒸锅中，大火烧开水后转中小火蒸约15-20分钟，具体时间根据冬瓜的厚度和个人口感喜好调整。出锅：蒸好的冬瓜会变得更加透明，用筷子轻轻一扎就能穿透。这时可以撒上葱花，淋上几滴香油增加香气。上桌：将蒸好的冬瓜小心取出，放在餐桌上即可食用。
家常清蒸冬瓜做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜清蒸怎么吃怎么做、家常清蒸冬瓜做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
发表评论