本文目录一览：
- 1、水东芥咸蛋粥做法大全
- 2、咸鸭蛋粥做法步骤
- 3、咸鸭蛋粥的做法
水东芥咸蛋粥做法大全
1、步骤1 水东芥洗干净，沥干水份，用手掰成段 步骤2 将咸蛋打进一小碟子里，用筷子夹开蛋黄，姜切成丝备用 步骤3 大米洗干净，加入1000毫升清水，高压锅冒汽后加压10分钟，稍晾解压 步骤4 打开锅盖后开火继续煮至粥开，加入水东芥、咸蛋黄、姜丝略煮一会儿至菜品软熟，蛋黄熟透。
2、咸鸭蛋可以滚烫，茂名水东非常出名的，咸蛋水东芥菜汤，加上瘦肉滚出来的芥菜汤，风味独特，非常不错。咸鸭蛋还可以做咸蛋叉烧，相对于传统的叉烧，咸蛋黄叉烧味道更具一格。咸蛋黄还可以做月饼，最传统的广式月饼双黄白莲蓉，就是用咸蛋啦。
3、将隔山肉倒入汤锅后加入姜丝和足够的水，大火烧开后，转小火煲40分钟后放入芥菜杆接着煲10分钟，芥菜不易煲太久，不然会变黄。 最后加入芥菜叶子大火再煮5分钟，加入适量盐、半勺鸡精搅匀即可。 芥菜的家常做法三：咸蛋酱汁淋水芥菜 材料：主料为芥菜250克，咸鸭蛋1个。
4、之一步把准备好的芥菜洗净，把水分放太阳下晾干。晾干后用准备好的开水把菜烫一遍，如下图所示。烫好后静置3分钟。放入瓶子里。倒入适量的开始，水量要超过菜，盖上盖子，储藏5天。5天后即可取出，这样腌制芥菜就完成了。
5、【做法】①粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅内，加入适量高汤，用旺火烧沸后，改用小火慢慢熬煮。②芥菜心洗净切末，氽烫后备用。③银鱼洗净备用。④粥将熬好时，放入银鱼及芥菜末，以旺火同煮片刻，然后加盐调好味，即可盛起食用。
咸鸭蛋粥做法步骤
1、米100g，咸蛋2个，清水2000g，高汤500g，香菇2朵，香葱1根，鸡精2g。将米淘洗干净备用。将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用。取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火沸煮20分钟。将高汤倒入锅中，放入咸蛋、香菇。用小火煮10分钟后，加入鸡精即可，食用前撒上香葱。
2、将大米加入炒锅中翻炒均匀。 加入足够的水，大火煮沸后转小火煮20-30分钟，至米饭煮熟成粥。 在煮粥过程中，不时搅拌，防止粥底粘锅。1 煮好的粥加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀。1 加入切好的咸鸭蛋块，继续搅拌均匀。
3、鸭蛋去壳捏碎。请点击输入图片描述 米洗净后加水加到4那个线上面一点点。（根据自己喜欢的稠度来）请点击输入图片描述 咸鸭蛋碎也一起倒入电饭煲中，盖上盖，选择稠粥。一键开始～～请点击输入图片描述 1个小时后香喷喷的粥就熬好啦。
4、准备材料：新鲜大米1杯，咸鸭蛋2个，清水适量，姜片几片（可选），葱花少许（装饰用）。将大米提前清洗干净，浸泡30分钟左右，然后沥干水分。咸鸭蛋去壳，将蛋黄和蛋白分离。蛋黄可以用刀切成小块，蛋白则用手捏散。在锅中加入适量的清水，放入泡好的大米，大火煮开后转小火慢煮。
5、咸鸭蛋粥的 *** *** 是比较简单的，只要将咸鸭蛋跟大米放在一起煲粥就可以了，不过是需要在大米煮开之后在加入咸鸭蛋，然后加入香葱跟生姜就可以食用了。在平时适当的吃一些咸蛋粥对于补充身体所需的微量元素是很好的，还可以提高的肠胃消化，所以建议大家可以好好的学习一下它的做法。
咸鸭蛋粥的做法
将大米加入炒锅中翻炒均匀。 加入足够的水，大火煮沸后转小火煮20-30分钟，至米饭煮熟成粥。 在煮粥过程中，不时搅拌，防止粥底粘锅。1 煮好的粥加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀。1 加入切好的咸鸭蛋块，继续搅拌均匀。
米100g，咸蛋2个，清水2000g，高汤500g，香菇2朵，香葱1根，鸡精2g。将米淘洗干净备用。将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用。取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火沸煮20分钟。将高汤倒入锅中，放入咸蛋、香菇。用小火煮10分钟后，加入鸡精即可，食用前撒上香葱。
咸鸭蛋粥的 *** *** 是比较简单的，只要将咸鸭蛋跟大米放在一起煲粥就可以了，不过是需要在大米煮开之后在加入咸鸭蛋，然后加入香葱跟生姜就可以食用了。在平时适当的吃一些咸蛋粥对于补充身体所需的微量元素是很好的，还可以提高的肠胃消化，所以建议大家可以好好的学习一下它的做法。
咸鸭蛋碎也一起倒入电饭煲中，盖上盖，选择稠粥。一键开始～～请点击输入图片描述 1个小时后香喷喷的粥就熬好啦。加上葱花、少许盐（也可不加，根据你的咸鸭蛋咸度来定）淋上香油撒上胡椒～～请点击输入图片描述 嗯～～喝两碗。
咸蛋粥家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咸蛋粥怎么煮才好吃的窍门、咸蛋粥家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
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