[重庆哪个地方有红薯]重庆红薯品种介绍？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆哪个地方有红薯的问题，于是小编就整理了5个相关介绍重庆哪个地方有红薯的解答，让我们一起看看吧。

重庆红薯品种介绍？

  1、渝薯 17

  渝薯17属淀粉、食用及食品加工多用途品种。萌芽性好，中长蔓;薯形纺锤，红皮橙黄肉，结薯集中，薯块整齐，单株结薯4个左右，大中薯率较高;食味优;较耐贮;区试平均烘干率34.97%，淀粉率24.06%;高抗蔓割病，中抗黑斑病，中抗茎线虫病，感根腐病。

  2012年在国家甘薯品种流域区域试验中平均鲜薯亩产2440.1公斤，薯干亩产860.4公斤，淀粉亩产593.3公斤。2013年区试续试中，平均鲜薯亩产2356.6公斤，薯干亩产816.6公斤，淀粉亩产560.4公斤。

  渝薯17分别于2014、2015年通过重庆和国家的甘薯新品种鉴定。甘薯新品种渝薯17鲜薯、淀粉产量双高，食用口感优，薯形美观，可作为淀粉加工、优质食用鲜销和食品加工专用品种开发利用。

红薯有哪些新品种?红薯新品种介绍

  2、渝紫薯 7 号

  渝紫薯7号属食用及食品加工用紫心甘薯品种。萌芽性优，中长蔓。薯形纺锤，紫红皮紫肉，结薯集中，薯块较整齐，单株结薯3个左右，大中薯率高，食味优;耐贮;抗茎线虫病，感根腐病和黑斑病。

  渝紫薯7号分别于2010、2012、2014参加全国北方薯区、流域薯区和南方薯区区域试验，平均鲜薯产量分别为1581.7、2179.79和1757.14公斤/亩，居同组区试同类品种之一或第二位，花青素含量分别为16.69、20.86和20.86mg/100g。

  渝紫薯7号分别于2012、2014通过国家和重庆市的甘薯新品种鉴定，可作为优质食用鲜销及食品加工专用品种开发利用。

  3、高产淀粉型甘薯新品种“渝苏 8 号”

  西南大学重庆市甘薯工程技术研究中心、江苏省农业科学院粮食作物研究所共同选育的高产淀粉型甘薯新品种。

  特点优势：在2006-2007两年度国家流域薯区甘薯区域试验中平均鲜薯、薯干、淀粉产量均居第1位。

  技术指标：在2006-2007两年度国家流域薯区甘薯区域试验中平均：鲜薯亩产量2414.6公斤，居第1位;薯干亩产量699.0公斤，居第1位;淀粉亩产量460.0公斤，居第1位。薯块中抗黑斑病，中抗根腐病;块根干物率平均为29.2%，淀粉率平均为19.1%，熟食品质较好。

重庆哪里可以刨野地瓜？

在重庆，可以去一些农家乐或者农场体验刨野地瓜的乐趣。比如位于重庆市南川区的龙潭农家乐、位于重庆市綦江区的绿野农庄等都提供刨野地瓜的活动。你可以提前联系这些农家乐或农场，了解具体的活动时间和费用等信息。

重庆主城周围哪里可以刨地瓜？

在重庆主城周围，您可以前往一些农家乐或农田体验基地，这些地方通常提供刨地瓜的活动。比如位于主城附近的南山农庄、北碚区的龙凤山农庄等，这些地方都有专门的农田体验区域，您可以亲自动手刨地瓜，感受农耕的乐趣。

此外，一些农产品市场或农贸市场也会有摊位出售新鲜的地瓜，您可以购买回家自行刨食。无论是亲自刨地瓜还是购买回家刨食，都能让您体验到农田劳作的乐趣，同时品尝到新鲜美味的地瓜。

重庆特产红薯块的做法？

1. 准备食材：红薯2-3个，洗净去皮，然后切成小块。

2. 准备调料：食用油适量，根据个人口味可准备一些白糖。

3. 红薯块沥干水分：将切好的红薯块放在吸油纸上，吸取多余的水分。

4. 炸红薯块：在锅中倒入适量的食用油，油温六成热时，将红薯块逐个放入锅中。

5. 炸制过程：用中小火炸制红薯块，炸至边缘焦黄，翻动几次，确保红薯块熟透。炸制时间大约为3-5分钟。

6. 捞出沥油：将炸好的红薯块捞出，放在吸油纸上吸取多余的油分。

7. 撒上白糖：趁热在红薯块上撒上适量的白糖，增加口感。

8. 装盘上桌：将炸红薯块装盘，即可上桌享用。

为什么重庆土地比成都适合种植“红苕”？红苕是重庆人的更爱吗？

重庆山城，成都平原，只是两地土质和气候条件不一样罢了。没有适合不适合的，也没有更爱不更爱的。

红苕全国各地都有大面积种植，重庆和成都也不例外。如果非要在这个问题上纠结的话，只能说重庆人较勤劳，管它坡啊坎的，只要能种的地方都给它种上，所以相比于成都平原的种植面积重庆的坡地复耕看起来就自然多了那么一点点。

再者重庆人比较扑实，能勤俭持家，管它粗粮细粮，只要能填饱肚子的都是好粮，所以这也免不了让成都兄弟们对重庆人的饮食“更爱”有所好奇和惊叹的现象，才戏将“红苕”作为重庆人的特有专利。

不知道大家有什么看法，欢迎探讨，谢谢楼主邀请！！

红苕也叫番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根。广泛种植于热带、亚热带地区，尤其是山区丘陵。是山区贫困地区人民的主食。由于其对温度湿度土壤酸碱度的适应能力强，所以在地形气候土壤不适宜种植水稻小麦的重庆山区丘陵地带，红苕就成为当地主要农作物。

红苕原产南美洲及大、小安的列斯群岛，后在热带亚热带地区广泛种植。红苕引入中国，源于明代万历二十一年（1593年）。多年在吕宋（即菲律宾）做生意的福建长乐人陈振龙同其子陈经纶，见当地种植一种叫“甘薯”的块根作物，块根“大如拳，皮色朱红，心脆多汁，生熟皆可食，产量又高，广种耐瘠”。想到家乡福建山多田少，土地贫瘠，粮食不足，陈振龙决心把甘薯引进中国。1593年菲律宾处于西班牙殖民统治之下，视甘薯为奇货，“禁不令出境”。陈振龙经过精心谋划，“取薯藤绞入汲水绳中”，并在绳面涂抹污泥，于1593年初夏，巧妙躲过殖民者关卡的检查，“始得渡海”。航行七天，于农历五月下旬回到福建厦门。甘薯因来自域外，闽地人因之称为“番薯”。陈氏引进番薯之事，明人徐光启《农政全书》、谈迁《枣林杂俎》等均有论及。

红苕千辛万苦来到中国，受到山区人民的喜爱，东南沿海开始广泛种植，解决了当地人民的粮食问题。而红苕传入重庆进而引入西南地区，则源于一个叫曾受一的清朝官员，另有一番动人的故事:《红苕菩萨》

红苕传入重庆，成为重庆人民的"半年粮"。解决了贫瘠山区重庆的生存和发展问题，重庆人民自然对曾公感恩戴德，对红苕爱之造极。时至今日，重庆红苕年产2000万吨，成为全国红苕种植三大基地之一，未来红苕产业将超越汽摩代工笔电等夕阳产业，成为重庆的支柱产业。所以说，红苕是重庆人民的更爱。

按自然条件来说，平原地区和河谷平坝北方适合种小麦，南方适合水稻，山地适合红苕、包谷。红苕是健康食品，种红苕吃红苕不丢人，丢人的是以种红苕做为地域攻击的无知无聊喷子！

红苕是旱地作物，比较耐旱，我们国家是从拉美地区引进的，种植历史不长，只有大概一百多年。它与土豆一样，曾经是山区人的主粮。因为山区缺水，缺乏种稻谷的水田，它又比同样是旱地作物的玉米耐旱，产量高，在食物紧张的年代，红苕可是救了不少人的命。但是，红苕作为主食实在是不得已，因为红苕许多人都厌烦吃它，有稻谷的地方它都喂了猪，或者作为淀粉原料，所以，红苕的经济价值并不高。而且红苕不耐储藏，现在山区人都已经种得少了。

*** 上成都重庆的一些相互攻击相互怼的说成都红苕多，或者重庆产红苕，都是笑话，这其实是无聊。成都平原的良田怎么可能拿来种红苕呢？成都平原这么好灌溉条件把土地用于种红苕就该遭天打雷劈。那么重庆呢？重庆是山区多，但是重庆的土地会用于种红苕吗？连山崖上都是房子，那有种红苕？

到此，以上就是小编对于重庆哪个地方有红薯的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆哪个地方有红薯的5点解答对大家有用。