老重庆私房菜，重庆主城区特色私房菜

本文目录一览：

1、重庆有哪些开在巷子中的酒馆值得一去?
2、正宗重庆烧白怎么做好吃又简单,做法图解
3、重庆有什么特色餐厅值得推荐?

重庆有哪些开在巷子中的酒馆值得一去?

1、磁器口古镇是重庆非常有名的旅游景点老重庆私房菜，古镇里的酒馆自然也是游客们必去的地方。这些酒馆大多保留老重庆私房菜了古镇的传统建筑风格老重庆私房菜，提供地道的重庆小吃和各种酒类。在这里，你可以体验到最纯正的重庆本土文化。十八梯老灶火锅十八梯是重庆的一个标志性地点，而这家老灶火锅店就坐落在十八梯的巷子中。

2、如果你喜欢在星空下饮酒，可以选择屋顶花园酒吧。这样的酒吧通常位于高楼的顶层，周围绿植环绕，可以在繁星点点的夜空下，享受一杯清新的鸡尾酒。民谣小酒馆在重庆的一些小众区域，有一些小酒馆会定期举办民谣音乐会。这里的氛围通常比较轻松，适合一个人静静地听歌，品酒，感受音乐带来的愉悦。

3、老街小酒馆：位于重庆市渝中区的老街，这家小酒馆隐藏在一栋老旧的居民楼中，外观不起眼，但内部装修别致，充满了复古的氛围。这里的酒品丰富多样，包括传统的白酒、红酒、啤酒等，还有一些特色的调制鸡尾酒。此外，这里还提供各种小吃和烧烤，让人流连忘返。

4、江边老码头小酒馆：这家小酒馆坐落在长江边，有着绝佳的江景视野。店内装潢以复古木质为主，营造出一种温馨的氛围。这里的调酒师手艺高超，能够调制出多种口感细腻的鸡尾酒。坐在窗边，点上一杯特制的鸡尾酒，看着江水缓缓流过，感受着微风拂面，是一种难以言喻的享受。

5、洪崖洞旁的江景吧位于洪崖洞景区附近，这家江景吧以其绝佳的地理位置和视野而著称。酒吧拥有宽敞的露台，可以一边品酒一边欣赏嘉陵江的美景。内部装修现代而不失格调，是一个适合商务洽谈或朋友聚会的地方。酒吧提供的酒品丰富多样，服务周到细致，卫生条件也非常到位。

正宗重庆烧白怎么做好吃又简单,做法图解

材料：五花肉，老姜，芽菜，油，盐，味精，酱油，糖，醋，葱，蒜，花椒。将五花肉洗净切成段。将切段好的五花肉放入锅中。水开时放入姜片。煮熟了捞出来。将油倒入锅中烧热，然后把肉背面放入锅中炸成金黄色。把肉切成片，抹上酱油，糖。

现在来说说重庆烧白做法首先将五花肉洗净切成四四方方的一截。将这截洗净好的五花肉放入锅中。顺手在水中放入几片姜片和小葱两三根。五花肉煮熟了把它捞出来。将油倒入锅中烧热，然后把肉背面放入锅中炸成金黄色。把肉切成片，抹上酱油，糖。

炖煮过程中要注意火候，避免烧干，可以适时添加热水。总之，这样一道美味的重庆大刀烧白就完成了，搭配米饭或者面食，都是非常不错的选择。

重庆有什么特色餐厅值得推荐?

重庆特色餐厅有以下这些老重庆私房菜：重庆小天鹅火锅餐厅简述老重庆私房菜：作为重庆的代表性火锅餐厅老重庆私房菜，小天鹅火锅以其独特的辣味和丰富的菜品著称。深入解析：小天鹅火锅餐厅的火锅底料选用优质原材料老重庆私房菜，经过特殊工艺熬制老重庆私房菜，辣而不燥，香浓醇厚。这里提供的菜品丰富多样，包括各类鲜嫩的牛羊肉、海鲜、豆制品以及各类特色小吃。

老灶火锅：位于解放碑附近的老灶火锅是重庆最有名的火锅之一。这里的火锅底料独特，口味浓郁，食材新鲜，尤其是牛肉和海鲜。洪崖洞老街：洪崖洞是重庆的一个历史文化街区，这里有许多传统的小吃摊位和餐馆。游客可以品尝到重庆的传统小吃，如酸辣粉、豆花、烤鱼等。

老灶火锅：老灶火锅是重庆最有名的火锅品牌之一，以其浓郁的麻辣味道和独特的火锅底料而闻名。这家餐厅提供各种新鲜的海鲜、肉类和蔬菜，让人流连忘返。小天鹅：小天鹅是一家历史悠久的川菜餐厅，以其正宗的川菜口味和精致的菜品而受到广泛赞誉。这里的招牌菜包括水煮鱼、宫保鸡丁和回锅肉等。

巴渝风味餐厅：巴渝风味餐厅是一家以巴渝地区特色菜品为主的中餐厅。这里的菜品口味独特，深受游客喜爱。巴渝风味餐厅的特色菜品包括巴渝烤鱼、巴渝毛血旺、巴渝麻辣烫等。此外，巴渝风味餐厅的环境优雅，服务周到，是游客品尝重庆美食的好去处。

江湖菜馆：江湖菜是重庆的一种特色菜系，以其麻辣鲜香、分量足而著称。江湖菜馆提供各种地道的江湖菜，是重庆人聚餐的好去处。临江门夜市：位于重庆市中心的临江门夜市，是重庆更具特色的夜市之一。这里有各种小吃摊贩，提供包括烤鱼、烧烤、凉面等多种地道美食，是重庆夜生活的缩影。