大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆货车加水的地方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆货车加水的地方的解答,让我们一起看看吧。
重庆正宗肉丸子汤的做法?
1.把猪肉剁成泥。
2.加进去一个鸡蛋和适量的盐,用筷子朝着一个方向搅拌均匀。
3.把小青菜去根清洗干净,沥净水分。
4.取一个小砂锅,加水大火烧开,关火,用勺子把肉丸子一个一个地团进去,如果想更圆,可以放在左掌心团一下。
5.大火烧开后,小火焖2分钟,肉丸子成形后,再加入小青菜。
6继续大火烧开即可关火,砂锅的余热就可以使小青菜变软。
重庆白油肚条的做法和配方?
1、猪肚先用水煮1小时。
2、材料:猪肚、莴笋、花椒。猪肚、莴笋切成条。
3、肚条先下油锅,煸炒一下。
4、加入花椒再炒一下。
5、把加花椒煸炒过的肚条,倒入汤锅,加水炖。
6、小火炖了个小时后,加入莴笋,烧5分钟。
7、烧好后,加盐、味精。此汤,不能太咸,不然失去鲜味。
8、鲜、香的白油肚条,是绵阳当地的家常菜。
正宗重庆水煮鱼不加水的做法?
材料:草鱼片400克,色拉油1000克。淀粉、蛋白液粒各适量
调料:盐、姜、干辣椒、料酒、花椒各适量
做法:
1、将鱼片用盐、料酒、淀粉和蛋液抓匀。
2、锅加水,烧开将腌制好的鱼片一片片放入断生,待鱼变色后捞出。
3、炒锅烧热后入油,放入调料煸炒,烧在鱼片上即可。
到此,以上就是小编对于重庆货车加水的地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆货车加水的地方的3点解答对大家有用。
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