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请问中国有哪些点心和小吃?
焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚是北京的特色小吃糕点。焦圈香脆，蜜麻花甜而不腻，豌豆黄细腻滑嫩，艾窝窝香甜可口，炒肝爆肚口感丰富，层次鲜明。上海美食 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥是上海的代表糕点。蟹壳黄外脆内软，小笼馒头皮薄馅嫩，小绍兴鸡粥鲜美可口，每一口都充满上海的风味。
龙须酥，这一中国传统小吃，拥有超过两千年的历史，最初被称为银丝糖。据说它是古代皇室的美食，其特点是细如丝线、层次分明，入口即化，甜而不腻，轻轻一抿便在口中散开，留下持久的甘甜回味。
芝麻球是一种香甜的点心，主要由糯米粉和黑芝麻馅制成。将糯米粉加水和成团，分成小份，每份中间放入黑芝麻馅，揉成圆球状，然后滚上一层芝麻，最后油炸至金黄酥脆。芝麻球外酥内软，香味浓郁。蛋挞（Egg Tart）蛋挞是一种深受喜爱的西式糕点，但在中式茶点中也非常流行。 *** 蛋挞需要准备酥皮和蛋液。
清甜爽口。龙须糖：以麦芽糖拉制而成，形似龙须，口感脆甜，是一种技艺性很强的传统小吃。这些中式点心不仅在中国各地广受欢迎，也在世界各地有着不少爱好者。每一种点心都有其独特的 *** 工艺和风味，蕴含着中国丰富的饮食文化和历史传统。无论是节日庆祝还是日常休闲，品尝这些传统点心都是一种享受。
豌豆黄也称为豌豆黄儿，可以说是很多北京人心中最有代表性的糕点了，是北京传统小吃，豌豆黄儿原为汉族民间小吃，一般加有小枣制成，俗称糙豌豆黄儿，后传入宫廷，由清宫御膳房改进，俗称细豌豆黄儿，《故都食物百咏》中有诗说：“从来食物属燕京，豌豆黄儿久著名。
请问中国有哪些点心和小吃
桂花糕 桂花糕是中国特色的传统小吃重庆有碗团吗，距今已有300多年的历史重庆有碗团吗了，主要使用糯米粉、糖和蜜桂花等原料制成，味道香甜可口，是一种老少皆宜的传统名糕。
详细介绍：发糕在重庆有碗团吗我国南方是很受欢迎的一种点心，以糯米蒸煮制成，味道闻起来清香，入口松软细腻，糯而不粘，男女老少都可以吃。山药糕 详细介绍：山药糕属于中国美味糕点类食品，是一种汉族糕类药膳，糕点的花色美观，口感清香味甜，里面还富含了大量的糖类与蛋白质，具有健脾益肾的功效。
焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚是北京的特色小吃糕点。焦圈香脆，蜜麻花甜而不腻，豌豆黄细腻滑嫩，艾窝窝香甜可口，炒肝爆肚口感丰富，层次鲜明。上海美食 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥是上海的代表糕点。蟹壳黄外脆内软，小笼馒头皮薄馅嫩，小绍兴鸡粥鲜美可口，每一口都充满上海的风味。
蚵仔煎是福建沿海城市，台湾和潮汕地区的特色小吃。在台湾它最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物，口感香脆，内馅香滑，成为海峡两岸人民共同喜爱的美味佳肴。
山西有什么特色小吃?
山西十大特色美食小吃推荐 石头饼——更先起源于江西，主要利用加热后重庆有碗团吗的石头，对饼进行烹制，这样做出来的饼口感更酥脆。浑源凉粉——主要以土豆淀粉，豆腐干，蚕豆而制成的美食，凭借清凉解腻，口感爽嫩的特点受到众多当地人乃至游客的喜欢。
鸡蛋醪糟重庆有碗团吗：鸡蛋醪糟是太原的特色小吃，其中以荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟最为出名。这种小吃在太原有着悠久的历史，其独特的味道深受当地人喜爱。 莜面栲栳栳重庆有碗团吗：莜面栲栳栳是山西高寒地区的传统面食小吃，属于晋菜。这种面食形状类似“笆斗”，因此得名。
猪血灌肠是霍州传统名食之一，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。主料是猪血，配以豆芽等。在山西，一年四季街头巷尾均有摊点销售山西小吃猪血灌肠，它既可凉吃，亦可炒吃。猪血灌肠是一道山西小吃。
刀削面 刀削面是山西较有名的一道面食，也是山西的代表美食之一。它的 *** 工艺独特，将面团拉成细条，再用刀切成薄片，放入开水中煮熟，配上各种调料，口感鲜美。烤鸭 烤鸭是山西的传统名菜之一， *** 工艺独特，口感鲜美。烤鸭的皮薄肉嫩，色泽金黄，香味浓郁，是山西餐桌上的一道必备佳肴。
↓山西有哪些特色小吃重庆有碗团吗？大同刀削面 山西大同的刀削面很有名，是“中国十大面条”之一，也是山西美食更具代表性的名片之一。将面粉和成团，一把弧形的刀，把面片一片一片的削进滚烫的开水锅里，出锅的面条不像其他面条一样又细又长，而是中间厚两边薄，像柳叶一样。
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