重庆收杂木地方重庆收杂木地方在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆收杂木地方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆收杂木地方的解答，让我们一起看看吧。

苦丁茶是不是茶？

苦丁茶不是茶。

苦丁茶不属于传统茶叶。从植物学分类的角度看，茶属于山茶科、山茶属的植物；而苦丁茶常见的有两种，一种是产于海南、广东、广西、福建一带的大叶苦丁茶，属于冬青科冬青属常绿乔木。另一种是产于贵州、四川、云南一带的小叶苦丁茶，又名青山绿水茶，属于木犀科女贞属植物；两者均是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶，不属于山茶科山茶属植物，因此，不是真正意义上的茶。

苦丁茶是茶，苦丁茶是常绿大乔木，叶片厚革质，长圆形或卵状长圆形，由聚伞花序组成的假圆锥花序生于二年生枝的叶腋内，无总梗；花淡黄绿色，果球形，成熟时红色，花期4月，果期9-10月。

苦丁茶不是茶，它是一种保健饮品。苦丁茶有大叶苦丁茶和小叶苦丁茶两种。大叶苦丁茶又称为甜茶叶，它的味道清香可口，回味甘甜，经常生长在阴湿的山谷杂木林中或者溪边。

而小叶苦丁茶又称为青山绿水茶，它的色泽润绿，汤色碧绿、喝起来有些微苦，但是回味甘甜，比较耐冲泡。

不是

苦丁茶，中药名。是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、云南、广东、福建、海南）等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。

苦丁茶属于黑茶，是由大叶冬青叶为原材料 *** 的茶叶，其颜色为黑色，带有淡淡的香味，茶汤澄澈透亮，一般可以分为大叶苦丁茶和小叶苦丁茶两类，养殖苦丁茶树时，要将其徒长枝、杂乱枝剪去，并施加尿素，促使植株萌发新芽

你知道什么是八月瓜吗？

八月瓜，俗称八月炸。成熟后需尽快摘下食用，遇雨水非常容易滋生细菌从而腐烂。

曾经去恩施建始的时候有幸吃过，便再也忘不掉

八月瓜它是一种野生藤本果树。即是藤又是树。恩施一带叫“八月楂”，广东叫八月瓜藤，浙江叫活血藤、甜果木通（这个名字比较书面化），广西叫牛腰子，湖北四川重庆一带叫八月瓜。

仅仅名字就知道这种水果在我国分布很广了。湖南、河南、陕西、安徽、浙江、江西、福建、湖北、广东、广西、四川达州、四川广元、、四川石棉、四川巴中、重庆、云南、贵州、 *** 等地均有分布。

一般是生于山坡阳面、路旁、河边、林缘和阔叶林内、山地杂木林或灌木丛中、海拔600-2600m的石山林缘。

如何熏腊肉才好吃？

我们小的时候，在乡下父母杀年猪，把猪杀好后，把猪肉砍成条方形，每条七至八斤左在，用准备好的花椒八角粉及食盐拌合在新鲜的肉上，然后装进大盆里四至五天，等食盐香料等浸入肉里后，用绳索把它掉在火炕上面，每天在肉的下面烧柴火烤至半月左在即成，做吃的时候，味道还不错，比现在做的腊肉味道好多了。

要说腊肉是四川的腊肉才是正宗的，首先是腌制 *** ：食盐炒热，把猪肉放一排再把食盐撒在上面，用力搓柔用一个大木盆把猪肉放一层上面撒盐再放肉。做完之后盖上加石头压，大约7一10天，把腌肉挂到房梁上，然后薰烤，用香叶和柏树叶薰烤，大约25一35天正宗腊肉就成了。

我是湘西人，腊肉是我们每家每户必备的年货。湘西腊肉的经典做法给你参考一下。

首先是选肉，一般我们选用的是当地饲养一年左右的黑土猪，肉质紧实肉味香浓。当地的农民一般都是喂的猪草，加点五谷杂粮，水当然是山泉水。具体到哪个位置，我个人最喜欢的是五花肉，七分肥三分瘦，一口咬下去呲呲作响肥而不腻。（咽下口水）

其次是腌制，一般选用当天杀好的新鲜猪肉，用适当盐腌制一个礼拜，喜欢别的口味的可以加点花椒粒，胡椒或者其他的佐料。个人觉得家盐做出来的腊肉最经典了，百吃不厌。

最后是熏制，我们是直接挂在火炕上面，采用稻谷壳加茶籽壳，茶树，橘子皮及树干等闷燃起来，不要用明火，只要燃着一天熏上几个小时，一个月左右腊肉就做好了。腊肉熏上两三个月越香。

一块熏制好的湘西腊肉，应该是洗干净后外表微微黄，切开色泽红润有光泽，层次分明。

希望能帮到你，谢谢！

熏腊肉的做法先炒盐，盐里放整颗花椒粒一起炒，把猪肉皮朝下放锅里烙一下再清洗干净挂起吹干水份然后放炒盐均匀的抹在肉上，放入腌缸十天左右拿出来挂在通风处吹干水份，大概五天左右再准备柏树枝，桔子皮，柑子壳，花生壳，放火堆里用暗火熏，至少熏一天以上美味的熏腊肉大功告成了。

准备食材：五花肉10斤，白糖100克，盐100克，白酒100克，酱油150克，叉烧酱50克等

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1.首先我们需要准备五花肉，更好选择肥瘦相间的五花肉，而且更好是带着猪皮，然后我们先将猪皮上的猪毛给清洗干净，当然在买的时候也可以直接让卖家用火烤一下，去清除掉上面的猪毛，然后回家之后将五花肉竖着切成两厘米宽的长条。然后在五花肉的一端切开一个小口。

2.我们准备一个大一点的盆子，晾干盆子里的水分，必须要保证盆子是无水无油的，然后将切好的肉放入盆子当中放入100克白糖，100克的食用盐，100克白酒，酱油150克，叉烧酱50克，这样搅拌均匀之后腌制12个小时。

3.然后等到时间到后，然后将腌制好的肉搅拌一下，用绳子穿起来挂在阴凉通风处，让它自然的风干。

4.这样晾晒三天左右等到腊肉不干不湿的时候，然后往腊肉上面涂上一层酱油，这样可以提高腊肉的色泽和亮度，然后继续风干。

5.这样晾晒差不多五天左右的十斤腊肉就做好了。

这样自然风干的腊肉不添加任何的添加剂，而且自己在家 *** ，特别的经济实惠，并且也不用熏，不用烤，非常健康

到此，以上就是小编对于重庆收杂木地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆收杂木地方的3点解答对大家有用。