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南方地区的地瓜学名叫什么
南方的地瓜学名叫做沙葛或者凉薯凉薯,是豆科豆薯属的草质藤本植物。根块状,纺锤形或扁球形,一般直径在20至30厘米左右,肉质。取其地下块根供生食或蔬食,种子有剧毒,忌食,但可作防治蚜虫的杀虫剂。
地瓜在南方部分地区(湖北、四川、重庆、福建、江苏南部等地)指豆薯(地瓜)。地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,在北方地区多指红薯。豆薯, 别名芒光,沙葛、凉薯、土瓜,地萝卜,湖北、贵州大部分地方叫地瓜,福建等地称其为番葛。我国四川、湖北、重庆地区和台湾省栽培较多。
而在南方的某些地区,则将地瓜称为豆薯,也就是沙葛。需要指出的是,豆薯和红苕是两种不同的植物。总的来说,地瓜在不同地域的名称各异,反映了中国农业文化的丰富多样性。
南方地区的“地瓜”通常指的是豆薯,而在北方,人们更多地将其称为红薯。 豆薯,也被称作芒光、沙葛、凉薯、土瓜或地萝卜,在湖北、贵州等地多被称为地瓜,而在福建等地则被称为番葛。四川、湖北、重庆地区以及台湾省较为普遍地栽培豆薯。
地瓜还有一个名字叫番薯。红薯原名番薯,南方俗称地瓜,东北话红苕、红芋、白薯、茴芋、紫薯、甘薯、朱薯、金薯等,又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。红薯主要分布于中国北京、山东、河南、天津、河北、东三省、内蒙古、云南、四川、湖北、甘肃、安徽、福建、陕西、湖南 、广东 、江苏、江西等地。
重庆的菜市上的一种地瓜
地瓜(豆科豆薯属、草藤本植物)地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,地瓜在南方部分地区(湖北、四川、重庆、福建、江苏南部等地)指豆薯(地瓜)。又名:白地瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、土薯、土萝卜、沙葛、土瓜、萝沙果、地萝卜、扯皮薯、葛薯。
红苕的读音是hng sho。红苕是一种作物的别称,通常指的是红薯或地瓜。在不同地区,人们对其有不同的称呼。其中,红苕这一名称主要在四川、重庆等地方使用。这种作物是一种重要的根茎类蔬菜,富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
野地瓜,也叫香地瓜,成熟后刨出来香气无比,味道很甜!我在亲戚家玩的时候见过,成熟的野地瓜更大不过拇指大小,里面有籽。还有一种籽比较大的,不香也不甜,据说叫猪地瓜,吃了变野猪,哈哈,当然这是骗小孩子的!其实,野地瓜又名满地青,为木质常绿藤本植物。
地瓜苕皮是什么啊?
1、苕皮就是红薯粉摊成的饼皮。苕皮是四川重庆火锅里面很常见的一道菜品。苕是指红苕重庆地瓜,是四川话里对红薯(地瓜)的称呼。顾名思义重庆地瓜,苕皮就是一款用红薯淀粉做成的宽粉条重庆地瓜,因为很宽,所以称为皮,例如凉皮。红苕的生长 红苕是指红薯,红薯别名重庆地瓜:山芋,旋花科番薯属一年生草本植物。
2、在四川方言中,“苕”是对红薯(地瓜)的称呼,因此“苕皮”即指用红薯淀粉制成的宽粉条。 这种宽大的粉条因其形状像皮而得名,类似于凉皮这样的食品。 高庆野红苕是一种红薯品种,它的生长习性是蔓生,可以延伸超过2米,叶片宽卵形,花朵粉红、白色或紫色。
3、苕皮这个梗是一种四川方言,指的是丢脸、不体面、出丑、难堪的意思。本来苕皮是川渝火锅里面很常见的一道菜品。苕是指“红苕”,是四川话里对红薯(地瓜)的称呼。顾名思义,苕皮就是一款用红薯淀粉做成的宽粉条,因为很宽,所以称为“皮”。
4、苕皮就是红薯粉摊成的饼皮。苕皮是四川重庆火锅里面很常见的一道菜品。苕是指红苕,是四川话里对红薯(地瓜)的称呼。顾名思义,苕皮就是一款用红薯淀粉做成的宽粉条,因为很宽,所以称为皮,例如凉皮。苕皮是以优质红薯淀粉为原料,通过先进工艺精制而成。采用真空包装。比传统红薯粉条更卫生更健康。
5、苕皮是用红薯淀粉为原料,加工 *** 而成的宽粉条。在四川方言中,苕是指“红苕”,宽粉条因为很宽,所以称为“皮”,久而久之,用红薯做成的宽粉条就被称之为苕皮,跟凉皮的叫法类似,在一些地方无论是煲汤还是凉拌都很不错。苕皮出现在火锅店的时间是相对比较晚的。
重庆六,七月有这个的就是地上的藤接的果实。这个学名叫啥呢
1、地石榴 Ficus tikouaBur.【药名】:地果、地琵琶、地石榴、地瓜 【来源】:为桑科植物地石榴的根。【功效】:清热利湿、活血解毒。【主治】:治疗黄疸、瘰疬、无名肿痛、风湿疼痛、腹泻、痢疾、痔疮出血等证。治妇人白带,遗精、滑精,男子白浊,管痛,小腹疼痛。用根,水煨,点水酒服。
2、落葵,别名:蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜,拉丁文名:Basella alba L.落葵科、落葵属一年生缠绕草本。茎长可达数米,无毛,肉质,绿色或略带紫红色。
3、白英 为茄科草质藤本,叶互生,多数为琴形,两面均被白色发亮的长柔毛,聚伞花序顶生或腋外生,疏花,花冠蓝紫色或白色,花期夏秋,果熟期秋末。浆果球状,成熟时红黑色。喜温暖湿润的环境,生于山谷草地或路旁、田边;国内外均有分布。
4、栝楼,也叫瓜蒌,主要分布在辽宁,陕西,甘肃,云南,贵州一带,常常生长于悬崖峭壁或野外,现在也有人工种植。栝楼的果实和茎都可以入药,有较高的药用价值。
5、应该是赤瓟或者是赤瓟属的其它植物,赤瓟(学名:Thladiantha dubia Bunge)是葫芦科赤瓟属植物,攀援草质藤本。
6、地枇杷,亦称地果、野地瓜,学名地石榴或地胆紫,亦称地瓜榕、地瓜子等。 它是一种常绿木质藤本植物,通常在地面上蔓延生长,枝条上密布着锈色或灰棕色的绒毛。 地枇杷的叶片呈革质,形状可以是披针形、长倒卵形或长椭圆形,长度在10至30厘米之间,宽度则在3至10厘米之间。
重庆话红苕是什么意思
番薯。从方言习俗了解到,重庆话红苕,即是我们平常所说的番薯。别称还有甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。
●苕气——红苕(甘薯)气味,转义为“土头土脑,乡下人样子”:“说我们身上苕气打不脱、脚杆是 弯的!” ●稳起——稳住,不要露马脚。 ●装神——假装出来的样子,装模作样的样子,演戏给别人看。 ●龙门阵——聊天,摆龙门阵就是进行聊天。 ●凶——厉害,有本事。如:“你娃凶哦,我都被你搞附了。
●苕气——红苕(甘薯)气味,转义为“土头土脑,乡下人样子”:“说我们身上苕气打不脱、脚杆是弯的!” ●稳起——稳住,不要露马脚。 ●装神——假装出来的样子,装模作样的样子,演戏给别人看。 ●龙门阵——聊天,摆龙门阵就是进行聊天。 ●凶——厉害,有本事。如:“你娃凶哦,我都被你搞附了。
指不可理解,毫无意义的话或事。例句:A对B说:那个娃还有点扯火,居然给他的上司毛起了。A对B说:那个人还厉害嘛,居然给他的上司发火。
分微辣、中辣、重辣各味型,烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。酸辣粉:酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成,酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工 *** 的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
重庆俚语莫搞毫,与另一句俚语莫千翻相近,意思简单明了,就是叫人要规矩一些,不该动的东西莫要随便去动,不该干的事莫要随便去干,以免惹祸。 不过话又说回来,小娃儿不搞毫,就无法学到生活里的常识,更何况小娃儿即使搞毫,干出一些大人不高兴的事情,也不过是生活小事,无关紧要。大人就不一样了。
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