大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆粉粉的地方的问题，于是小编就整理了5个相关介绍重庆粉粉的地方的解答，让我们一起看看吧。
重庆哪里买炸粉？
这是做好的样子，拌匀就可以吃啦。四川 油茶的精髓之所在就是 馓子。 馓子 简单说就是油炸的面条吧。（这样说比较通俗易懂的哈。）有的地方有卖这种东西的。这就免去了自己炸的麻烦。 没有卖的话就自己动手炸吧。面条一定要用水面，一般的菜市场和超市都有，具体样子见下面图里的。 水面放油锅炸成金黄状，这就成了馓子了，尝一根，很脆的哈，馓子炸好后就是煮糊糊了。 米粉超市一般卖杂粮那里有现成的，说实话我就是去超市的时候突然发现了有这个，嘴巴就馋了，很想念小时候的感觉，就买了回来做的这个油茶啦。 如果对超市的米粉不放心，家里有条件的可以自己打米粉哈。 首先把米粉用少量清水调成糊状， *** 同勾芡，这个就不多讲了，要注意的是，不要调的太稀，尽量稠一点。 同时，锅里水烧开。然后就把调好的糊缓缓地倒入锅里，记住一定要边搅边倒边煮。（不然是会粘成一团还糊锅的）。 烧开滚两滚，你会发现它越来越稠，有点像藕粉啦，成透明状啦。 ok，关火。盛在碗里，就可以放配料啦。 榨菜末是少不了的。豌豆，花生米，有现成的就搁里面啦，吃嘴里嘎嘣嘎嘣脆。 盐，小葱花，熟油辣子，一点点鸡精，和原本该放猪油被我替换了的麻油两滴。基本就是这样了。
“重庆话炸辣粉是什么意思”？重庆话中没有“炸辣粉”这句方言，可能是“咋闹客”的误读。“咋闹客”简称“咋闹”，泛指人堆中嗓门高，说话语气又快又急，慌不择言的那类人。从“咋闹”的意思又引申出“咋翻翻的”、“咋翻”“惊咋咋的”这些重庆方言，比如说“她就是一个咋闹客，人越多她就越咋闹。”“那个妹儿说话咋翻翻的”、“她啷个惊咋咋的哟？”，“这个女子咋翻得很”。
重庆哪里有上好的珍珠粉卖？急？
1.重庆桐君阁大药房连锁有限公司
2.南坪步行街元旦百货旁边就有卖海南海润珍珠粉的,正宗货,并且海润珍珠是中国十大珍珠品牌,质量有保障
3.南坪海润专卖店买的保湿凝露还不错.推荐
重庆粉蒸面肉的家常做法？
材料
五花肉500克，大米1小碗，红薯一整块，葱，姜少许，花椒粒，花椒粉少许，盐，糖1小勺，味精，胡椒粉，五香粉少许，豆瓣酱，老抽1小勺
做法
1、将买回来的五花肉收拾一下（去除残毛）放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。
2、锅中加入适当冷水，能没过肉一些即可，放入姜片、葱段与少许花椒粒，煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。
3、趁凉肉的功夫炒大米，炒至金黄色出锅放凉碾碎。
4、肉切片后放入大点的碗中，加入姜末、葱末、花椒粉、盐、味精、五香粉、胡椒粉、豆瓣酱、老抽、糖拌均，静放30分钟让肉腌至上色入味，其间可以拌一拌。
5、再拿一个碗，将腌好的肉一片片放到碗底，让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。
6、把红薯去皮切滚刀块，放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉，将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。
7、蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。大火一个小，香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。
8、拿一个比蒸肉时的碗大点的盘子扣在碗上面，快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上，在扣好的粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。
小诀窍
1、蒸肉时在蒸锅上扣一个空碗可使水份蒸发得慢，肉熟的快。
2、用同样的 *** 还可以做粉蒸排骨、粉蒸肥肠、粉蒸牛肉，至于碗底可用红薯也可用土豆、芋头、干萝卜丝、干豇豆、等都可以的
重庆酸辣粉正宗做法摆地摊？
首先我们将购回的红薯粉 500g ，先用冷水 1000g ，泡制 8 小时左右，发至时间视粉的软硬程度而定，一般只要手能轻轻卡断即可，最后用冷水冲晾侵泡。
然后准备蒜水，鸡精，白糖少许，生抽酱油，山西醋，葱花，香菜节，花椒面，花生米，榨菜粒（豆瓣，甜面酱，姜蒜粒）食用油。
锅洗干净至火上烧热，倒入100ml食用油烧制7成油温，开小火，将碎肉倒入锅中炒散至出油倒出，再将锅洗净烧热，加入200ml食用油烧热，加入豆瓣，甜面酱，姜蒜米炒香出色，最后将碎肉再次倒入锅中炒香上色即可（注意：随后上色的过程中，可适当加入点高汤在锅中，可以将甜面酱充分溶解）。
将花生米30克，榨菜20克，花椒粉适量，白糖少许，油辣椒20克，醋20克，生抽酱油20克，味精3克，鸡精3克， 香辣酱5克， 姜蒜水20克 ，依次打入碗中。锅中烧开水，将200g发至了的粉放入沸水锅中烫30秒即可捞出倒入已经打好的作料碗中，撒上香葱5克，香菜5克，最后浇上杂酱即可。
大数据公布了！重庆哪里最吸粉？最吸哪里粉？
今年国庆，重庆最吸粉的十个景区，分别是：洪崖洞、十八梯、解放碑、长江索道、朝天门、龙门浩老街、湖广会馆、李子坝轨道站、磁器口古镇以及南山风景区。人气最旺的商圈是：解放碑。由于地理位置优越，四川游客人数最多。其次是广东，贵州，湖北，浙江，云南，河南，江苏，湖南，山东游客。
到此，以上就是小编对于重庆粉粉的地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆粉粉的地方的5点解答对大家有用。
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