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重庆,最接地气的江湖菜是什么?
说到江湖菜,重庆人重口味的饮食习俗使得江湖菜在此处遍地开花。其中有不少江湖菜都是我们耳熟能详的,
例如香辣可口的泡椒牛蛙、麻辣味浓的辣子鸡、鲜嫩麻辣的水煮鱼、酸辣可口的酸菜鱼、味道浓厚的毛血旺、能把人辣出尖叫的尖椒鸡等,
相信这些都是不少人在平时生活中十分喜爱的菜肴。只要是尝过的人应该都知道,重庆的江湖菜是真正具有江湖大侠身上那股豪放风范的。
俗话说,有人的地方就有江湖,在江湖上行走,大口吃菜,大口吃饭显然是一件十分过瘾的事,这大概就是江湖菜备受青睐的原因吧。
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