南瓜麻花的家常做法（南瓜麻花怎么做好吃又简单）

本文目录一览：

1、南瓜麻花的 *** ***
2、嫩南瓜炒麻花的做法
3、炸麻花用南瓜和面行吗

南瓜麻花的 * *

之一步首先把南瓜削皮清洗切成薄片南瓜麻花的家常做法，然后放入盘子里，盖紧保鲜袋，用竹签戳3个洞，放进微波炉高火叮6-8min。第二步南瓜叮熟后用破壁机弄成细腻南瓜麻花的家常做法的南瓜泥，南瓜泥晾凉后使用。然后将银龙鱼高筋粉倒进面包机里，用高筋面粉做软麻花， *** 花南瓜麻花的家常做法的口感更有嚼劲。

先把南瓜去皮蒸熟，用铲子压碎，压成南瓜泥，压的越碎，和出来的面团才越光滑。南瓜压成细腻的南瓜泥后，筛入300克面粉，再打入一个鸡蛋，放入50克奶粉，5克白糖，1克盐，20毫升油，1克发酵粉，2克无吕泡打粉，搅拌均匀，不加一滴水，和成一个柔软光滑的面团。

步骤1 食材：嫩南瓜300克、大蒜2瓣、麻花5个、干辣椒4个。调味料：食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精2克。步骤2 嫩南瓜洗净、切丝。步骤3 干辣椒切断。步骤4 大蒜切半切开。步骤5 热锅倒油、油温5成热、下大蒜、干辣椒、炒香、加入嫩南瓜、炒软、调入盐、酱油、炒匀。步骤6 放入麻花、鸡精。

南瓜做成南瓜泥，可以蒸，也可以用高压锅压。南瓜比较容易软，切小块后用蒸锅蒸二十分钟基本就可以捣成泥。和面。用少量南瓜泥和面粉一起和，放发酵粉，不用再加水，南瓜泥里水已经很多了，和好的面盖起来放置发酵。拧麻花。面切成条，揉成面条，然后拧成麻花的样子。炸麻花。

首先将南瓜去皮洗净切成薄片，然后放入盘子里，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，放入微波炉高火叮6-8分钟。请点击输入图片描述 2 南瓜叮熟后用料理机打成细腻的南瓜泥，南瓜泥放凉后使用。

将嫩南瓜或者是小角瓜清洗干净，切成半厘米厚的长条，姜切丝，蒜拍碎备用请点击输入图片描述将锅烧好油至五分热，倒入姜蒜炒香，然后将切好的嫩南瓜倒进锅里翻炒半分钟，然后加盐，继续翻炒。

嫩南瓜炒麻花的做法

1、步骤1 食材：嫩南瓜300克、大蒜2瓣、麻花5个、干辣椒4个。调味料：食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精2克。步骤2 嫩南瓜洗净、切丝。步骤3 干辣椒切断。步骤4 大蒜切半切开。步骤5 热锅倒油、油温5成热、下大蒜、干辣椒、炒香、加入嫩南瓜、炒软、调入盐、酱油、炒匀。步骤6 放入麻花、鸡精。

2、将嫩南瓜或者是小角瓜清洗干净南瓜麻花的家常做法，切成半厘米厚的长条南瓜麻花的家常做法，姜切丝南瓜麻花的家常做法，蒜拍碎备用请点击输入图片描述将锅烧好油至五分热，倒入姜蒜炒香，然后将切好的嫩南瓜倒进锅里翻炒半分钟，然后加盐，继续翻炒。

3、炒麻花的做法：嫩南瓜洗净，切丝，干辣椒切断，大蒜切半切开；锅中倒食用油，油温烧至5成热，下入大蒜、干辣椒炒香，再加入嫩南瓜炒软，调入盐、酱油炒匀，放入麻花、鸡精一起炒；大火快速翻炒，炒至断生后盛出即可。

炸麻花用南瓜和面行吗

1、可以啊，推荐吃法：酥香南瓜小麻花原料：南瓜、面粉。酥香南瓜小麻花的做法南瓜一块，蒸熟，刮出泥。变温时，加入适量酵母。加入适量面粉，和成面团。饧发至两倍大。擀成厚一点的饼。切成宽条。滚圆，卷成麻花状。锅里放油至八九成热，下锅炸，变色即可。

2、首先，从原料上来看，南瓜麻花的主要原料是南瓜和面粉，而其他传统糕点可能会使用更多的糖、油或者是其他的食材。南瓜含有丰富的营养元素，如维生素A、维生素C、矿物质等，对人体健康有很多益处。因此，南瓜麻花不仅美味，还具有较高的营养价值。其次，从 *** 工艺上来看，南瓜麻花的 *** 过程相对复杂一些。

3、和面：和面时可以适量添加一些食用油，这样可以使面团更加光滑，炸制出来的麻花色泽更加鲜亮。同时，和面时的水温也很关键，一般使用温水和面，这样有利于面筋的形成，使麻花在炸制时更加蓬松，颜色更加金黄。发酵：适当的发酵可以使面团中的酵母菌产生二氧化碳，使麻花炸制后更加松脆，颜色也更加诱人。

4、和面。用少量南瓜泥和面粉一起和，放发酵粉，不用再加水，南瓜泥里水已经很多了，和好的面盖起来放置发酵。拧麻花。面切成条，揉成面条，然后拧成麻花的样子。炸麻花。油入锅，油温不能太高，慢慢炸至麻花发起来，变黄亮色，出锅。出锅时可以根据自己口味，喜欢甜一点就裹上一层糖。

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