2024材料简单的家常菜，简易的家常菜做法大全

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排骨切小块用料酒，姜片腌制。锅内加入1小勺油，放入蒜片，放入排骨。煎至排骨两面金黄，加盐。时间长一些，煎老一点比较容易嚼。捞起排骨，改小火。倒入醋，再加入糖，等糖化掉变粘稠后，倒入排骨混合均匀，起锅前撒上炒香的白芝麻即可。

青红椒洗净切成小块，菠萝切成小块，猪里脊洗净切成小块。猪里脊加入胡椒粉、椒盐、料酒、淀粉和盐腌制20分钟，加入鸡蛋拌匀。肉中加入淀粉和面粉拌匀，筛去多余的粉，热锅加油，放入肉块小火炸至金黄，捞出。碗中加入生抽和番茄沙司调匀，备一小碗水淀粉。

新鲜猪肚、青辣椒、红辣椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、盐、面粉、生粉、老抽、鸡粉、花椒、炖肉包做法：新鲜猪肚冲洗干净，放入面粉揉洗，重复两遍，放入盐揉搓2遍，清洗干净，冷水入锅，大火煮沸煮5分钟，捞出冲洗干净，放入高压锅中，加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝。

作法：加油，姜片爆锅，捞出备用。肉片先用白胡椒粉、盐、生抽腌制一下。热锅炒肉片，放入豆干，炒至熟，后加入青椒。加盐，放味精，炒熟出锅。

炖豆腐家常小炒原材料水豆腐，饺子馅，郫县豆瓣酱，小香葱，红辣椒，油耗，淀粉做法1将豆腐切块，大白菜切片，葱切节，姜切成薄片，大蒜叶切节2备好红薯粉皮，倒进冷水，泡浸3多小时，将红薯粉皮泡透3锅里放入。

炝菠菜。主料材料简单的家常菜：菠菜500克。辅料：姜30克。调料：盐3克、味精2克、花椒5克、色拉油20克。

辣椒炒五花肉材料简单的家常菜，做法简单快捷，主要是对肉材料简单的家常菜的腌制很考验厨艺，肉用生粉，盐、生抽腌制2分钟，炒七分熟后盛出，然后炒辣椒，2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以材料简单的家常菜了。清灼菜心。

红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为 *** 主料，更好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在材料简单的家常菜我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。

一）芦笋虾仁材料：虾，芦笋，蒜末少许调味料：盐水淀粉，料酒，糖各适量做法：1 虾去皮去沙线，也可用（成品虾仁）用盐水淀粉，料酒腌上。15~20分钟，也可放冰箱冷藏。芦笋切段。炒锅温油，滑熟虾仁盛出。锅在热油，放蒜末，倒入芦笋，加盐，糖翻炒一会倒入虾仁翻炒一下，笋斜切段。

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