（南瓜家常菜的做法大全家常炒菜）南瓜家常菜做法大全

本文目录一览：

1、清炒南瓜的做法
2、南瓜的18种家常做法
3、蒸南瓜的家常做法大全
4、南瓜别总蒸着吃,分享6种美味做法,孩子常吃个儿高,体格壮

清炒南瓜的做法

南瓜半个、蒜2瓣、葱1颗、姜2片、盐适量、味精适量。南瓜去皮洗净切片。姜切丝蒜切末葱切葱花。热锅下油放姜丝爆香。放南瓜片翻炒3分钟，加半碗水。盖上锅盖闷至水收干（中间要打开锅盖时不时翻一下）。调入适量盐、味精，洒入葱花、蒜末炒匀即可。

可以做清炒南瓜，又香又好吃。具体做法如下，首先准备材料：南瓜300克、小葱1棵、姜1克、蒜2粒、干辣椒2个、香菜1棵、花生油10毫升、生抽5毫升、盐1克、五香粉1小勺。南瓜洗净去皮，切成均匀的厚片。小葱切末，大蒜拍扁切成末，干辣椒剪开。

清炒南瓜】[准备材料]：南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。[ *** 步骤]：将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。

南瓜削皮，清洗干净切成片备用。香葱少许切成葱花备用锅清洗干净倒入食用油烧热，南瓜下锅翻炒均匀，盖上盖子焖煮两分钟左右。焖煮后的南瓜已经比较软了，这时候加入少许食盐调味翻炒均匀。最后撒入少许葱花翻炒一下就可以出锅了。

清炒南瓜的做法：食材：南瓜300克。辅料：蒜头2粒、葱2条、油少许盐1小勺、水半碗。备齐材料。南瓜去皮切块属，蒜切碎，葱切段。锅中加入少许油。放入蒜头，煸炒。放入南瓜块。加入半碗水，煮十分钟。加入葱和盐，翻炒几下即可出锅。成品图。

南瓜的18种家常做法

1、清炒南瓜丝南瓜家常菜做法大全：去除南瓜表皮南瓜家常菜做法大全，刮丝后热油快速炒制，调味后即可出锅。香葱炒南瓜：去皮切块，热油爆香蒜蓉，翻炒后加水焖煮，加盐调味。南瓜土豆丝：土豆、南瓜切丝，快速翻炒，加盐、鸡精调味。田园南瓜饼：南瓜擦丝，与面粉、鸡蛋等混合，制成饼状，煎至两面金黄。

2、小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉）后，入锅蒸至九分熟南瓜家常菜做法大全；（2）鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀；（3）将搅好南瓜家常菜做法大全的蛋液倒入南瓜盅里；（4）南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8—10分钟即可。

3、食材准备：南瓜150克、鲜面条1把、葱花5克、油盐适量。南瓜千层饼这是一款很棒的用南瓜做成的主食，可以一层层揭开南瓜家常菜做法大全了吃，味道好，而做法很简单。食材准备：南瓜1/3个、面粉400克、酵母4克、盐2克、油少许。

4、南瓜粥：将南瓜切成小块，加入大米和清水，煮至粥浓稠，可加入适量冰糖调味。南瓜饼：将南瓜蒸熟后捣成泥，加入糯米粉和适量糖，揉成面团，分成小份后压扁，入油锅两面煎至金黄色。南瓜饭：将南瓜切丁，与大米一同煮成饭，可根据口味加入适量肉类和蔬菜。

5、由于南瓜的做法非常多，所以起航君下面介绍了常见的做法：香葱炒南瓜如果想要做这道菜，首先要把调料准备好，然后把南瓜切成放到锅里面炒，在炒之前，需要放调料，爆锅之后，再放南瓜，在炒南瓜的时候，还要向锅里面到水，但要控制水量，然后放盐，等到南瓜软了之后，撒香葱就可以了。