（四喜肉丸子的家常做法简单）四喜肉丸子的家常做法

本文目录一览：

1、食谱大全相关推荐四喜丸子怎么做
2、四喜猪肉丸子的做法及配方
3、四喜丸子的家常做法

食谱大全相关推荐四喜丸子怎么做

1、大话西游手游四喜丸子配方分享大话西游手游四喜丸子配方：猪+荸荠做好十道菜后左下角开启宴席，十道不同的菜可以多一份奖励，三个菜系的奖励比较难拿暂时不考虑，如果没有不同的就重复的提交就行了。

2、荸荠、姜、葱洗净去皮切末；菜心洗净，放入开水中烫熟后捞起，备用；猪肉剁碎放入碗中，打入鸡蛋液，加葱、荸荠、姜末及适量的盐和酱油，顺时针搅拌至有黏性，用手捏成肉丸子；丸子放入热油锅中，大火炸至外表呈金黄色，捞出，沥干油份，备用。

3、江湖十一食谱配方大全灌汤包：面粉+猪肉+高汤+咸。垛子羊肉：羔羊肉+羊肉+羊肉+咸+辣。糁汤：野鸡肉+香菜+高汤+咸。芝麻焦烧饼：面粉+芝麻+咸。壮馍：面粉+大葱+羊肉+羊肉+咸。肉火烧：面粉+面粉+羊肉+芝麻+咸。四喜丸子：猪肉+大葱+鸡蛋+咸。驴肉火烧：驴肉+驴肉+面粉+咸。

四喜猪肉丸子的做法及配方

1、丸子炖熟后捞出放油菜上面步骤step 14 炖丸子剩下的汤汁加入一些水淀粉熬至浓稠步骤step 15 浇在丸子上面即可。

2、猪肉剁成肉馅。步骤6 肉馅中，加入葱、姜末，鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽。步骤7 沿着一个方向搅拌上劲。步骤8 再加入马蹄碎。步骤9 再加入香油。步骤10 双手沾上清水，取四分之一的肉馅，放在手掌中，分别团成四个大小相等的大肉丸子。

3、直接取一些肉馅，两只手互倒，团成大丸子。步骤step 10 锅中放油，油温五六成热放入团好的丸子炸制。步骤step 11 炸至丸子定型取出，所有丸子依次炸好。

4、首先准备鸡蛋6个清洗干净，在锅里倒上水，先开大火把水煮开，再把鸡蛋6个放进去煮6分钟，时间到了，把鸡蛋捞出来放在凉水里面。四喜丸子 2：准备一块猪肉，先剁成肉馅，尽量剁的细腻一点，更好是准备四分肥六分瘦的，这样吃起来口感才会更好一些，再切一点葱花、姜末。

5、四喜丸子的做法原料：五花猪肉13斤，（或前膀肉别太瘦了，做出来的丸子暄软）。24个鸡蛋，0.7斤团粉，0.3斤面包屑（更好用朝阳牌的），盐、葱、姜、味精、植物油。

四喜丸子的家常做法

1、四喜丸子四喜肉丸子的家常做法的家常做法四喜肉丸子的家常做法：原料四喜肉丸子的家常做法：猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。调料：老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙水淀粉（干淀粉1小匙+水1大匙）花椒6粒大料1个。碗中倒入肉馅，加料酒、老抽、生抽、香油、食盐和香菇丁。打入鸡蛋，加入淀粉，搅拌均匀。

2、将锅中的水烧开，放入丸子。水开后，转小火煮10分钟。待丸子变成浮起来的状态，表示已经煮熟了。将丸子捞出，沥干水分备用。可以开始 *** 四喜丸子的酱汁了。将锅中加热，放入适量的油，然后放入葱姜蒜炒香。加入适量的酱油、料酒、糖和盐，翻炒均匀。

3、葱切圈。猪肉馅100克，五香粉1克，料酒10克，盐2克，面包糠20克，搅拌均匀汆成肉丸。锅中清水煮沸，放入油菜30克，焯水15秒。锅中放入食用油500ML，倒入鹌鹑蛋，冷油入锅，中小火炸至金黄捞出。油温烧至五成热，放入肉丸，炸至焦黄浮起，肉丸捞出，油倒出来。

4、.加入适量清汤煮开，调入适量盐、糖调味，勾芡。1将炒好的四喜丸子盛出上碟，即可享用。这是一份简单易做的四喜丸子家常做法，四喜肉丸子的家常做法你可以根据自己的口味调整配料的份量和添加其他的调料。

5、四喜丸子的家常做法起锅烧油放入丸子炸至表面金黄定型后，捞出丸子沥油放入蒸盘。再把调好的酱汁淋在丸子上面并将整盘放入蒸锅蒸熟丸子，最后将丸子放在生菜铺底的盘子内淋上烧好的料汁，美味的四喜丸子就做好了。

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