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太适合午饭的5道家常菜,美味又解馋,做法还简单,家人都爱吃
排骨焯水去腥家常菜就好,备用。 炒糖色后加入排骨翻炒家常菜就好,加入调料和水炖煮30分钟家常菜就好,收汁即可。酱牛肉 食材家常菜就好:牛腱子2斤等。做法:牛腱子肉浸泡后去血水,炖煮调味后切片食用。也可放凉后切片蘸料汁食用。蘸料为生抽、醋、蒜末等调制而成。还有回锅翅中、茭白炒肉丝等也是家人更爱吃的家常菜。
蒜苔炒大鱿鱼食物:料蒜台100克、大鱿鱼300克、黑木耳10克、鲜露5克、米酒7克、盐4克。
【开胃回锅鱼】油炸小鱼略微加盐腌渍后们,放进锅中炸酥,回锅鱼的家常做法非常简单,可是麻辣进味,特别适合天冷的时候吃,鱼炸之后,锅中留底油,进行爆香姜片后倒进青辣椒圈略微煸炒。添加剁椒,炒香。淋入适当生抽酱油。倒进一碗水,煮沸。
菌类炒鸡丁原材料:蘑菇、香菇、鲜香菇、鸡翅、小香葱、姜片、蒜头、香菜做法:鸡肉清洗去骨切成小块,各种蘑菇各自清洗去根蒂,切成薄片或是一小块,葱、姜、蒜、香莱清洗剁碎预留。香菇牛肉里加入米酒、少量盐、生姜片、木薯淀粉、食用油搅拌均匀,腌渍15min。
比例倒入鸡蛋清中,然后又用打蛋机拌和至浓稠的粘稠。腌制好的平菇倒进面粉糊中搅拌一下。菜锅热下油,装中火,拿筷子把平菇一块块放入锅中,待表层定形以后,若是有香菇黏在一起把它分离。所有炸熟后,转走红,再炸一次。起锅,撒一丝白芝麻、香辣都能够。
水煮鱼,麻婆豆腐,糖醋里脊还有香菇炒菜心。这些菜都是非常家常的,而且也确实是非常好吃的饭菜。而且也确实是很解馋的。
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