（安徽菜谱家常菜做法大全有图）安徽菜谱家常菜做法

本文目录一览：

1、安徽菜谱家常菜做法
2、求最简单的家常菜菜谱
3、素菜菜谱家常菜做法大全

安徽菜谱家常菜做法

红烧肉原料：猪五花肉，白糖，酱油，醋，八角，桂皮，蒜，姜，盐，白酒。做法：猪肉放进锅里加水煮5分钟，撇去浮沫。取出猪肉，切成小块。准备一大勺白糖，一小勺酱油，一小勺醋，八角一个，蒜6瓣，姜3片。锅里倒入适量油，烧到七八成热。

道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。

凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

好吃的土鸡菜肴做法1香菇板栗蒸土鸡土鸡菜肴的材料黄油土鸡，香菇，栗子，西兰花，姜，料酒，蚝油，辣椒油，生抽，盐土鸡菜肴的做法栗子洗净擦干，入锅中炒熟，去壳。香菇泡发洗净切十字花刀。姜切片。

每天和家人围坐餐桌前，享受简朴的餐点，这种平凡的小确幸令人珍惜。这里有一些 *** 简便却异常美味的家常菜谱，与大家分享。萝卜排骨汤所需材料：萝卜1根、排骨适量、香菜、姜片、料酒、盐。 *** 步骤：将萝卜、排骨洗净，排骨焯水去血沫后捞出备用。

求最简单的家常菜菜谱

1、二十道简单易做家常菜，家常食材，家常的味道尖椒土豆丝材料：土豆丝、青红尖椒丝、葱姜丝、盐、味精、辣鲜露、一品鲜、蚝油、色拉油。做法：锅置旺火上，下入色拉油烧热，下入葱姜爆香，下入土豆丝翻炒，炒至略断生放入青红尖椒翻炒，调入盐、一品鲜、辣鲜露、蚝油炒匀即可出锅。

2、将萝卜、排骨洗净，排骨焯水去血沫后捞出备用。排骨与姜片、料酒一同放入高压锅，加适量水，选择“煲汤”功能。倒计时15分钟时，加入切块的萝卜和适量盐，继续煲汤至程序结束。汤煲完毕，一碗清甜滋润的萝卜排骨汤就完成了。适合冬季滋补，简单易做，味道鲜美。

3、九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉（不吃的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。

4、红烧肉红烧肉是一道非常受欢迎的家常菜，但是很多人认为它的做法非常复杂。其实，只需要将猪肉切成小块焯水，加入酱油、糖、料酒等调料煮熟即可。这道菜谱味道鲜美，肉质酥烂，非常适合喜欢吃肉的吃货们。如果怕自己做不好，一般超市都有专用料包，你连调味都省了。

5、道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。

素菜菜谱家常菜做法大全

1、十大顶级素食菜谱推荐安徽菜谱家常菜做法：蒜蓉粉丝娃娃菜：煮娃娃菜安徽菜谱家常菜做法，放粉丝、蒜蓉蒸安徽菜谱家常菜做法，味道香。香菇油菜：酱汁调色，蚝油、生抽、米醋制，味道鲜。双椒杏鲍菇：简单烹饪，下饭菜。拔丝地瓜：地瓜、白糖 *** ，口感脆香。荷塘小炒：莲藕、木耳炒，营养丰富，清淡。蒜蓉西兰花：加入蒜蓉更鲜美，高营养蔬菜。

2、做法：南瓜去皮洗净切成小块，葱切末备用。炒锅里放少量油烧热，先下葱末炒香，然后下南瓜块。翻炒几下后加入少许冷水改小火加盖炖大约七八分钟至南瓜熟软即可。略加些盐调味后起锅装盘。炖安徽菜谱家常菜做法的时间要根据南瓜不同有所改变，块不要切太大。

3、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道最普通安徽菜谱家常菜做法的简单家常素菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。这是道非常易学的菜，特别适合新手。手撕包菜包菜又称卷心菜、洋白菜，在北方又称大头菜。但是无论叫法怎么样，它的做法几乎都是大同小异的，其中手撕包菜的做法是最受大家喜爱的。

4、蒜蓉西兰花：西兰花搭配蒜蓉，口感清香，健康美味。蚝油生菜：生菜鲜嫩，搭配蚝油，味道醇厚。这些素菜谱中的食材都是常见的蔬菜，通过简单的炒制，就能做出一道道美味的家常菜。在烹饪过程中，可以根据个人口味调整调料的用量，以达到更佳口感。