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究竟是小农耕作成本低还是流转成大片机械化农业成本低?
好问题。很多人选择投资农业的基本逻辑就是,参考美国,澳大利亚等国家情况,土地流转机械化作业,生产成本将大幅降低,从而通过土地流转规模化农业赚取利润。
但实际情况真的是这样么?我们的国情和美国一样么?
农业成本,咱们基本可以分为土地成本,人工成本,农资农机成本三部分。最基本的土地成本,小农耕作是没有承包费的,而土地流转承包土地成本,各地不同,便宜的二三百,贵的两三千。平均在800左右。这部分成本美国是基本没有的。再看人工成本。机械化作业的确可以节约80%以上劳动力。这没错,但是,当你和小农散户竞争对比时,问题出现了,虽然节约很多劳动力,但你的劳动力是算成本的,比如一亩地你用0.1个人工,散户用1个人工。你的成本低么?你0.1个人工50块钱,农户1个人工确是不算钱的(至少目前种地的农户,不会计算自己工资成本)。对比下还是规模化成本高。再看农资农机,农机我不太懂,农资我做了十年。我觉得我们农资价格更高。因为我们国家农资批发,销售环节多,层层加价,导致终端价格偏高。规模化采购的话,价格的确比散户低一点。
整体来看,小农耕作在未来一定时间内将仍占据主要位置。规模化农业想要做好,一定要发挥农资采购优势,可以试一下抢农资网这样的农资电商平台,降低农资成本
农业生产中的成本一般包括土地成本、人力成本还有其他农资、机械的投入成本。如果是小农经营的话,由于土地是自己所有,生产也是农户自身来做,因此很多人只考虑其余的投入成本,但是这种算法其实并不科学,换个角度想,农户其实相当于是自己给自己打工,所以自身的劳作也是要作为成本算进去,而小农生产的特点在于精耕细作,机械化投入较少,人工投入较多,所以人力成本这块其实是比较高的,把人力成本算进去,小农经营的平均成本是要高于规模生产的平均成本的。举个例子,2014年美国玉米生产成本是704元/亩,亩产733kg,折合0.96元每千克,我国玉米生产成本2014年是832元/亩,平均单产在400kg/亩,折合2.08元每千克,相差在两倍以上。
需要注意的是,规模化对生产成本的影响并不是一个简单的机械替代人工,后续其实会产生很多连锁反应,比如规模化生产之后,农户可以使用更先进的生活品种,更好的管理方式,甚至于可以购买农业保险来规避或降低一些农业生产风险,提高产品的生产质量和数量,另外规模化之后可以提高农民在市场上的话语权,有利于买到更低价格的农资产品等等,这都可以在不同方面帮助农户降低生产成本。
在中国,大规模流转土地首先是租金成本就是一个不可跨越成本,那怕是一百块一亩,也是高于小户经营的成本,并且还不可管理上全程机械化,请工人又有成本,并且工人一般只是零工,并不靠为农业企业工作而生存,所以有出工不出力的现象,技术上也是问题,这就会增加算不到的隐性成本,如果规模很大,开机器都请工人的话,只要这个工人不尽心尽力的话,那成本就不知道会如何计算了,并且流转土地来经营的人,都是看到国家补贴去的,有几个会去认真改造已经被单一化肥污染了的问题一大堆的土壤,没有优质的土壤是不会有优质的农产品的,没有优质产品那里来的品牌效益,总不可能国家补贴来让这些人实现个人价值吧!
我有一个假设,只能真正实施土地荒了的集体回收,对失去土地经营权的农民想要重新当农民就由国家提供专业对口的技术培训,培训好了进农业企业务工,土地重新发包给人集中经营,在发包时鉴定土壤质量,并且收取经营者的一定土地质量保证金,不收土地租金,国家只给正常农户经营的补贴资金,以后能产出优质农产品,再给奖励资金,并且随时随地抽检农产品质量,让滥用化肥农药激素生产出来的产品永远离开市场,提高消费者消费国内的农产品的信心,只有质量才能复兴中国农业这是不争的事实。
要真正做好农业,首先得提高农民的素质,科技水平,经营理念,产品质量目前这样散户经营确实太杂管理不过来,少量流转土地,成片种植的家庭农场,比较适合中国国情,首先家庭成员之间利益一致,做起事来都尽心尽力,为了产品质量好,在市场上有竞争力,会舍得投入,并有一定规模,质量监管的成本也就会低一点,做成了品牌也能带动周边农户的。国家认真监管农产品质量,随时随刻发布家庭农场的产品质量信息,让消费者看得到家庭农场,种养大户的产品质量,市场规范,只有尽职尽责的质量监管才能提高农产品的整体质量,只有优质的农产品才能振兴中国农业,只有农业这个基础产业强大了国家才会真正强大。
这个问题得从那个层次来看,小农种植,精细耕做,粮食单产高,损耗小虽然人工投入大,农资价格好,但是,可以解决大多数人就业问题,集约经营成本固然低,可以加大科技和资金投入,这是优点,我们国家粮食都是内销,不像工业品需要到国际市场竞争,成本高低不是主要矛盾,稳定底层农民收入是主要目标。规模化经营是循序渐进过程,农民有了是他渠道收入,自然会退出的。
大家都有一个误区。都认为小农经济的人工是不计成本的。难道从事小农经济的人是财政发工资吗?要不就是学雷锋白干活了?事实上是有成本的。只是他们的工不值钱而已。这就是农民都成为了农民工的原因。因为靠种地不打工就无法生存。
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