2024丸子粥做法大全家常，丸子粥的做法大全

本文目录一览：

1、糯米丸子汤怎么做
2、丸子汤的家常做法
3、肉丸粥 *** ***
4、加在咸粥里的丸子叫什么

糯米丸子汤怎么做

糯米丸子汤的做法丸子粥做法大全家常：主料：糯米150g、元子200g、鸡蛋2个 ⑴小元子备用；⑵锅中烧水加入冰糖；⑶下入大米熬制白粥；⑷然后下入丸子丸子粥做法大全家常，蛋液熬制出锅。

锅中加入适量的清水丸子粥做法大全家常，煮沸后，取适量的面团，搓成小丸子，放入沸水中煮熟。煮熟的丸子捞出放入碗中备用。另起锅烧热，加入适量的清水，放入葱姜蒜，煮沸。加入煮好的丸子，煮沸后加入盐、鸡精、料酒和白胡椒粉调味，煮至丸子浮起即可。撒上香菜末，即可食用。

将面团揉成长条，然后切成小段，每段搓成小圆球，即成为糯米丸子。准备一锅水，水开后将糯米丸子下锅，煮至丸子浮起来即表示煮熟。煮熟的丸子捞出，过一下冷水，防止粘连。组合：将煮好的红豆沙倒入锅中，加入适量的水调至适合的浓稠度，再次加热至沸腾。

丸子汤的家常做法

1、将肉馅放入器皿中，加入葱姜末、盐、少许清水，沿顺时针方向不停搅拌至上剂，萝卜切成丝、香菜切成段备用；坐锅点火倒入水，将拌好的肉馅逐个制成丸子放入锅中，加少许盐，煮10分钟，再放入粉丝、萝卜丝，加鸡精、胡椒粉、香油调味，出锅撒上香菜、葱花即可。特点：肉质鲜嫩，汤味爽口。

2、猪肉丸子汤是一道美味的家常菜， *** 过程简单，味道鲜美。

3、如下：食材：羊肉300克、葱5克、姜5克、食盐5克、生抽5克、淀粉15克、料酒5克。 *** ：准备一块有肥有瘦的羊肉。我没有料理机所以我用剁的，越细腻丸子越光滑。放姜末继续剁，让味道融合。放盐，花椒粉，生抽，老抽继续剁。放淀粉继续剁。剁到肉馅细腻而且上劲就可以了。

肉丸粥 * *

*** 肉丸丸子粥做法大全家常：将五花肉剁成肉泥，加入适量丸子粥做法大全家常的盐、胡椒粉、生姜末和葱花，搅拌均匀。为丸子粥做法大全家常了使肉丸更加鲜美，还可以加入少量的水发海米或者虾仁。将调好的肉馅挤成小肉丸，放入沸水中焯熟，捞出备用。熬制粥底：将大米提前浸泡30分钟，然后倒入锅中，加入足够的水，用大火煮沸后转小火慢炖。

盐、酱油、胡椒粉、鸡精等调味料。 *** 肉丸：将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、酱油和一点鸡精，搅拌均匀。可以加入少量的水或者鸡蛋，使肉馅更加粘稠，便于成型。用手挤压肉馅，形成大小均匀的肉丸，放入沸水中焯水，去除血沫和杂质。煮粥：将浸泡好的大米放入锅中，加入足量的清水。

肉丸准备：将猪后腿肉或猪里脊肉洗净，剁成肉泥。在肉泥中加入适量的盐、胡椒粉、酱油和花生油，搅拌均匀，腌制10-15分钟，使肉馅入味。揉捏肉丸：将腌好的肉馅揉捏成小肉丸，大小可以根据个人喜好来定，但通常直径在1-2厘米左右。粥底准备：将大米提前清洗干净，浸泡30分钟左右，然后沥干水分。