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雪糕的家常 *** ***
鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克。蛋黄、砂糖、鲜奶倒入小锅内搅拌均匀。开小火一边搅拌一边煮。一直煮到变浓稠，木铲上可以挂上一层薄薄的蛋奶糊。煮好的蛋奶糊过筛后放凉。放凉后加入淡奶油。充分搅拌均匀。倒入盒子。搅拌均匀后放入冷冻格。
牛奶250克，白糖1勺。将牛奶、白糖、模具、锅准备好。把牛奶倒入锅中，倒的时候，两端剪个口，让空气流通，方便倒干净。把锅放炉灶上，给牛奶加热。加入一勺白糖，热的牛奶更容易溶化白糖。等牛奶冷却后，小心倒入模具中。在每块小格中插入一根吸管，当雪糕棍。
工具：硅胶雪糕模具 做法：把牛奶，蛋黄倒入小奶锅中，加入30克糖粉搅拌均匀。开最小火，用手动打电器不停地搅拌，直到冒小泡之后关火，放一边晾凉待用。270克淡奶油加入15克糖粉，少量的柠檬汁 ，高速打发至出现纹即可。把打发好的淡奶油，倒入装蛋黄的的小奶锅中。
自制雪糕的家常做法 材料： 鲜奶或奶油适量 白砂糖适量 鸡蛋黄若干 可可粉、巧克力碎片、水果丁等 做法：之一步：准备原料。将鲜奶或奶油、白砂糖和鸡蛋黄混合搅拌至均匀，充分混合直至糖完全溶解。根据需要可在此阶段添加可可粉、巧克力碎片或新鲜水果丁提升口感。第二步：加热处理。
自制雪糕做法如下：原料：牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙。准备好各种原料。将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀。放入白糖、盐，搅匀。放入玉米淀粉，充分搅匀。
自制雪糕家常做法,正宗自制雪糕怎么做
1、原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克。红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的 *** 煮至红豆熟透但未开花（所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次）。将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。
2、将淡奶油、牛奶、砂糖、香草精放入搅拌盆中，用电动打蛋器慢慢打至混合均匀，糖完全融化。 将混合液倒入冰箱冷冻室，冷冻2小时左右，取出搅拌均匀，再放回冷冻室。 每隔1小时左右取出搅拌均匀，重复2-3次，直到冰糕变得细腻柔软。 最后加入适量食用色素，搅拌均匀即可。
3、芒果雪糕 食材：芒果（去皮后）200克；细砂糖25克；淡奶油90克。做法：芒果切块，然后加细砂糖用料理机打成果泥。没有料理机的就用勺子捣烂，捣成泥，芒果要够熟，才更容易捣烂。但是料理机打出来的更细腻。打果泥不需要加水。淡奶油电动打蛋器中速打至7分发，稍微还有点流动性的样子就可以了。
4、将鲜奶油和砂糖混合在一起，搅拌均匀； 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀； 将混合液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明书操作； 在冰淇淋机搅拌的过程中，可以适当加入其他水果或巧克力碎片等； 等到冰淇淋机停止搅拌，取出自制雪糕即可。
5、 *** 一：材料：淡奶油200克、牛奶200克、白砂糖50克。步骤：用打蛋器将淡奶油打发。加入牛奶、白砂糖继续打发。将混合液装进雪糕模具。放冰箱冷冻4小时以上即可。 *** 二：材料：鸡蛋4枚、牛奶200克、白砂糖50克。步骤：将鸡蛋的蛋黄蛋清分开。
家常雪糕简单又好吃的做法是什么?
香草雪糕：- 材料：牛奶、糖、淡奶油、香草精 - 做法：将牛奶和糖加热至糖完全溶解。冷却后加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中，放入冷冻室冷冻6-8小时即可。 水果雪糕：- 材料：新鲜水果、糖、淡奶油、柠檬汁 - 做法：将水果剁碎或打成泥状，加入糖和柠檬汁，混合均匀。
食材：牛奶250克、白糖1勺。将牛奶、白糖、模具、锅准备好。把牛奶倒入锅中，倒的时候，两端剪个口，让空气流通，方便倒干净。把锅放炉灶上，给牛奶加热。加入一勺白糖，热的牛奶更容易溶化白糖。等牛奶冷却后，小心倒入模具中。在每块小格中插入一根吸管，当雪糕棍。
工具：硅胶雪糕模具 做法：把牛奶，蛋黄倒入小奶锅中，加入30克糖粉搅拌均匀。开最小火，用手动打电器不停地搅拌，直到冒小泡之后关火，放一边晾凉待用。270克淡奶油加入15克糖粉，少量的柠檬汁 ，高速打发至出现纹即可。把打发好的淡奶油，倒入装蛋黄的的小奶锅中。
用纯牛奶和糖做雪糕的 *** (老冰棍的家常做法步骤)
准备 *** 老冰棍所需的食材：70克白糖、60克纯牛奶、480毫升清水和10克糯米粉。 将糯米粉与50毫升清水混合，搅拌均匀，备用。 将白糖和剩余的430毫升清水倒入小锅中，用小火慢慢加热至糖完全溶解。 倒入牛奶和事先搅拌好的糯米粉水，继续小火加热并不断搅拌，煮沸后关火，待其自然冷却。
首先，准备食材：70克白糖、60克纯牛奶、480毫升纯净水和10克糯米粉。将糯米粉与50毫升水混合搅拌备用。接着，将白糖和剩余的430毫升水倒入小锅，用小火慢慢煮至糖完全溶解。然后，倒入牛奶和搅拌好的糯米粉水，继续小火加热并不断搅拌，直到煮沸后熄火，待其冷却。
步骤1，用ACA北美电器电子称称出所需材料，为了雪糕的口感好的话更好按所给食材配方来称量。步骤2，所有的食材搅拌均匀后小伙加热，记得边搅拌边加热。步骤3，一直熬煮到牛奶液变得浓稠，挂在刮刀上能划出清晰的纹路。步骤4，将它过筛一遍，得到更加细腻的牛奶液。一定要过筛，要不影响口感。
【老冰棍】食材：20g糯米粉、150g牛奶、120g白糖、650g水。
步骤如下：步骤牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，纯牛奶一盒，糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔，倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。步骤西瓜冰棍：西瓜适量西瓜切块搅拌机打成西瓜汁，倒入模具速冻糖都不要加，纯天然果汁。
关于雪糕的家常做法和雪糕的家常做法简单的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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