肉烧冬瓜汤的家常做法，肉烧冬瓜汤的家常做法大全

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• 1、冬瓜肉丝汤最正宗的做法

冬瓜肉丝汤最正宗的做法

准备好冬瓜跟瘦肉。冬瓜洗净去皮肉烧冬瓜汤的家常做法，切厚片。姜切片备用。4瘦肉切丝加入适量肉烧冬瓜汤的家常做法的盐、生抽、淀粉抓匀。汤锅注入适量水肉烧冬瓜汤的家常做法，加入姜片大火烧开，待火烧开倒入切好的冬瓜。盖上锅盖大火烧开，小火煮10分钟，用筷子把肉丝夹入冬瓜汤里，加入适量太太乐鸡汁、盐调味。撒上葱花即可食用。

将肉块切成肉丝，将冬瓜切成小块，注意大小要相同，这个切的一样，会增加其口感。油倒些在锅里热下，然后将肉丝先炒熟。将切好的冬瓜放入锅中，再倒入一些水，盖上锅盖，闷几分钟。打开锅盖，看下水够不够，放些盐，放入葱花，再闷一会儿，即可。

做法一 取冬瓜400克、瘦猪肉100克。将瘦肉切成肉丝，冬瓜切片，加清水3至4碗煲汤，文火煲一小时左右即成。食疗 *** ：原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克。做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。

做法： 冬瓜刨去瓤，洗净切成片或丁肉烧冬瓜汤的家常做法； 瘦肉切成丝状，用淀粉、酱油均匀； 可以清汤或高汤烧开，把冬瓜放入煮熟； 冬瓜熟后就可以放食入适量的盐调味； 将拌好的肉肉丝放入汤中，滚5分钟至肉丝熟透，青葱切成葱花撒在汤中即可食用。备注：淀粉放在汤中则汤会变得浓稠。

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