（菠萝排骨的做法 排骨的好吃做法）家常菠萝排骨的做法

本文目录一览：

• 1、菠萝炒排骨的做法,菠萝炒排骨怎么做好吃,菠萝
• 2、菠萝生炒骨的做法,菠萝生炒骨怎么做好吃,菠萝
• 3、怎么做菠萝炒排骨
• 4、菠萝排骨的做法是怎样的?
• 5、菠萝排骨教程

菠萝炒排骨的做法,菠萝炒排骨怎么做好吃,菠萝

1、原料（排骨，菠萝，红椒）把排骨斩成小块，放入盐，糖，生抽，生粉腌制入味，时间可以稍久点更好。

2、主料：排骨500克、菠萝1个、红椒1个。辅料：白砂糖50克、白醋20克、食盐5克、料酒20克、番茄酱35克、蒜3瓣、小葱2棵、姜1块、植物油适量、水适量。把白砂糖、醋、料酒、盐和番茄酱拌匀成糖醋汁。

3、步骤 菠萝2片 排骨洗干净然后放在盘里泡一下去血水哦。番茄2个 菠萝切块 番茄切块 番茄酱白糖油，醋，加小半碗水，搅拌 排骨上生粉 把排骨一起咋，然后加入菠萝番茄，还有番茄酱一起大火煮到收汁就ok了。

4、用料 菠萝 1个 排骨 适量 姜 3片 料酒 适量 菜椒 适量 冰糖 适量 八角 适量 老抽 适量 蚝油 适量 香葱 适量 菠萝烧排骨的做法 菠萝去皮，切块放入盐水中浸泡。菜椒切块，排骨冷水下锅焯水。炒糖色，锅中热油放入白糖小火翻炒。

5、准备一锅开水，加入几片姜和一些料酒，将排骨放入焯水，去除血沫和腥味。焯好的排骨捞出，沥干水分，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和生粉，拌匀腌制20分钟左右。菠萝如果是新鲜的，切成与排骨相仿的大小块；如果是罐头菠萝，直接备用。

6、菠萝排骨的做法 把排骨洗净备用；菠萝去皮，切成和排骨一样大小的段，用盐水泡下后捞出。将排骨放入锅里，大火烧开，撇去浮沫，汆至七成熟后捞出；炒锅置火上，放入油，烧至6成热，放入半勺白糖炒至变色。

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1、步骤 菠萝2片 排骨洗干净然后放在盘里泡一下去血水哦。番茄2个 菠萝切块 番茄切块 番茄酱白糖油家常菠萝排骨的做法，醋，加小半碗水，搅拌 排骨上生粉 把排骨一起咋，然后加入菠萝番茄，还有番茄酱一起大火煮到收汁就ok了。

2、原料（排骨，菠萝，红椒）把排骨斩成小块，放入盐，糖，生抽，生粉腌制入味，时间可以稍久点更好。

3、菠萝、排骨、酱油、冰糖、姜、香叶、陈皮。做法步骤：第1步、排骨焯水。第2步、夹出来放碗里。第3步、放电压力锅里蒸。这是我家常菠萝排骨的做法的习惯，排骨要先蒸得差不多烂或者烂了再做其他，因为家里老的老小的小，吃软烂的最合适，即使是炒，我也会先蒸。

4、菠萝 1个 洋葱 1个 青椒 1个 生粉 50g 盐 适量 鸡精 适量 白醋 适量 番茄酱 适量 步骤 排骨切段待用 加入盐、鸡精、鸡蛋一个搅拌均匀 再加入生粉搅匀，静置10分钟。准备好菠萝、青椒、洋葱 将洋葱、青椒、菠萝洗净切好。

怎么做菠萝炒排骨

排骨斩件，放进煮沸的热水中，烫3-5分钟，焯水后冲洗干净，沥干水待用，菠萝切块，用盐水浸泡15分钟。炒锅里烧热油，下排骨香煎，排骨两面煎至金黄后下姜末和蒜蓉，炒出香味。放入调匀的糖醋汁，翻炒让排骨沾满糖醋汁，加入200毫升清水，盖上盖子用中小火焖排骨。

材料：猪大排500克、菠萝1个、食盐1小勺、冰糖3块、葱1段、姜2片、干辣椒2个、料酒1小勺、植物油1汤勺、胡椒粉1勺。排骨冷水下锅，加入姜片，葱段和适量的料酒，去除血沫；锅中放入少量冰糖和油，小火慢慢炒糖色。炒到糖完全融化，且变成棕黄色；下入焯过水的排骨。

原料（排骨，菠萝，红椒）把排骨斩成小块，放入盐，糖，生抽，生粉腌制入味，时间可以稍久点更好。

菠萝烧排骨的做法 菠萝去皮，切块放入盐水中浸泡。菜椒切块，排骨冷水下锅焯水。炒糖色，锅中热油放入白糖小火翻炒。加入焯好水的排骨翻炒均匀，加入清水，生姜，八角。放入适量料酒，生抽，蚝油，香葱，食盐。小火炖半小时。加入菜椒，菠萝翻炒入味出锅。

食材：排骨500克、菠萝半个、蒜4瓣、姜1块、小米椒2个、冰糖10克、酱油适量、盐适量、小葱5根、鸡精适量步骤：小葱3根挽成葱结，2根切葱花，蒜切粒，姜切片，小米椒2个切粒，菠萝切块。排骨冷水下锅，沸腾后去除浮沫，盛出待用。

菠萝排骨的做法是怎样的?

1、将切断的小排冷水下锅，大火煮开后撇去浮沫捞出沥干。锅里放适量油，放入切末的姜蒜爆香下焯好水的排骨翻炒，倒入适量料酒、生抽、糖和番茄酱翻炒均匀。锅中加开水至快没过排骨，盖上锅盖小火闷45分钟。打开锅盖大火收汁，加入切块的菠萝，依个人口味添加适量盐和糖。起锅摆盘即可。

2、食材：排骨适量、菠萝适量、姜片适量、冰糖适量、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、小米椒适量、油适量。排骨冷水下锅，放姜片，焯水。锅烧热倒入油，放冰糖，放排骨裹上糖。放盐和生抽翻炒。放开水莫过排骨，大火煮开，放葱蒜。盖上盖子煮10分钟。

3、材料：猪大排500克、菠萝1个、食盐1小勺、冰糖3块、葱1段、姜2片、干辣椒2个、料酒1小勺、植物油1汤勺、胡椒粉1勺。排骨冷水下锅，加入姜片，葱段和适量的料酒，去除血沫；锅中放入少量冰糖和油，小火慢慢炒糖色。炒到糖完全融化，且变成棕黄色；下入焯过水的排骨。

4、食材：排骨250克、菠萝半个、青椒1小块、红椒1小块、黄椒1小块、蒜1瓣、姜1小块、料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量。先准备好材料。排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时。菠萝切块，放入淡盐水稍浸泡。彩椒切小块，姜蒜切片。

菠萝排骨教程

菠萝排骨 原料：排骨、菠萝 辅料：洋葱、鸡蛋1个、葱、姜、青椒。 调料：盐、鸡精、砂糖、清水、淀粉、料酒 做法：排骨洗净，用料酒、砂糖、盐腌30分钟，菠萝切小块，洋葱切块待用。

菠萝排骨 原料：排骨、菠萝 辅料：洋葱、鸡蛋1个、葱、姜、青椒。调料：盐、鸡精、砂糖、清水、淀粉、料酒 做法：排骨洗净，用料酒、砂糖、盐腌30分钟，菠萝切小块，洋葱切块待用。

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