荆州家常火锅做法，湖北荆州火锅

本文目录一览：

1、荆州有哪些让人百吃不腻的火锅店?
2、荆州鸭肉火锅的做法
3、荆州鱼火锅哪里好吃
4、荆州哪里火锅好吃

荆州有哪些让人百吃不腻的火锅店?

大龙燚火锅：大龙燚火锅以其特色的菌汤锅底和各种珍稀食材而知名。其汤底鲜美，食材新鲜，尤其是菌类的使用，为火锅增添了一份独特的风味。串串香火锅：串串香以其独特的吃法和街边的地道风味受到许多人的喜爱。

在荆州，川菜馆众多，其中有些馆子的菜品让人百吃不腻。以下是一些备受推荐的川菜馆：巴国布衣：这家餐厅以传统的川菜为主，口味地道，菜品丰富。他们的辣子鸡、水煮鱼和麻婆豆腐等都是客人的更爱。而且，他们的服务也非常周到，让人感觉很舒服。

荆州老街菜馆：位于荆州老城区，这家菜馆以传统的湖北家常菜为主打，口味地道，价格实惠。推荐尝试他们的鱼香肉丝、干煸豆角和麻婆豆腐等经典菜品。荆州酒楼：这是一家历史悠久的老字号餐厅，以其独特的荆州菜系而闻名。他们的招牌菜包括荆州烧鸭、荆州烤鱼和荆州炖蹄筋等，都是当地人喜爱的美食。

荆州十大小吃：沙市早堂面、公安锅盔、荆州一品大包、松滋荞麦豆皮、洪湖鸡蛋糕、监利米团子、元豆泡糯米、手工米粉、江陵酱油面、石首米饺。锅盔公安锅盔，一种烤制的面食。一个废旧油桶，揭去上盖，里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间，再配上一块案板，这就可以开张了。

荆州鸭肉火锅的做法

鸭肉火锅的主要材料包括一只约1000克的新鲜鸭、250克的牛肚、250克的猪肉片、150克的猪肚、1听午餐肉、250克的豆腐皮、250克的莴笋、300克的青菜和300克的藕。准备火锅的过程如下：首先将鸭子宰杀后去内脏、去尖、去嘴壳并洗净，然后放入开水中煮至八成熟，再砍成4厘米见方的块。

食材：鸭子1400g、姜6g、大蒜6g、桂皮4g、干辣椒4g。将鸭子1400g处理干净剁成块备用。将姜6g、大蒜6g、桂皮4g、干辣椒4g洗净切好备用。将鸭血和洗净的辣椒切好备用。在锅中放入4g菜籽油。加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒。加入4g豆瓣酱，炒出香味。

做法将鸭子除去内脏、抓尖、嘴壳、去尽残毛，洗净，用纱布搌干水分，放入冷水锅中烧开，开小火煮至八成熟，捞出砍成4厘米见方的块待用。牛肚冼净，片成约7厘米宽的片。猪肚切下肚头，剔去肚皮，修去油筋，用清水洗净，剞十字花刀，再改成宽5厘米、长6厘米左右的条。

荆州鱼火锅哪里好吃

1、次之：紫元紫元是一家较为高档的餐厅荆州家常火锅做法，它的荆州鱼火锅也是许多人喜欢去的理由之一。这里提供多种不同的鱼肉选择荆州家常火锅做法，从鱼头到鱼尾，都有。汤底也同样有多种选择，无论是清汤还是辣汤，你都能找到你的口袋。第三：唐茶如果你喜欢家庭式的用餐体验，则唐茶是一个不错的选择。

2、老街口土鸡馆 - 这里的土鸡煲非常有名，肉质鲜美，汤头浓郁，是寻找家乡味道的好去处。龙船调鱼庄 - 靠近荆门市沙洋县，以鱼火锅和鱼料理闻名，鱼肉新鲜，调味独特。好玩的地方：荆州古城 - 虽然位于荆州市，但距离荆门不远，这里是三国历史文化的重要发源地之一，有着保存完好的古城墙和历史遗迹。

3、秋哥鱼尾是荆州一家非常硬核的早餐店，这家店铺的位置位于湖北省荆州市公安县油江路的326-1号附近，这家店铺更具有特色的便是它的鱼尾巴，用它作为早餐，味道非常的棒。荆州夜宵推荐？荆州作为湖北省的一个历史文化名城，也是一个美食之都，拥有许多美食特色。

4、至于好吃的，沙市黄家塘的早点，大赛巷的小吃，女人街的麻辣汤，江堤路还有个专门吃鱼的地方也不错，新南门的夜市，小北门的大食堂。还有些地方一时不晓得地名荆州家常火锅做法了。

5、早堂面早堂面是湖北荆州人更爱吃的一种早点，这碗面油厚，码肥，还管饱，早堂面的汤是用鸡、鳝鱼、猪骨、鲫鱼熬制出来的高汤，汤汁乳白，面条用的是细圆条碱面，搭配上鸡丝、牛肉、猪肉、鳝鱼丝等“码子”。