2024舌头鱼的家常做法，舌头鱼的家常做法视频

本文目录一览：

• 1、舌头鱼的做法
• 2、舌头鱼的做法(舌头鱼的做法大全)
• 3、舌头鱼有哪些吃法值得分享?

舌头鱼的做法

1、用料：舌头鱼8条、干面粉50g、盐1茶匙、料酒1勺、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙。舌头鱼去内脏去皮洗净。放入容器中，加入盐、料酒、胡椒粉用手抓匀腌制30分钟，中途翻身1次。面粉倒入稍大的容器，加入少许盐拌匀 此时去热油锅，烧制6成热。将腌制好的放在面粉盘中。

2、清蒸舌头鱼：这是最简单也是最常见的做法。将舌头鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段，放入蒸锅中蒸约10-15分钟。最后淋上热油和酱油，撒上葱花即可。这样做出的舌头鱼肉质鲜嫩，味道鲜美。

3、清蒸是最能保留舌头鱼原汁原味的烹饪 *** 。将舌头鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段，放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟（根据鱼的大小调整时间）。蒸好后，撒上葱花和香菜，淋上热油和酱油，即可食用。

4、清蒸是最能保留舌头鱼原汁原味的烹饪方式。将新鲜舌头鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，用料酒、姜片和葱段腌制一下，然后放入蒸锅中，撒上适量的盐和胡椒粉，蒸制大约8-10分钟。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜点缀，即可食用。红烧舌头鱼 红烧舌头鱼是一种色香味俱全的做法。

5、材料：舌头鱼750克。调味品：芝麻油、生鸡蛋、生抽、小麦面粉、葱、香莱、姜、绍兴酒、白醋、食盐、食用油。先刮掉鱼鳞，再去鳃、内脏器官，用食盐、米酒、生抽拌匀称腌好。小葱一棵一半切细条、一半切割成段。姜拍开，香莱切割成段，生鸡蛋打在碗里搅匀称。

舌头鱼的做法(舌头鱼的做法大全)

用料舌头鱼的家常做法：舌头鱼8条、干面粉50g、盐1茶匙、料酒1勺、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙。舌头鱼去内脏去皮洗净。放入容器中舌头鱼的家常做法，加入盐、料酒、胡椒粉用手抓匀腌制30分钟舌头鱼的家常做法，中途翻身1次。面粉倒入稍大舌头鱼的家常做法的容器，加入少许盐拌匀 此时去热油锅，烧制6成热。将腌制好舌头鱼的家常做法的放在面粉盘中。

舌头鱼去皮，去内脏姜清洗，葱切末、姜切条。2 舌头鱼控干后，一条鱼切三段。3 锅滚油，放进舌头鱼。4 舌头鱼煎至双面橙倒进米酒。5 倒进酱油、小量盐和水，盖上盖，煮沸焖5分钟。6 随后添加白砂糖，翻匀。7 终添加味精和葱段，摆盘。小提示 舌头鱼清洗，一定要水份控干，避免黏锅。

材料：舌头鱼750克。调味品：芝麻油、生鸡蛋、生抽、小麦面粉、葱、香莱、姜、绍兴酒、白醋、食盐、食用油。先刮掉鱼鳞，再去鳃、内脏器官，用食盐、米酒、生抽拌匀称腌好。小葱一棵一半切细条、一半切割成段。姜拍开，香莱切割成段，生鸡蛋打在碗里搅匀称。

之一步用刀将葱姜蒜切好，放旁边备用，如下图所示。然后将舌头鱼清洗干净去鳞，切成两半，如下图所示。接着将香菜用清水洗净切碎，放旁边备用，如下图所示。锅里放入油，点火加热，加入葱姜蒜炒香，如下图所示。然后改成小火，往锅中加入鱼两面都煎一下，如下图所示。

舌头鱼有哪些吃法值得分享?

清蒸是最能保留舌头鱼原汁原味的烹饪 *** 。将舌头鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段，放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟（根据鱼的大小调整时间）。蒸好后，撒上葱花和香菜，淋上热油和酱油，即可食用。

清蒸舌头鱼：这是最简单也是最常见的做法。将舌头鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段，放入蒸锅中蒸约10-15分钟。最后淋上热油和酱油，撒上葱花即可。这样做出的舌头鱼肉质鲜嫩，味道鲜美。

清蒸舌头鱼：这是最常见也是最能保留舌头鱼原汁原味的做法。将舌头鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，便于入味。将葱姜切丝铺在鱼身上，撒上适量的盐和料酒，放入蒸锅中蒸约8-10分钟。蒸好后，撒上葱花和香菜，淋上热油，再倒入适量的生抽即可。

清蒸是最能保留舌头鱼原汁原味的烹饪方式。将新鲜的舌头鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段，放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油，撒上葱花和香菜即可。红烧舌头鱼 红烧舌头鱼是一道色香味俱佳的家常菜。

清蒸是最能保留舌头鱼原汁原味的烹饪方式。将新鲜舌头鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，用料酒、姜片和葱段腌制一下，然后放入蒸锅中，撒上适量的盐和胡椒粉，蒸制大约8-10分钟。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜点缀，即可食用。红烧舌头鱼 红烧舌头鱼是一种色香味俱全的做法。

舌头鱼是一种美味的食材，可以通过多种烹饪 *** *** 出各种美味佳肴。以下是一些常见的舌头鱼吃法：红烧舌头鱼：将舌头鱼洗净，用盐、料酒腌制10分钟。锅中加油，放入葱姜蒜炒香，再放入舌头鱼煎至两面金黄。加入适量的水、生抽、老抽、糖、料酒、八角、桂皮等调料，炖煮20分钟左右，收汁即可。

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