泡芹菜的做法大全家常（泡芹菜的做法大全家常视频）

本文目录一览：

• 1、芹菜有哪些好吃的做法?
• 2、芹菜的十种更佳吃法
• 3、芹菜咸菜的家常腌法
• 4、如何腌芹菜

芹菜有哪些好吃的做法?

1、清炒芹菜 清炒芹菜是最常见也是最简单的芹菜做法之一。首先，将芹菜洗净切段，备用。然后，在热锅中加入适量的食用油，放入蒜末煸炒出香味。接下来，将芹菜段放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味，炒至芹菜变软即可出锅。这道清炒芹菜简单易学，保留了芹菜的原汁原味，口感清脆爽口。

2、凉拌芹菜。食材用料：芹菜1棵、胡萝卜1小段、木耳6-7朵、盐少许、鸡精少许、白糖少许、干辣椒2-3个。 *** *** ：（1）芹菜去叶洗净斜刀切段，胡萝卜去皮洗净切成菱形片。（2）锅中放水烧开滴几滴食用油，依次下入芹菜、胡萝卜、木耳焯水（木耳提前泡发去蒂洗净）水开捞出过凉水。

3、凉拌芹菜 用料：芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量 做法：将芹菜叶、筋去掉，然后切成3-4厘米长的段儿，红辣椒剪成段，蒜切末备用。往芹菜中放入1勺盐拌匀，然后腌制15分钟，腌好后将碗里多余的水份倒掉。（没错，芹菜不需要焯水，直接腌制一会儿，待入味就可以了。

4、芹菜可以通过以下几种 *** 做出好吃的菜肴： 炒芹菜：将芹菜切成段或者小块，用油炒熟。可以加入蒜末、姜片等调料，提升风味。 清炒芹菜：将芹菜切成段或者片状，用少许油快速炒熟，保持蔬菜鲜嫩的口感。 泡水芹菜：将芹菜切成段，放入清水中浸泡一段时间，去除苦味。之后可以用来凉拌或者煮汤。

芹菜的十种更佳吃法

1、以下是十种常见的家常做法：清炒小芹菜：将小芹菜切段后，用高温炒熟，加入适量盐和调料提味，保留其原汁原味。蒜蓉小芹菜：用蒜蓉爆炒小芹菜，增添香气，口感更鲜美。酱油小芹菜：将小芹菜烹饪至嫩熟后，加入适量酱油，调味品和糖，翻炒均匀，增添鲜美的口感。

2、芹菜的十种更佳吃法分别是：芹菜香干炒肉丝、麻辣泡芹菜、芹菜炒鸡蛋、西芹腰果虾仁、芹菜花生米、凉拌芹菜、芹菜炒土豆丝、凉拌芹菜海带、芹菜炒猪肝、芹菜手撕鸡。芹菜香干炒肉丝 芹菜和香干需要提前焯水，加入食用油和盐可以保持芹菜的翠绿和脆爽，还可以增加底味和节约烹饪的时间。

3、芹菜花生拌凉菜是非常有名的一道菜，而且历史悠久，先来看看怎么 *** 。

4、芹菜叶的10种家常吃法如下：香干芹菜叶做法：芹菜叶去黄叶，挣洗干净，香干切小丁备用。烧锅开水，把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水，拧干水分后，切末。锅里下油，下香干翻炒，放少许酱油调色。待香干炒好后，放入芹菜末翻匀，加盐，鸡精调味，淋少许麻油起锅。

5、芹菜猪肉馅 芹菜猪肉馅的饺子是一种经典的做法，口感清爽爽口，香而不腻。将芹菜切碎与猪肉、葱、姜等调料拌匀制成馅，简单又方便。水饺店里都可以看到芹菜猪肉这种搭配。白菜猪肉馅 白菜猪肉馅的饺子是最传统也是更好吃的饺子馅之一。

芹菜咸菜的家常腌法

1、芹菜腌咸菜的做法： 准备好芹菜、盐、蒜、辣椒、醋、糖等食材。 将芹菜洗净，切成段或者切成小块。 在一个干净的容器中，将芹菜放入，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右。 将腌好的芹菜沥干水分，加入蒜末、辣椒粉、醋、糖，搅拌均匀。

2、芹菜200克，圆白菜100克，辣椒，胡萝卜各100克，盐，花椒，姜，蒜适量，把芹菜择掉叶子，去掉菜筋，洗净斜的切成段，把辣椒去蒂洗净，切成块，胡萝卜洗净，去根切成片。把圆白菜的外层拨掉，清洗干净，切成块放盆里。备1勺盐，1勺花椒，姜去皮洗净切片，蒜去皮切片。

3、准备好的材料包括：芹菜230克，青辣椒适量，胡萝卜适量，圆白菜适量，盐适量，花椒适量，姜片适量，蒜片适量。首先把准备好的芹菜去掉叶子，切好，放一旁备用。然后使用菜刀把辣椒、胡萝卜切好，放一旁备用。接着把准备好的圆白菜洗净撕块，放入盆中。

如何腌芹菜

1、腌制泡芹菜的做法大全家常：将冰镇后的芹菜心沥干水分泡芹菜的做法大全家常，放入搅拌碗中，加入蒜末、辣椒、盐、糖、白醋或苹果醋，根据个人口味调整比例。如果喜欢，也可以加入少量的芝麻油或橄榄油增加香气。混合均匀：用筷子或勺子轻轻拌匀，让调味料均匀地裹在芹菜心上。

2、选取质地脆嫩的芹菜适量，择去芹菜叶，洗净后再改刀成长短合适的芹菜段。锅里添足量水并加少许盐烧开，倒入芹菜段焯一下马上捞入冷水中，等芹菜段完全冷却后捞出控水。接下来把芹菜段放在盘子里，依个人口味撒入适量细盐腌制30分钟就可以吃泡芹菜的做法大全家常了，食用之前加少许香油拌一拌味道更好。

3、做法一：材料：鲜芹菜5千克、盐1千克。腌芹菜的做法：选新鲜的芹菜削去根，但不要把菜切散泡芹菜的做法大全家常；再用竹筷子顺着芹菜把叶打下来，然后用清水洗净；放入缸内，把盐撒匀，倒入清水500～800克；每天翻缸1次，4—5天封缸；一般盐水要超过菜10厘米深，上压石头块，随吃随取。

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