家常包粽子 *** （在家包粽子的做法）

本文目录一览：

• 1、粽怎么做好吃,五谷粽的家常做法
• 2、怎样包粽子好吃又好看
• 3、教你如何包粽子的家常做法
• 4、求详细的包粽子 ***

粽怎么做好吃,五谷粽的家常做法

1、加入香菇丁、五谷杂粮、盐、酱油、料酒、白胡椒粉翻炒均匀，熄火待凉。粽叶用开水烫软，晾凉备用。将两片粽叶交叉叠放，中间放一小把糯米，再放一勺五谷杂粮馅，再放一小把糯米，用粽叶包裹紧实，用细绳系紧。将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火煮5小时即可。

2、准备五谷杂粮400克，提前用冷水浸泡4小时，糯米提前用冷水浸泡1-2小时，然后混合在一起备用粽叶提前浸泡并且刷洗干净，棉线剪成包扎需要的长度备用。

3、原料：糯米、红枣、红豆、绿豆、花生米、葡萄干、粽叶、马兰草。先把红豆、花生米和绿豆淘洗干净，然后用水浸泡一个晚上。糯米洗净后提前浸泡5个小时，红枣和葡萄干洗净备用。

4、把上面的叶子压在米上面，多余的叶子缠裹粽子。15 用马莲缠绕紧实。16 放入锅中煮4小时。或用高压锅压制1小时左右。

5、做法： 倒入清水，将糯米浸泡足够时间，洗净后浸泡一段时间。 将五谷杂粮用水浸泡后，用锅烧开水将其煮熟，备用。 糯米加入少量盐和白砂糖调味，加入适量准备好的五谷杂粮和猪肉馅搅拌均匀。 咸蛋黄用清水泡去盐分；红枣洗净去核，刚好放在粽子中间。

6、/先将干粽叶浸泡1～2小时后…2/放在锅中加水烧开，直至粽叶慢慢软化，大概要烧15～20分钟。3/将软化后的粽叶用布或者刷子，把正反两面的粽叶刷洗感觉。4/刷洗干净后用冷水浸泡备用。2/10五花肉需要提前一夜或者一天，用油，盐，生粉，酱油腌制五花肉后。

怎样包粽子好吃又好看

1、洗干净后每两张叶子叠到一起整齐摆放好，表面找个大的案板压上去，压一个小时左右，这样粽叶柔软平整，好包的同时粽子形状也好看。第二步：糯米和燕麦淘洗干净，加适量水浸泡一个小时，这样糯米更容易煮熟，就不会出现夹生问题了，一定要提前浸泡哦，不然很容易夹生的。

2、将五花肉用清水洗净，选用有一定脂肪的五花肉更美味。把五花肉切成大小均等的方块放入碗中，加入一匙酱油、小半匙盐和一小匙白糖，搅拌均匀。搅拌好的五花肉静置腌制两小时即可使用。3 第三步：包 挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。

3、请点击输入图片描述 放入两勺米1个枣，把上面的粽叶折下来就包成三角形，最后缠上线一个完整的粽子就包好了。请点击输入图片描述 END *** /步骤2 米不要放太多，上面要留出2指距离，放太多不容易熟还会米外漏，不好吃又不好看。

4、加食用碱煮粽叶，不但可以中和粽叶中的草酸，还可以使粽子叶更柔软，包粽子时不破裂，另外，煮出的粽子口感也更好。包粽子： 先取两根粽子叶，将硬的一头剪掉，然后把两片叶子交压着铺平后再对折，折成一个尖角漏斗的形状，尖角处稍微重叠一点点，避免漏米。

教你如何包粽子的家常做法

1、糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可。干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。大枣洗净，煮一会，将其果肉煮泡丰满。

2、/先将干粽叶浸泡1～2小时后…2/放在锅中加水烧开，直至粽叶慢慢软化，大概要烧15～20分钟。3/将软化后的粽叶用布或者刷子，把正反两面的粽叶刷洗感觉。4/刷洗干净后用冷水浸泡备用。2/10五花肉需要提前一夜或者一天，用油，盐，生粉，酱油腌制五花肉后。

3、捆绑粽子需要手法娴熟，绳子过松会散开，过紧会挤破粽叶。用棉绳绕粽子一周，在顶部打一个结，压紧粽叶。再从两边对角线缠绕，再次打结固定。最后用剪刀剪去多余的线头。煮粽秘诀，香气四溢 煮粽子是考验耐心和火候的环节。大锅中加入冷水，把粽子放入锅中，盖上锅盖，大火煮开。

4、江米、豆类、花生、洗净，提前一晚泡好。粽叶提前用温水泡发一个晚上，这样在包粽子的时候，粽叶就会变得特别软。棉绳洗洗备用。准备一张粽子叶，用手从粽叶尾的三分之一处将其弯折，把粽子叶折成一个漏斗形状，漏斗形状要将其折得稳固一些。

5、小米粽子是端午节期间常见的一种传统食品，它以小米为主要原料，搭配其他食材，用竹叶或者苇叶包裹成四棱锥形或者其他形状，然后进行蒸煮。

求详细的包粽子 ***

浸泡粽叶与糯米 首先，将粽叶洗净并浸泡一晚，使其更加柔软。同时，将糯米浸泡4至5小时，使其充分吸水膨胀。 准备馅料 如选择五花肉，需将其切成块状，加入酱油、盐等调料进行腌制。如选择豆沙，则只需准备适量豆沙即可。 包粽子 取两片粽叶叠在一起，卷成锥形。

浸泡糯米：将糯米洗净后浸泡，直到米粒充分吸水膨胀。 准备粽叶：将粽叶煮沸水后焯水，使叶子更加柔软易用。 包粽子：取一片粽叶，对折成角形。放入一小部分糯米，然后加馅料。再加入糯米，覆盖馅料，直至填满粽叶。捏紧粽叶，形成三角形或长方形，用绳线或糯米叶系紧。

问题一：求详细的包粽子 *** 不同地方有不同的粽子馅。 芦兜粽：像小孩的腿一样长，一只差不多有四斤重，用淡水芦苇叶包裹的。

家常包粽子 *** 的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于在家包粽子的做法、家常包粽子 *** 的信息别忘了在本站进行查找喔。