菊花的做法大全家常（菊花做菜 *** 家常菜）

本文目录一览：

• 1、菊花粥的做法,菊花粥怎么做好吃,菊花粥的家常做法
• 2、菊花脑有什么家常做法分享?
• 3、菊花水果茶的家常做法
• 4、菊花排骨汤的家常做法大全怎么做好吃
• 5、菊花怎么 *** 菊花茶?
• 6、炸菊花的家常做法大全怎么做好吃视频

菊花粥的做法,菊花粥怎么做好吃,菊花粥的家常做法

1、做法：香米提前洗净浸泡半个小时，菊花和红枣洗净。把香米和红枣一起放入砂锅中，注入适量水开锅小火炖二十分钟。不用盖锅盖，煮到香米粒开花，黏稠。放入洗好的菊花煮五分钟（用小勺搅拌着别糊锅）即可。

2、做法 1）取适量贡菊用热水浸泡，半小时后，倒出菊花水备用。2）再取10朵贡菊，择去花托，将散碎花瓣放入碗中备用。3）大米、薏米、莲子洗净，连同菊花水倒入锅中。浸泡1小时后，大火煮至沸腾，撇去浮沫，转小火继续煮。

3、做法：先将菊花煎汤；再同米煮成粥。菊花粥 材料：菊花30克，粳米100克，米 做法：先将菊花煎汤；取汁加米煮成粥。

4、要 *** 菊花清凉粥，首先，准备一锅，加入足够的水，用大火煮沸。待水开后，调低火力，将新鲜的黄菊花加入锅中，让其慢煮15分钟。在此过程中，为了保留菊花的香气，建议使用锅盖盖住锅口，避免香气流失。煮菊花的同时，要清洗干净圆糯米，然后将其沥干水分后，倒入已经煮菊花的水中。

菊花脑有什么家常做法分享?

菊花脑炒蛋 这道菜结合了菊花脑的清香和鸡蛋的鲜美，营养丰富。材料：菊花脑、鸡蛋、盐、食用油、葱花。做法：菊花脑洗净切段，鸡蛋打散加盐拌匀。热锅加油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至半熟，取出备用。再次热锅加油，加入葱花爆香，然后放入菊花脑快速翻炒。

菊花脑炖排骨 这是一种较为丰富的家常菜，将菊花脑的清香与排骨的鲜美结合。先将排骨洗净，用开水焯去血水，然后捞出沥干。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。加入适量的水、料酒、生抽、老抽等调料，大火烧开后转小火慢炖至排骨熟透。

清炒菊花脑 这是最简单的做法，保留了菊花脑最原始的风味。首先将菊花脑洗净，去掉老叶和硬梗，留下嫩叶和嫩梗。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后加入菊花脑快速翻炒，待叶片变软后加入适量的盐调味即可出锅。这种做法简单快捷，适合忙碌的上班族。菊花脑炖豆腐 这道菜不仅美味，而且营养丰富。

菊花脑清炒 食材：菊花脑、盐、油、蒜、味精 食效：清热去火，凉爽清口 步骤：- 清洗菊花脑，沥干水分备用，蒜切片。- 炒锅中倒入适量油，烧热后加入蒜片爆香。- 放入菊花脑快速翻炒至熟。- 加入盐和味精调味，翻炒均匀即可。

菊花脑炖鱼头 这是一道滋味浓郁的家常菜，将菊花脑的清香与鱼头的鲜美完美结合。选择新鲜的鱼头处理干净，用料酒、姜片和葱段腌制去腥。锅中加油，放入腌制好的鱼头煎至两面金黄，加入适量的水和调料（如盐、酱油、糖等），大火煮沸后转小火炖煮。

泡椒菊花脑是一道以泡椒和菊花脑为主要食材的家常菜，它结合了泡椒的酸辣和菊花脑的清香，口感独特，营养丰富。

菊花水果茶的家常做法

*** 菊花水果茶菊花的做法大全家常的过程相当简单。首先菊花的做法大全家常，准备红枣、菊花和新鲜苹果。将红枣和菊花洗净菊花的做法大全家常，红枣放入锅中加水煮至沸腾。然后将苹果去皮切丁菊花的做法大全家常，加入红枣汤中，再加入菊花，继续煮5-8分钟。最后，可根据个人口味加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。

百香果水果茶。苹果去核切块，橙子去皮切块，从1/3处切开百香果，挖出果瓤。把苹果、橙子和红茶放进茶壶里，倒进百香果瓤，再倒进开水，泡10分钟左右就可以喝菊花的做法大全家常了，喝的时候加蜂蜜调味。菊花水果茶。将梨洗干净，墨槐切成小块，准备好菊花、枸杞、冰糖。

要 *** 这款茶，你需要准备雪梨1个，菊花15朵，枸杞15颗，冰糖20克，水800毫升。首先洗净雪梨，切成小块，确保充分释放出甘甜的汁水。将切好的梨、菊花、枸杞和冰糖放入茶壶，倒入沸水搅拌，静置5-10分钟即可享用。这款茶不仅能帮助排毒养颜，还有助于新陈代谢和脂肪分解。

菊花排骨汤的家常做法大全怎么做好吃

1、做法：将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。加适量盐，即可。

2、菊花猪肝汤。材料 有猪肝，鲜菊花，油、盐、酒适量。 做法是猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣；先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。 菊花银耳汤。材料有菊花，银耳， 生姜 ，虾，葱， 酒 和盐适量， 鸡汤4杯。

3、做法如下：将洗净的排骨切成约3厘米大小备用；将枸杞、菊花用冷水洗净。放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，武火煮开后改用中火煮约30分钟。在汤快煲好前放入菊花，加盐调味即可。食疗作用：清热、解毒、明目、养颜、袪痘。

4、排骨山药汤，原料：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。

5、做法 将排骨用清水多清洗几次，等血水洗干净之后，将排骨跺成大小适中的块状。将锅中加入适当的水，大火烧开后，将排骨倒入，进行焯水然后沥干，备用。将苦瓜洗干净，去除籽，不然会很苦。菊花、白芝麻都洗干净，备用。

6、将排骨放入滚水中汆烫3分钟后，洗净备用。 将作法1排骨倒入锅中，加水1800cc，以中小火煮约40分钟。 另把长豆干洗净，泡水20分钟后，去头尾，放入作法2排骨汤中，煮约25 30分钟后，加入调味料，即完成好喝的汤品。

菊花怎么 *** 菊花茶?

*** 菊花茶的步骤如下： 选择适量优质的菊花，摘取花瓣并清洗干净。 将菊花放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢熬10-15分钟。 加入适量冰糖或蜂蜜调味，搅拌均匀即可。 将做好的菊花茶倒入茶杯中，晾凉后即可饮用。

将菊花和红枣、枸杞以及茶壶和茶杯洗净。将冲洗干净的菊花、红枣、枸杞等主辅料放进茶壶内，倒入三分之二的干净水。将茶壶放置到火上进行煮泡。刚开始用中火煮，等开了后，在用文火煮5分钟。这样的火候调整，可以让菊花的香味充分散发出来，是煮菊花茶的很核心的一环。

新鲜的菊花2-3朵 适量的水 *** 菊花茶的步骤：将菊花冲洗干净，去除杂质，晾干水分备用。将适量的水倒入烧开的水壶中，将水温降到85~90℃。将晾干的菊花放入滤茶器中，将滤茶器放入茶杯中。将烧好的水冲入茶杯中，如需加蜂蜜或冰糖等调味品，可将其放入茶杯中搅拌均匀即可。

*** 步骤：将收获的新鲜菊花进行择洗净备用。在一个干净无水无油的锅中烧开清水，将洗干净的菊花放入锅中，煮开后继续煮5分钟左右即可。将锅离火，等待茶水自然降温。将茶水倒入茶杯中，如需加点味道可加入适量的蜂蜜，即可享受 *** 完成的自制菊花茶。

炸菊花的家常做法大全怎么做好吃视频

做法：鸡肉剁茸成泥；菊花（选用白菊花）摘除去蕊，保持花形洗净。土豆去皮切成0.5*0.5的长条。鸡泥加食盐2克、味精、胡椒、鸡蛋清半个、水15克，调打上劲。锅上旺火，放入清水150克，加入精盐4克，放入土豆条，焯透后捞出，沥干水分。鸡泥做成小圆球，放在菊花中间做蕊。

做法 准备鸡蛋两个、水 鸡蛋打散，建议不放盐。水不能是自来水，更好是凉开水或者30°左右的温开水，倒入鸡蛋液中。轻轻顺着一个方向搅拌，不要弄出很多泡沫。用筛子过滤蛋液，滤除蛋筋。水开后在上锅蒸，先大火1-2分钟。然后转小火，盖子不能盖严，要留小缝隙。

步骤1：准备材料。步骤2：取一只小碗，加入盐、少许油、水，将盐化开。步骤3：用盐水加入鸡蛋和面，揉成面团。步骤4：将揉好的面团盖上湿布，饧20分钟。步骤5：将饧好的面团放在案板上。步骤6：用擀面棍将面团擀开，尽量擀得薄一些。步骤7：采用折扇子的 *** ，将擀好的圆饼折叠起来。

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