本文目录一览：
- 1、家常红烧猪手怎么做
- 2、红烧猪手的做法和步骤
- 3、红烧猪手的家常做法是什么
- 4、红烧猪手做法
- 5、猪手的做法大全家常
- 6、猪手这样做不油腻也好吃,红烧猪手的家常做法
家常红烧猪手怎么做
1、红烧猪手好吃不油腻，一起来看看红烧猪手的家常做法。猪手切小块，清洗干净，再放入开水中烫5分钟，捞起来把浮沫给冲洗干净。准备好适量的姜、葱、蒜、八角、香叶、花椒、冰糖。热锅下油，放入姜蒜煸香，然后倒入猪手，加入适量的酱油和老抽，翻炒均匀。
2、将猪手洗干净，入锅焯水，捞出沥水。准备辅料 锅里热油，放入冰糖炒化，再放猪手小火炒糖色 倒入适量料酒、生抽及老抽 放入适量清水，八角，煮开后改小火焖煮1个小时左右 煮至浓稠状，大火收汁，添加适量盐和鸡精调味 洒上葱花装盘即可。
3、做法：将猪蹄用火烧一下，放入温水内泡一会。刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块，拍破。猪蹄放入开水锅内，烫一下捞出，用凉水过凉。再放入锅内，加水（以没过肉为佳）酱油，精盐，大料，桂皮，花椒，葱段，姜块，开后微火焖熟时，转旺火收汁，把猪蹄捞入盘内即成。南乳猪手。
4、猪手洗净，切开。锅里烧开水后，加入切好的猪手煮开，捞出，再洗净备用。炒锅里加入适量食用油，把生姜片，葱段，八角，香叶一起放入，炒香。加入淖水洗净后的猪手一起煸炒几分钟。加入料酒，盐，生抽，老抽，白糖，一起煸炒几分钟。加入适量的水。大火煮开，炖10分钟。
5、红烧猪蹄是家常菜中经典的菜式，猪蹄香滑可口，不油不腻。吃完唇齿留香。
红烧猪手的做法和步骤
猪蹄治净，斩成小块。 花生仁用水浸泡1小时。 锅里放清水，加入料酒、葱段、姜片、猪蹄，烧开后撇去浮沫。 捞出冲洗干净备用。 电压力锅放水、盐、姜、大料、花椒和猪蹄块，煮15分钟。 加入花生仁继续煮10分钟。 将猪蹄块捞出沥干水分。
原材料：鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。调味料：花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。鲜猪手烧净毛，洗干净切成决，冬茹切片，姜切片，蒜子肉用油炸金黄。烧锅下油，先放下生姜、猪手、洒一些绍酒，煸炒片刻。
*** 步骤 1 将猪蹄放入冷水中，加入足够的水没过猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥干水分，放入炖锅中。如果捞出来的猪蹄表面粘着比较多的浮沫，可以用温水冲洗一下再沥干。 *** 步骤 2 小火加热炒锅，放入油和白糖，不停搅动，直到白糖变成棕色糖浆，冒出小泡泡，倒入到猪蹄中。
*** /步骤 猪脚要选择新鲜的黑猪脚，吃起来不腥，味道更香，猪脚剁成小块，泡去血水，冲洗干净。请点击输入图片描述 锅中放入猪脚，加入一大汤碗的凉水，大火烧开再小火煮5分钟。请点击输入图片描述 猪脚用锅中的汤洗掉猪脚上的血沫，捞出来放在电压力锅中。
主料：猪蹄500克。调料：酱油35克、大葱10克、料酒6克、姜5克、桂皮3克、白砂糖10克。 *** *** ：将葱切成段，姜洗净切片；将洗净去毛的猪蹄用旺火煮开，开锅半小时取出放凉；用刀将猪蹄从趾缝中切开，露出骨头。
猪手做法；将猪手洗净。可以在菜场或超市购买猪手的时候让老板帮你剁成小块。猪手横劈两半后，每半各剁成3-4块大小即可。清水里放入白酒、花椒粒、姜片和葱结，冷水下火焯猪手，之后捞出控干。将锅子烧热后倒油，油铺满锅底。加入姜片和2-3块王致和腐乳炒香。
红烧猪手的家常做法是什么
红烧猪手好吃不油腻，一起来看看红烧猪手的家常做法。猪手切小块，清洗干净，再放入开水中烫5分钟，捞起来把浮沫给冲洗干净。准备好适量的姜、葱、蒜、八角、香叶、花椒、冰糖。热锅下油，放入姜蒜煸香，然后倒入猪手，加入适量的酱油和老抽，翻炒均匀。
第红烧猪手需要的食材不算多，猪手，生姜片，八角两个，想要几片，桂皮加上两个红辣椒就行了。第猪手在买的时候请师傅帮忙剁成块，拿回家清洗干净，放进热水里焯水十分钟捞出来。第电饭煲锅底下放上生姜片和葱段以及几瓣大蒜，把猪手和配料放进去。
猪脚要选择新鲜的黑猪脚，吃起来不腥，味道更香，猪脚剁成小块，泡去血水，冲洗干净。请点击输入图片描述 锅中放入猪脚，加入一大汤碗的凉水，大火烧开再小火煮5分钟。请点击输入图片描述 猪脚用锅中的汤洗掉猪脚上的血沫，捞出来放在电压力锅中。
将猪手洗干净，入锅焯水，捞出沥水。准备辅料 锅里热油，放入冰糖炒化，再放猪手小火炒糖色 倒入适量料酒、生抽及老抽 放入适量清水，八角，煮开后改小火焖煮1个小时左右 煮至浓稠状，大火收汁，添加适量盐和鸡精调味 洒上葱花装盘即可。
红烧猪蹄 这道家常菜相信大家也不陌生，其含丰富营养和胶原蛋白，有利于加速新陈代谢，延缓机体衰老，是美容养颜佳品，一款超级棒的节日佳肴，借此食谱祝愿天下父亲节日快乐，身体健康！原料：猪蹄、生姜、蒜头、香料、老抽、蚝油、冰糖、油、盐、水。
红烧猪手做法
1、原料：猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱。猪蹄洗净，凉水入锅焯水。捞出洗净控水。炒锅放油，放入糖炒糖色。倒入猪蹄翻炒。炒至上色，再倒入适量老抽继续炒匀。猪蹄放入高压锅内，加葱姜八角盐，加入与猪蹄齐平的水，盖盖上汽压25分钟。压好的猪蹄放炒锅里收汤。
2、关火后给高压锅放气，打开盖子，加入一勺陈醋，小火在煮8-10分钟。
3、主料：猪蹄500克。辅料：姜10克、蒜10克、八角10克、花椒适量、桂皮适量、辣椒适量、料酒适量、生抽3勺、老抽2勺、冰糖8粒、盐适量、鸡精1勺。倒入料酒姜片猪蹄焯水捞出。锅底烧油倒入冰糖炒糖色。倒入猪蹄 均匀上色。倒入姜、蒜、八角、花椒、桂皮、辣椒、料酒、生抽、老抽。
4、红烧猪蹄的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用 步骤step 3 炒糖色。
猪手的做法大全家常
1、黄豆煲猪手 材料：黄豆、猪手、姜片、香葱、肉蔻。
2、红烧猪手。原材料：鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。调味料：花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。做法：鲜猪手烧净毛，洗干净切成决，冬茹切片，姜切片，蒜子肉用油炸金黄。
3、食材：猪手2只、黄豆100克、姜10克、白糖6克、食盐12克、卤肉料包1个、料酒10克、酱油5克。将猪手清洗干净剁块，黄豆提前4个小时泡发一下，大葱切断，姜切片备用。锅中加入适量冷水，放入剁好的猪手，加入姜片和料酒去腥，水开后捞出猪手。
4、猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、冰糖、盐、味精、红辣椒、香叶、酱油、白胡椒、湖南剁椒、砂糖、香醋。先去腥臭。铁锅架起，白水烧开，猪手下入煮。这时火要旺，水要烫。除了要祛除腥臭，也为了把猪手的皮肉收紧，获得筋道的口感。
5、做法：（1）猪蹄斩块洗净备用。（2）葱切段、姜切片、蒜拍扁。（3）冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒备好。（4）冷水下锅，放入猪蹄。（5）大火烧开，捞出浮沫。（6）再捞出猪蹄沥干水份备用。（7）锅中倒入适量的食用油烧热。（8）放入冰糖。（9）小火炒至冰糖融化变成焦黄色。
6、准备的材料：猪蹄一只，糖、香叶、草果、八角、盐、冰糖、生抽、老抽。取一只锅，盛满适量的清水煮开后，放入猪蹄焯水。炒锅中放入油，烧热后放入白糖，变色溶解后，放入猪蹄炒出糖色后，将猪蹄盛出备用。
猪手这样做不油腻也好吃,红烧猪手的家常做法
1、红烧猪手好吃不油腻，一起来看看红烧猪手红烧猪手的家常做法的家常做法。猪手切小块，清洗干净，再放入开水中烫5分钟，捞起来把浮沫给冲洗干净。准备好适量红烧猪手的家常做法的姜、葱、蒜、八角、香叶、花椒、冰糖。热锅下油，放入姜蒜煸香，然后倒入猪手，加入适量红烧猪手的家常做法的酱油和老抽，翻炒均匀。
2、步骤：将猪手洗干净，入锅焯水，捞出沥水。准备辅料 锅里热油，放入冰糖炒化，再放猪手小火炒糖色 倒入适量料酒、生抽及老抽 放入适量清水，八角，煮开后改小火焖煮1个小时左右 煮至浓稠状，大火收汁，添加适量盐和鸡精调味 洒上葱花装盘即可。
3、主料：猪蹄500克：调料：酱油35克，大葱10克，料酒6克，姜5克，桂皮3克，白砂糖10克。
4、【操作步骤】猪手剁成大块。冷水下锅将猪手焯3-5分钟，捞出沥去水分。锅内放少许食油，下入1把冰糖，小火炒至冰糖融化且微微冒泡。下入焯过水的猪手，翻炒均匀，使之上色。下入花椒、八角、桂皮、干辣椒、大蒜、大葱、生姜、老抽、料酒、食盐少许，翻炒均匀。
关于红烧猪手的家常做法和红烧猪手整个的做法 最正宗的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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