拌绿豆芽家常做法（拌绿豆芽家常做法视频）

本文目录一览：

• 1、炝拌绿豆芽的做法
• 2、凉拌绿豆芽的家常做法
• 3、怎样做凉拌绿豆芽好吃
• 4、凉拌绿豆芽的做法
• 5、凉拌豆芽怎么做,简单一拌清香爽脆越嚼越香,上桌就光盘呢?

炝拌绿豆芽的做法

1、凉拌绿豆芽做法一绿豆芽150g，莴笋80g，盐1g，醋5ml，香油2ml，白糖1g，生抽5ml。豆芽摘去须根，清洗干净；莴笋去皮、洗净，切丝；豆芽焯水后捞出，沥干水分；将豆芽、莴笋丝混合，放入调味料拌匀即可。凉拌绿豆芽做法二绿豆芽、千张、胡萝卜、木耳、红辣椒、姜、色拉油、盐、糖、鸡精、醋各适量。

2、主料：绿豆芽200克，尖椒50克，胡萝卜50克，黄瓜50克。辅料；花椒5粒，辣椒1个，盐3克，鸡精2克，糖2克，醋5克蒜碎适量，食用油适量。把绿豆芽洗净，去掉根须。黄瓜尖椒胡萝卜切丝。锅中放水烧开，下入豆芽胡萝卜丝尖椒丝焯水。捞出冲凉沥干水分。

3、【炝拌绿豆芽】【主料】绿豆芽200g、尖椒50g、黄瓜50g、胡萝卜50g 【辅料】花椒5粒、干辣椒1个、糖适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、蒜碎适量 【做法】把绿豆芽洗净，去掉根须。黄瓜 尖椒 胡萝卜切丝。锅中放水烧开，下入豆芽 胡萝卜丝 尖椒丝焯水。捞出冲凉沥干水分。

4、拌绿豆芽：将炒好的调料油均匀地浇在绿豆芽上，迅速拌匀，让绿豆芽充分吸收调料的味道。装盘：将拌好的绿豆芽装盘，撒上香菜碎和芝麻作为点缀，增加香气和口感。最后检查调味：在装盘前，可以根据个人口味再次调整盐和醋的分量，确保味道适中。【小贴士】焯水时加入少许盐可以使绿豆芽更加脆嫩。

5、【炝拌绿豆芽】【主料】绿豆芽200g、尖椒50g、黄瓜50g、胡萝卜50g 【辅料】花椒5粒、干辣椒1个、糖适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、蒜碎适量 【做法】把绿豆芽洗净，去掉根须。黄瓜、尖椒、胡萝卜切丝。锅中放水烧开，下入豆芽、胡萝卜丝、尖椒丝焯水。捞出冲凉沥干水分。

6、绿豆芽 250g 辅料 油 适量 盐 适量 葱蒜 适量 糖 适量 醋 适量 步骤 豆芽洗净备用；锅内坐水，烧开后放入豆芽，焯熟；捞出沥干备用；葱蒜切成片；码放在豆芽上，加入盐、白糖、醋；锅内坐油，烧热，加入花椒粉增香；油热到八九成的时候泼在葱蒜上；搅拌均匀即可。

凉拌绿豆芽的家常做法

准备用料。绿豆芽、香菜、醋、生抽、盐、香油。绿豆芽洗净备用。锅里放水烧开拌绿豆芽家常做法，放入绿豆芽焯熟。然后捞到放凉水的盆里拌绿豆芽家常做法，大蒜去皮，砸成蒜泥。加入生抽，醋，盐搅拌均匀备用。把用凉水过凉的绿豆芽捞出，浇上调好的蒜汁。

豆芽洗净焯水，变软即可。焯水后的豆芽，过一遍凉白开。加入葱蒜香菜沫。加盐、白醋、生抽、糖。撒上辣椒面、白芝麻。最后淋上热油，再加点鸡精拌匀即可。清爽好吃的凉拌绿豆芽就完成拌绿豆芽家常做法了。

先调凉拌汁，碗里加入辣椒碎。加入盐。加入鸡粉。加入白糖。加入葱花。加入蒜蓉。淋上热油。搅拌均匀。加入香醋。加入生抽。1搅拌均匀。1绿豆芽洗净。1绿豆芽开水焯熟2分钟。1绿豆芽焯熟后冲冷水后，沥水备用。

辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的 残留。

怎样做凉拌绿豆芽好吃

准备用料。绿豆芽、香菜、醋、生抽、盐、香油。绿豆芽洗净备用。锅里放水烧开拌绿豆芽家常做法，放入绿豆芽焯熟。然后捞到放凉水拌绿豆芽家常做法的盆里，大蒜去皮，砸成蒜泥。加入生抽，醋，盐搅拌均匀备用。把用凉水过凉的绿豆芽捞出，浇上调好的蒜汁。

绿豆芽500克、大葱少许、不辣的红色和绿色尖辣椒各一个、炒熟的芝麻1勺、精盐少许、香油1勺、精盐少许。绿豆芽洗净，大葱洗净，红色和绿色尖辣椒用刀竖着切开，取出里面的辣椒子儿，洗净，然后斜着切成细丝儿待用。把洗干净的绿豆芽放在一个小锅里，倒入一杯水，然后用中等火候煮一下。

豆芽洗净焯水，变软即可。焯水后的豆芽，过一遍凉白开。加入葱蒜香菜沫。加盐、白醋、生抽、糖。撒上辣椒面、白芝麻。最后淋上热油，再加点鸡精拌匀即可。清爽好吃的凉拌绿豆芽就完成了。

主料拌绿豆芽家常做法：绿豆芽200克，白糖1勺，陈醋1勺，红辣椒6个，香葱﹑盐﹑花椒﹑食用油各适量。辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。

凉拌绿豆芽的做法

1、准备用料。绿豆芽、香菜、醋、生抽、盐、香油。绿豆芽洗净备用。锅里放水烧开，放入绿豆芽焯熟。然后捞到放凉水的盆里，大蒜去皮，砸成蒜泥。加入生抽，醋，盐搅拌均匀备用。把用凉水过凉的绿豆芽捞出，浇上调好的蒜汁。

2、豆芽洗净焯水，变软即可。焯水后的豆芽，过一遍凉白开。加入葱蒜香菜沫。加盐、白醋、生抽、糖。撒上辣椒面、白芝麻。最后淋上热油，再加点鸡精拌匀即可。清爽好吃的凉拌绿豆芽就完成了。

3、绿豆芽味辛性寒，具备清热解毒解暑、祛毒有利排尿等作用，跟黑豆功能的如出一辙。

4、先调凉拌汁，碗里加入辣椒碎。加入盐。加入鸡粉。加入白糖。加入葱花。加入蒜蓉。淋上热油。搅拌均匀。加入香醋。加入生抽。1搅拌均匀。1绿豆芽洗净。1绿豆芽开水焯熟2分钟。1绿豆芽焯熟后冲冷水后，沥水备用。

5、将豆芽去皮，洗净，放入沸水中焯一下，用切丝的彩椒焯1分钟，捞出凉水，沥干水分。准备一个盆，放入焯水的豆芽和彩椒，香菜洗净，切成4-5cm的块，放入盆中，加入盐、鸡精、醋、白糖、生抽、辣椒油、香油，拌匀即可食用。

6、食材：绿豆芽100克、胡萝卜半根、大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根。绿豆芽洗净沥干水分，胡萝卜切丝待用，大蒜2瓣切蒜末，小米椒2个切碎，小葱2根切葱花。锅中放入适量清水烧开，放入豆芽焯水1分钟后盛出。

凉拌豆芽怎么做,简单一拌清香爽脆越嚼越香,上桌就光盘呢?

1、之一步食物提前准备：黄豆芽，香菜，红尖椒，蒜头豆芽洗净滤水豆芽，香菜，红尖椒，调料：蒜泥，一勺盐，香菜洗净切条，红尖椒洗净切成丝，蒜头切碎锅中放水，小勺米醋，适当油辣子，抓拌匀水开了倒进豆芽绰水3min，烂熟捞起来过凉后控干。

2、准备好常用的食物，牛羊肉提早凉水泡三十分钟，泡净鲜血清洗干净。把牛羊肉沿着纹路先切成片，再切割成牛肉条。把切完的牛肉条，放进凉水再度清洗鲜血，沥干水分预留。欧式多功能料理机，倒进适当食用油，放进麻椒、花椒、八角、辣椒干。

3、炒豆芽，烫火锅，凉拌豆芽，都是好吃的，豆芽很好搭配，不挑食材，和其他蔬菜肉类都可以搭配。

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