本文目录一览:
- 1、葱头土豆木耳的做法
- 2、土豆,葱头,猪肉做菜
- 3、葱头的做法大全
葱头土豆木耳的做法
1、做法:1土豆洗净去皮切薄片,洋葱切小块,青椒切小段,黑木耳提前泡发。2锅中烧水,水开后下入土豆片焯水变色后,捞出控干水分备用 3取出一个碗倒入生粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、清水搅拌均匀备用。
2、步骤三:放入一小勺老抽,料酒,等土豆着色后放入一小勺生抽,加水没过土豆加锅盖煮,水快烧干时,用铲子锉锉看,熟了没有 了以后加盐,鸡精,盛起装盘。用料:葱头1个,麻椒1个,鸡蛋3个,木耳8朵,盐少许,油少许,生抽少许,蚝油少许,鸡精少许,糖少许。
3、木耳提前半天,用冷水泡发好。去掉梗部硬的部分,如果你家的是比较大的木耳,就要撕成小朵。水烧开后,放入木耳,3分钟即可,用漏勺捞出。用冰水或冷开水过一次,沥干水分。木耳吃起来更爽脆。切好的洋葱丝用开水过一下,切的时候注意保护好你的眼睛,很容易流眼泪。
4、做法:(1)准备食材。木耳、洋葱、老姜、大蒜、小米辣;将食材清洗干净,木耳需提前泡发,清洗时去掉比较较硬的部位;然后将木耳撕成小块。(2)洋葱切丝,老姜、大蒜、小米辣分别切碎。(3)煮锅里倒入清水烧开,放入木耳焯熟。(4)煮熟的木耳捞出,立即放入冰水浸泡片刻,捞出控干水分。
5、食材用料:瘦肉100克左右、木耳一把、洋葱半个、姜末少许、蒜两个、味极鲜酱油适量、盐少许、淀粉一勺。木耳提前泡发,洗干净。准备一块瘦肉。姜切末,蒜切片。把肉切成薄片,加入味极鲜酱油和淀粉搅拌均匀腌制片刻。锅倒入少许油,加热,下入姜末和蒜片煸炒出香味。
6、猪肉切片。锅里倒入油,放入花椒、大料,放入猪肉翻炒,同时加入葱、姜、蒜。加入料酒、老抽,盛出备用。锅里倒入油,放入洋葱翻炒。加入木耳。加入青椒,最后把肉倒进去,加入盐,搅匀。
土豆,葱头,猪肉做菜
1、准备好材料:葱头、土豆、猪肉或牛肉、调料(盐、酱油、料酒、生姜、大蒜等)。 将猪肉或牛肉切成适当大小的块状,用水焯水去腥。 葱头切成块状,土豆削皮切块备用。 锅中放入适量的油,加入姜片和葱头炒出香味。 将焯水好的肉块加入锅中翻炒,使肉块均匀上色。
2、鲜猪肉切片,用盐、葱、蒜、花椒、大料、料酒炒熟备用。土豆切片,用水淘洗沥干,洋葱切片。油热后先炒土豆,快熟时放入洋葱翻炒。将炒好的肉片放入土豆和洋葱锅,翻炒少许混匀,放入调料。土豆不要炒太软,及时出锅,装盘时洒上少许切好的蒜苗即可。
3、将小葱头切一切成小块,这样比较容易槌烂。(等会儿解释)把肉和土豆也切成小块,土豆不用太小块,因为等下会炖大概1小时。一粒大葱头切成八分;做这个菜你需要臼和槌,这是马来西亚家家户户都会有的厨房用具。如果你没有此用具的话,可以用搅拌机做,但是效果还是没有用臼和槌那样好。
葱头的做法大全
炒葱头。材料土豆炒葱头的家常做法:洋葱120克。做法:剥去外皮,切细丝。食油适量,旺火烧热,放入洋葱翻炒,加盐、酱油、醋、糖等拌炒均。凉拌洋葱。材料:洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。
洋葱的十种简单做法:洋葱炒肉 把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝备用。油热先放几个小一点的葱头用以炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。青椒洋葱 青椒洗净,去籽,切片。
洋葱圈:酥脆可口,吮指留香 喜欢油炸美食的小伙伴,一定不能错过洋葱圈。将洋葱切成圆环状,裹上一层薄薄的面糊,放入热油中炸至金黄酥脆。蘸上番茄酱或塔塔酱,一口咬下去,别提有多香了!洋葱汤:暖心暖胃,营养十足 在寒冷的冬夜,一碗热气腾腾的洋葱汤绝对是温暖身心的良方。
炒葱头:将葱头切成葱花或葱丝,用油炒至微黄色,加入适量盐和其土豆炒葱头的家常做法他调味料,调味即可。炒葱头可以作为独立的配菜,也可以加入其他食材一起炒。 葱煎饼:将葱头切成葱花或葱丝,和面后加入适量盐和香油,将葱头均匀地撒在面皮上,然后煎至两面金黄即可。
凉拌葱头怎么做好吃土豆炒葱头的家常做法?葱头切掉头尾,切条加盐腌去水费,加入香菜、葱花和各种调料搅拌均匀即可,下面就分享一下凉拌葱头的做法 准备一个洋葱撕去外皮,去头去尾备用 切去头尾的洋葱改刀切条,装盘备用。切好的洋葱条放盐、拌均匀,腌十分钟左右。
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