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糖醋翅中的家常做法（糖醋鸡翅的家常 *** *** ）

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糖醋鸡翅的做法

鸡翅12个清水洗净，生姜一块，大葱一根。鸡翅切去两边的肥肉。切去肥肉的鸡翅在两边斜刀切花；全部切好后放入碗中。生姜削皮切片，大葱斜切小段。切好的葱姜加入鸡翅中，加料酒，食盐少许，生抽适量，腌制10分钟。电饼铛加热刷油，放入腌好的鸡翅，煎制两面金黄即可盛出。

鸡翅温水洗净，沥干水份待用。（2）油锅烧到七成热的时候，放姜片煎一下，接着下鸡翅。（3）煎到两面金黄色，倒入生抽两汤匙，汤匙是普通的小的喝汤的那种。（4）快速炒一下后加入一汤匙料酒，放入三汤匙糖，四汤匙醋，适量清水与葱结，烧开后小火煮十分钟。

糖醋酱汁：料酒5g、生抽15g、老抽5g、白糖15g、清水500ml、醋15g 做法：鸡翅正反面划刀。小贴士：鸡翅用刀划过，在烧制的过程中更容易入味。 热锅冷油，倒入姜末和蒜末小火煸香，锅中依次加入鸡翅、料酒、生抽、老抽、白糖，翻炒均匀，加入清水。

…鸡中翅洗干净控干，在鸡翅上打花刀，加生姜片、酱油、盐拌均匀腌制10分钟 锅里倒少许油，把鸡翅两面煎到金黄 鸡翅煎到金黄后，在锅里加半小碗水，加糖、醋、少许盐调味，大火把汁收一下。最后剩少许汁包裹在鸡翅上即可。

加入少量水，待水烧开后放入煎好的鸡翅。 中小火炖煮5分钟，再翻煮几分钟让鸡翅均匀吸收酱汁。 最后加入适量的水淀粉勾芡，让酱汁浓稠即可。 装盘时撒上葱花点缀即可。这种做法 *** 的糖醋鸡翅色泽鲜亮，酸甜可口，味道鲜美。如果你喜欢更辣的口味，还可以加入适量辣椒或辣椒粉增加辣味。

【糖醋鸡翅】所需材料：鸡翅中8个、油盐适量葱1段、姜1块，大蒜2瓣、花椒10粒左右，大料1个、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、冰糖2汤匙。做法步骤：准备好所需材料，鸡翅收拾干净，大葱切段，姜切片，大蒜拍裂。

糖酸鸡翅怎么做?

用料糖醋翅中的家常做法：主料鸡翅适量。调料：色拉油少许、食盐适量、酱油适量、醋适量、姜适量、白糖适量。鸡中翅洗干净控干糖醋翅中的家常做法，在鸡翅上打花刀，加生姜片、酱油、盐拌均匀腌制10分钟。锅里倒少许油，把鸡翅两面煎到金黄。鸡翅煎到金黄后，在锅里加半小碗水，加糖、醋、少许盐调味，大火把汁收一下。

煮鸡翅要用热水，煮的鸡肉肉质嫩，不柴。烧制剩少许汤汁时，挑出葱段、姜片、蒜粒和大料，改用大火收汁，最后剩少许汁包裹在鸡翅上，淋入米醋翻炒均匀，盛出装盘，撒上白芝麻即可，一盘酸酸甜甜的糖醋鸡翅就做好糖醋翅中的家常做法了。

腌制：在烹饪前，先将鸡翅进行腌制。可以使用适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和少量的蜂蜜或者糖来腌制鸡翅，这样不仅可以增加鸡翅的味道，还能使鸡翅更加嫩滑。腌制时间大约为30分钟至1小时。炸制：将腌好的鸡翅裹上一层薄薄的玉米淀粉或者面粉，然后放入已经预热至180°C的油中炸至金黄酥脆。

糖醋翅中的家常做法（糖醋鸡翅的家常制作方法）

做糖醋鸡翅的 *** 有哪些?

糖醋鸡翅的 *** *** ： 准备材料：鸡翅中500克、葱姜蒜适量、白芝麻适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、醋适量、糖适量、番茄酱适量、水淀粉适量。 鸡翅中洗净沥干水分，加入料酒、盐、生抽腌制15分钟。 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥干油。

原料：鸡翅12个、生姜一块、大葱适量、糖两勺、醋一勺、生抽适量、料酒少许、盐适量。鸡翅12个清水洗净，生姜一块，大葱一根。鸡翅切去两边的肥肉。切去肥肉的鸡翅在两边斜刀切花；全部切好后放入碗中。生姜削皮切片，大葱斜切小段。

加水炖煮：向锅中加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。加入糖醋汁：将白糖、白醋按照1：1的比例混合，倒入锅中，翻炒均匀。加入青红椒丝：将切好的青红椒丝加入锅中，翻炒均匀。勾芡：将水淀粉慢慢倒入锅中，边倒边快速搅拌，使汁液变得浓稠。出锅：待鸡翅表面裹上糖醋汁后，即可出锅装盘。

糖醋鸡翅的 *** *** 如下：主料：鸡翅中6个。辅料：小葱1棵、姜3片、蒜5粒、老冰糖20克、盐2克、蚝油1勺、米醋25毫升、芝麻适量。具体步骤：小葱切末，姜切片，大蒜剥去蒜衣整颗待用。鸡翅表面打上花刀，烹饪中更容易入味。

糖醋鸡翅的 *** ***

原料：鸡翅12个、生姜一块、大葱适量、糖两勺、醋一勺、生抽适量、料酒少许、盐适量。鸡翅12个清水洗净，生姜一块，大葱一根。鸡翅切去两边的肥肉。切去肥肉的鸡翅在两边斜刀切花；全部切好后放入碗中。生姜削皮切片，大葱斜切小段。

糖醋鸡翅的 *** *** ： 准备材料：鸡翅中500克、葱姜蒜适量、白芝麻适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、醋适量、糖适量、番茄酱适量、水淀粉适量。 鸡翅中洗净沥干水分，加入料酒、盐、生抽腌制15分钟。 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥干油。

腌制鸡翅：将腌料中的生抽、老抽、料酒、白糖和五香粉均匀涂抹在鸡翅上，加入生姜片、蒜片和葱段，腌制20分钟。炸鸡翅：锅中倒入足够多的食用油，油温升至180°c左右，放入腌制好的鸡翅，中火炸至表皮金黄酥脆，捞出沥油。

糖醋鸡翅怎么做好吃

1、鸡中翅洗干净控干，在鸡翅上打花刀，加生姜片、酱油、盐拌均匀腌制10分钟 锅里倒少许油，把鸡翅两面煎到金黄 鸡翅煎到金黄后，在锅里加半小碗水，加糖、醋、少许盐调味，大火把汁收一下。最后剩少许汁包裹在鸡翅上即可。

2、先把姜切片，葱切段，如果买回来的鸡翅是冰冻的，可以先用冷水解冻一下 然后把鸡翅放锅里过一下水，把血水跟泡沫去掉，捞起再用冷水冲一下，这样方便腌制更入味；放入三勺酿醋、两勺生抽、半勺老抽、三勺白砂糖一起腌制鸡翅10-15分钟即可。

3、先鸡翅根入水汆一下，去其醒杂味捞出。（3）勺中加底油烧热，加入葱姜花椒香菇加料酒，再加高汤，放入鸡翅根，烧开后打去浮沫，慢火炖透入味，调好口味，捡去葱姜花椒，倒入汤碗中，淋上明油，撒上香菜末即可。糖醋鸡翅根：主料：鸡翅根750克。

4、糖醋鸡翅怎么做 主料鸡翅500g 辅料油适量 盐适量 番茄酱2汤匙 老抽1茶匙 白糖2汤匙 醋1汤匙 料酒1汤匙 葱1段 姜1块 八角1粒 步骤 鸡翅洗净。冷水下锅焯鸡翅。焯出血沫后捞出，洗净备用。炒锅油热后放入八角炸香，放入鸡翅，略微煎一下。烹入料酒去腥，放入葱、姜。

5、糖醋鸡翅的做法步骤 1 原料。2 将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味。3 焯鸡翅2分钟，捞出沥干水分备用。4 锅中放入适量油烧热，放入焯好的鸡翅煸炒。5 放入姜蒜片，八角，适量料酒，老抽煸炒。6 锅中倒入适量开水（没过鸡翅），盖锅盖焖煮。

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