本文目录一览:
- 1、家常寿司
- 2、10种寿司的做法
- 3、玉子寿司的家常做法是什么?
- 4、甜味寿司的家常做法有哪些?
家常寿司
准备主料:寿司米饭适量、腌萝卜条适量、煎蛋皮适量、黄瓜条适量、火腿肠适量、肉松适量。辅料:芝麻油3克。做法:(1)将3g芝麻油与凉寿司米饭混合。(2)把米饭平铺在紫菜上。(3)放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜。(4)由下往上卷起来。(5)用刀切成小段,完成。
做家常寿司需要准备以下原料:寿司米、醋、糖、盐、紫菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠等。其中,寿司米的选择是非常重要的。一般来说,越厚实的寿司米做出的寿司越美味。首先,准备好寿司米洗净,加入适量的水浸泡。将米加水放入锅中,以高火煮沸,然后用中火煮15分钟。
清洗竹帘,将干净的竹帘平铺在干净的台上,加入一片海苔,如果想做好看的寿司,更好是准备一张大的海苔。在竹帘海苔上加米饭,用饭勺将米饭平铺,不易太厚,平铺时海苔四周不要铺满。准备寿司馅,蛋皮,黄瓜,火腿。在铺好的米饭上加入少量蛋皮、火腿、黄瓜。
做法:准备好寿司席子和寿司专用的大块紫菜;煎一件厚薄均匀的大蛋块。那玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀;寿司席上先铺一层保鲜纸。保鲜纸上依次铺煎蛋、饭、馅料;力度均匀的卷实,注意不能太大力,否则蛋会破。
将大米反复淘洗至水清无混浊,与水1:1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热。5汤匙白醋,2汤匙白糖,少许盐放入碗中用筷子搅匀。将拌匀的糖醋汁倒入米饭中,彻底打散让味道均匀的渗入米饭中;取1块寿司帘上铺1片海苔备用。
10种寿司的做法
1、心形寿司寿司馅料家常的:【材料】: 白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻【做法】: 把煮好的饭放凉后寿司馅料家常的,倒入适量的甜醋寿司馅料家常的,拌均匀寿司馅料家常的,模具内涂一点油寿司馅料家常的,方便脱模,先放一层饭在模具底,压实压平放上馅,放一层饭上去封顶,压平、结实。倒扣脱模。
2、做法:将寿司米饭铺在紫菜上,放上酱油腌制的鸡肉丝和黄瓜丝,卷起来,切成小段。用芝麻点缀,即可食用。 鲑鱼寿司:材料:紫菜、寿司米饭、鲑鱼薄片、柠檬、酱油 做法:将寿司米饭铺在紫菜上,放上鲑鱼薄片和柠檬片,卷起来,切成小段。用酱油蘸食。
3、步骤:将黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条状备用,将米饭冷却到手温。将紫菜铺在寿司帘上,将米饭加热至手温,加入寿司醋,搅拌均匀,铺在紫菜上,用铲子压平。将切片的黄瓜、胡萝卜、火腿放在寿司帘的一端,从寿司帘的一端卷起来,边卷边拉寿司帘,用手掌向下压,让寿司卷卷得更紧。
4、炸鲜蘑菇寿司:将新鲜蘑菇炸成脆脆的,然后放在寿司卷上,再加上一些酱料。 鸡蛋寿司:将鸡蛋打碎,加入一些调味料,煎成薄片,然后放在寿司卷上。 紫薯寿司:将煮熟的紫薯捣碎,放在寿司卷上,再加上一些黑胡椒和酱油。
5、蛋黄寿司。米添加适量的水蒸成米饭,米饭要硬一些,米饭打散,再焖十分钟,使其松软。鸡蛋加淀粉和清水,摊鸡蛋皮,完成蛋皮后,黄瓜切丝,胡萝卜切丝过油,材料准备好,咸蛋切块,碗里醋和糖和盐,比例是10:5:1,寿司醋加入米饭拌匀,寿司饭准备好,准备海苔。
玉子寿司的家常做法是什么?
1、鸡蛋打散,加入盐,糖,搅打均匀,加入牛奶搅拌均匀,将蛋液过筛一次,玉子烧锅擦少许油。倒入1/3蛋液,半凝固时卷起,继续分2次倒入剩余的蛋液,卷成鸡蛋卷,稍微放凉切成薄片。米饭加入寿司醋,盐,糖,拌匀,用手捏成和切片玉子烧差不多大小,将海苔片剪成条状。
2、芝士玉子寿司的做法: 准备材料:寿司米、鸡蛋、芝士、酱油、糖、盐、沙拉油。 将寿司米洗净后,加入适量的水,煮熟后放凉。 将鸡蛋打入碗中,加入糖、盐、酱油,搅拌均匀。 在平底锅中倒入沙拉油,加热后倒入蛋液,用铲子推动蛋液,让其均匀受热。
3、调制寿司饭:将寿司米洗净后浸泡30分钟,然后煮熟。煮好的米饭要立即用扇子或者纸板扇凉,使其保持适当的温度和粘性。之后,可以加入少量的寿司醋(可以是市售的寿司醋,或者自制的混合物,通常包含米醋、糖和盐)拌匀,使米饭有适当的风味。
4、在阴阳师妖怪屋中玩家可以用各种食材来 *** 成各种食物,不同的食材可以 *** 成不同的食物,玉子寿司就是一种可以 *** 的食物,下面我们一起来看一下它有什么用吧。
5、玉子寿司,又称作玉子烧,是一种日式的鸡蛋卷。它通常由层叠的煎蛋和加入的调味料组成,有时还会加入其他配料如火腿、虾仁或者蔬菜等。
甜味寿司的家常做法有哪些?
1、做法: a. 将寿司米煮熟后加糖拌匀,放凉备用。 b. 甜虾去壳去肠线,用甜酱油腌制一下。 c. 在海苔上铺上一层寿司米,放上甜虾。 d. 卷起后切成小段即可。巧克力寿司 材料:寿司米、海苔、巧克力酱、糖、香蕉或其他水果。做法: a. 将寿司米煮熟后加糖拌匀,放凉备用。
2、桃子寿司:这道菜是一个甜味的寿司,将适量的米饭和醋拌匀,再用切好的桃子裹上即可。 糖果寿司:用糯米做成米饭,并去掉里面的醋,将其加入橘色的食用色素中。再用巧克力、糖果等装饰,给吃货们一个甜蜜满满的惊喜。
3、蒸熟的米饭放入碗中,加入熟黑芝麻、寿司醋(根据个人口味添加),搅拌均匀,米饭降温后使用。将海苔铺在寿司席上,粗糙面向上,将米饭均匀按压到海苔上。将喜欢的食材均匀放在海苔一侧,今天做了三种口味的寿司,普通版、咸鸭蛋版、蟹肉 棒版。大家根据家里的食材可以随意搭配,挤上沙拉酱。
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