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鸡炖冬瓜汤的家常做法，鸡炖冬瓜汤的家常做法大全

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冬瓜炖鸡汤的做法

1、土鸡斩块，放清水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。放入葱姜蒜。加适量的热水，大火烧开，转小火。冬瓜去皮，切大片。鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。

2、准备用料。冬瓜、鸡、姜、盐。老母鸡半只，去掉多余的脂肪，剁成小块儿，洗净，用清水浸泡十几分钟泡出血水，期间多换几次清水，然后沥水备用；姜洗净切片备用。冬瓜去皮切成片，把鸡肉和姜片放入铁釜。添加适量清水，水量不要超过煮粥的更高刻度即可。

3、花瓜炖鸡汤 材料：花瓜鸡汤是一道冬天暖身去寒又简易烹饪超级好喝的汤！做法：将水烧开 ，放入姜片，鸡腿，花瓜，香菇一起煮5小时；将枸杞子放入鸡汤煮15分钟；加入料酒；盐巴调味即可。

冬瓜炖鸡的做法大全

1、做法：首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用。锅烧热多倒些油，把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出。这时把锅重新涮洗干净，把锅烧热倒油放配料炒香再把鸡倒入一起煸炒加料酒炒、加酱油上色炒然后加盐最后倒水没过鸡既口，开大火烧滚，这时候把冬瓜倒入锅里，拌匀，再转小火慢炖直到冬瓜熟了即可。

2、冬瓜洗净去瓤去皮切块，姜切片，葱切段；鸡肉洗净剁成块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出洗净沥干；鸡，姜片，葱段，放入砂锅中炖30-90分钟，加入冬瓜炖20分钟；放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。

3、将鸡肉切块，洗干净，加盐、料酒、生抽腌。锅里留油，不要太多，鸡肉下锅炒到鸡皮略焦后加两碗水。丢姜片下锅煮15分钟左右。鸡肉炖15分钟，冬瓜炖3分钟左右后，加盐和香菜。起锅装碗。做法三 食材：冬瓜300克，鸡1只，盐5克，姜1块，葱1/4根，花椒3克，鸡精5克，八角3个，胡椒粉5克。

4、步骤：土鸡斩块，放清水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。放入葱姜蒜。加适量的热水，大火烧开，转小火。冬瓜去皮，切大片。鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。

5、做法：先用调料、姜丝、蒜头给鸡肉入味。冬瓜去皮切块。上锅炒香鸡肉，加少许水炖。等鸡肉汁水吸收后，倒入冬瓜，盖锅慢炖。至冬瓜变软炖烂便可出锅。用香菜装饰便可上桌。

冬瓜炖乌鸡汤怎么炖好吃

食材：冬瓜和乌鸡。冬瓜洗净，去皮，切块。乌鸡翅洗净，焯烫一下。食材全部放入煮锅中。盖锅盖，大火烧开。揭盖，关火。整锅倒入电炖锅内胆中。盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。时间到，盛出享用。

冬瓜炖乌鸡汤怎么炖好吃 做法一 准备食材：冬瓜一斤，绿豆50克，准备乌鸡一只，准备一块陈皮，瘦肉二两，盐和味精少许。先把鸡处理好，洗净放入开水里面煮几分钟以后捞出来，然后过一下凉水，把冬瓜洗干净以后切成块儿，绿豆清洗干净，瘦肉洗净，陈皮需要泡软。

乌鸡剁成大件。准备一个蜜枣，蜜枣多成几小块。冬瓜连皮切大块，姜拍扁。起油锅。放入乌鸡爆炒3分钟。汤锅内加入适量清水，加入姜块和蜜枣。加入乌鸡。加入冬瓜，盖上盖煲30分钟。加入盐调味便可。盛出享用。

冬瓜乌鸡汤的做法步骤3乌鸡翅洗净，焯烫一下。冬瓜乌鸡汤的做法步骤4食材全部放入煮锅中。冬瓜乌鸡汤的做法步骤5盖锅盖，大火烧开。冬瓜乌鸡汤的做法步骤6揭盖，关火。冬瓜乌鸡汤的做法步骤7整锅倒入电炖锅内胆中。冬瓜乌鸡汤的做法步骤8盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。

加入冬瓜：将冬瓜块加入汤中，继续炖煮30分钟左右，直到冬瓜变软透明，汤汁也变得更加浓郁。调味：根据个人口味加入适量的盐调味，可以适当尝一下汤的味道，确保咸淡适宜。出锅：最后撇去表面的油脂，关火，撒上葱花增加香气，即可出锅。

鸡炖冬瓜汤的家常做法，鸡炖冬瓜汤的家常做法大全

冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤吗?

1、当然可以！冬瓜和鸡肉搭配在一起煮成一道菜是非常常见的做法。你可以将鸡肉和冬瓜一起放入锅中煮，搭配适量的调料和其他配料， *** 出美味的菜肴。这样可以使菜肴更加鲜美，丰富口感。

2、炖鸡肉和冬瓜是可以一起煮的。将鸡肉和冬瓜一起放入炖锅中，加入适量的水或高汤，再加入一些调味料如盐、生姜和料酒，然后慢慢炖煮至鸡肉熟烂、冬瓜变软糯即可。这样的组合可以使炖汤更加美味丰富，也增加了鸡肉和冬瓜的营养价值。

3、冬瓜和鸡肉可以一起吃。冬瓜是一种低热量、高纤维的食物，富含维生素和矿物质。鸡肉是一种健康的蛋白质来源，富含多种氨基酸和维生素。将冬瓜和鸡肉一起烹饪可以提供均衡的营养，同时给菜肴增添独特的口感和味道。

4、冬瓜和鸡肉是一对非常经典的食材搭配，它们可以共同创造出既清爽又鲜美的菜肴。

5、你好，鸡肉和冬瓜不属于相克食物，两者可以一起吃。谢谢！注：冬瓜+鸡肉：消肿清热利尿 不能和冬瓜一起吃的食物 冬瓜 + 醋：会降低营养价值 冬瓜 +海 螺：身体不适 冬 瓜 +红豆：会导致身体脱水 冬瓜 +鲫鱼：会导致身体脱水 冬瓜 +鲫 鱼：同食降低营养价值。

6、鸡肉冬瓜汤是一道清淡可口的汤品，具有补气养阴、清热解毒的功效。下面是鸡肉冬瓜汤的几种常见做法。做法一：简易版鸡肉冬瓜汤 材料：鸡肉500克、冬瓜500克、姜片适量、葱段适量、盐适量。

鸡肉炖冬瓜的做法

1、冬瓜去皮鸡炖冬瓜汤的家常做法，切大片。鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候鸡炖冬瓜汤的家常做法，放入冬瓜鸡炖冬瓜汤的家常做法，翻炒均匀。再炖至冬瓜熟鸡炖冬瓜汤的家常做法，最后加盐提味即可出锅。

2、鸡肉炖冬瓜的做法步骤 space 点击查看大图 提前准备好所需材料。space 点击查看大图 油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒鸡肉 space 点击查看大图 倒入冬瓜，大火煸炒均匀 space 点击查看大图 加入少许生抽 space 点击查看大图 加入适量水 space 点击查看大图 加入少许盐，大火收汁。

3、做法鸡炖冬瓜汤的家常做法：首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用。锅烧热多倒些油，把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出。这时把锅重新涮洗干净，把锅烧热倒油放配料炒香再把鸡倒入一起煸炒加料酒炒、加酱油上色炒然后加盐最后倒水没过鸡既口，开大火烧滚，这时候把冬瓜倒入锅里，拌匀，再转小火慢炖直到冬瓜熟了即可。

4、做法：将香菇放入水中浸泡至柔软，洗净切成丝状，将冬瓜去皮，切成块状，火腿切成较厚的片状。将锅中的水大火烧至沸腾后，放入材料，冬瓜放入锅底，鸡肉放在冬瓜上面，然后摆上香菇丝和火腿片。放入适量食盐调味，倒入米酒，加盖小火慢炖约半小时即可食用。

5、步骤： 将鸡肉洗净切块； 冬瓜去皮，切成块状； 锅中放适量水，加入鸡肉块、姜片和葱段，煮沸后撇去浮沫； 将冬瓜块放入锅中，继续煮15-20分钟，直至冬瓜变透明； 加入适量的盐调味即可。

6、之一步鸡肉切块洗净。鸡肉放锅里焯水，焯水后捞出放一旁备用。准备好配料，香菇需要泡发好。陶瓷罐里放入鸡肉、枣、人参，姜片、葱段、香菇、料酒和水，大火烧开转小火煲1小时。冬瓜切块。放入冬瓜块和枸杞，煲10分钟。时间到后撒葱花盛出，这样鸡肉冬瓜汤就做好了。

东瓜鸡肉汤怎么做好吃

1、将香菇放入水中浸泡至柔软，洗净切成丝状，将冬瓜去皮，切成块状，火腿切成较厚鸡炖冬瓜汤的家常做法的片状。将锅中的水大火烧至沸腾后，放入材料，冬瓜放入锅底，鸡肉放在冬瓜上面，然后摆上香菇丝和火腿片。放入适量食盐调味，倒入米酒，加盖小火慢炖约半小时即可食用。

2、之一步鸡肉切块洗净。鸡肉放锅里焯水，焯水后捞出放一旁备用。准备好配料，香菇需要泡发好。陶瓷罐里放入鸡肉、枣、人参，姜片、葱段、香菇、料酒和水，大火烧开转小火煲1小时。冬瓜切块。放入冬瓜块和枸杞，煲10分钟。时间到后撒葱花盛出，这样鸡肉冬瓜汤就做好鸡炖冬瓜汤的家常做法了。

3、- 鸡腿肉鸡炖冬瓜汤的家常做法：1个 - 姜片：适量 - 葱段：适量 - 食盐：适量 步骤： 冬瓜去皮，切成块状。 鸡腿肉洗净，切小块。 锅中放入适量水，加入姜片和葱段，煮沸后放入鸡腿肉。 将火调至中小火，继续煮5分钟。 加入冬瓜块继续煮10分钟，至冬瓜变透明。

4、煎的过程中放入姜片，香菇，煎到两面都发黄的时候倒入料酒，洒一点白胡椒粉鸡炖冬瓜汤的家常做法；\x0d\x0a换入另一个锅中，把鸡块，姜片，香菇放入锅中，煎出的油扔掉不要，加水，加葱段，冬瓜，蒜；\x0d\x0a大火滚开之后，转小火炖40分钟；\x0d\x0a炖好之后出锅之前再放入盐，白胡椒粉。

5、将冬瓜去皮，切成小块。 如果使用鸡肉，先将鸡肉焯水，去血水；如果使用猪骨，可以不需要处理。 锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，将鸡肉或猪骨放入煮熟。 将煮熟的鸡肉或猪骨取出，将冬瓜放入煮熟的汤中。 继续煮10-15分钟，直到冬瓜变软。

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