中午家常主食（中午吃的家常饭）

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米饭中午家常主食：包括大米饭、小米粥等，是农村餐桌上的主要食物。面食中午家常主食：如馒头、面条、饺子等，用当地自产的面粉 *** ，口感独特。菜品类农家小炒：如炒青菜、炒豆芽等，简单实惠，展现农村菜品的原汁原味。炖菜：如炖猪肉、炖鸡、炖鱼等，以炖煮的方式保留食材的营养和口感。

凉面北方农村人爱吃面，一天三餐没有面食干农活都提不起精神。手擀面在农村最常见，不同的季节做不同口味面条。农村夏天都喜欢吃凉面，做着也简单。煮好的面条过凉水，配菜最常见。做好的黄豆酱，韭菜花，切一根黄瓜，煮几根豆角这些都能当菜码，在配上几勺蒜泥，真的百吃不厌。

米饭、馒头、面条、油饼、水饺等，土豆是中国五大主食之一，同时也是国际上公认的继玉米、小麦、之外的又一大主粮。所谓家常菜，顾名思义，家里日常的饭菜以及饭菜的日常做法，没有特别讲究的特色和花样。家常菜给外人一种到自己家的感觉，带有温馨、温暖的意味。

在自己家里请客吃饭。家常便饭即可。猪肉，鱼，可以去集市买。鸡，鸡蛋，蔬菜可用自家养的，种的。不需要搞得那么复杂。重要的是要注意卫生。食物要洗干净。餐桌碗筷要消毒。如果条件许可。增加一点水果。总之，数量要适当。不要造成浪费。

小米焖饭，它是涉县小米色黄味香，质绵软，小米焖饭是涉县群众常吃的家常饭，小米饭配酸菜好吃开胃。饸饹，涉县农村有榆皮面饸饹，这是旧社会人们为中午家常主食了节粮而以树皮麿面代粮的食法，榆皮面有一种韧力，掺在白面里放入特制的饸饹床具中压成的饸饹，吃起来非常劲道。

\x0d\x0a油炸类各色油糕、油麻花、油面、燕窝酥。 \x0d\x0a蒸制类九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄。 \x0d\x0a疤饼，又叫石子饼，用油和面，将碾薄的面饼放在炉鏊中已经加热的石子上，慢火烤熟，形成凸凹不平的疤痕，因而得名。其中繁峙疤饼最为有名。

1、家常主食面点1001例目录 01 百变米饭：从荷香鸡粒饭到微波什锦炒饭，米饭的变种达1001例，满足不同口味需求。02 营养美味一碗面：精心设计的面条配方，每碗都蕴含丰富营养，健康美味。03 家常中式面点：传承传统，创新现代，各式面点尽显家常风味，满足日常饮食需求。

2、家常面点主食图书目录涵盖了丰富多样的美食选择，从美味的花式香饼到原汁原味的蒸包子，再到滋香满溢的饺子和更受欢迎的馄饨，每一部分都提供了精心 *** 的食谱。Part 01的香饼类别包括10种家常饼、紫菜煎饼、蔬菜饼、韭菜合子、莲藕香菇汤，以及酥脆的紫薇饼和南瓜饼。

3、《家常主食面点》是2008年由吉林科学技术出版社出版的图书，作者是李铁钢、夏金龙。4，《主食花样360种》《主食花样360种》按饭粥类、面条类、馒头花卷类、包馅食品类和饼糕及其他类，共介绍了360种主食花样的用料和具体制法，对必须掌握的有关知识和技艺，都一一作了详细说明。

4、家常主食分步图解图书目录主食，作为日常饮食的基石，营养丰富且多种多样。选材得当，烹饪 *** 得法，是做出美味主食的关键。本图书目录涵盖了上篇与下篇，带你探索面食与大米的烹饪世界。上篇花样面食首先，了解基础，从面粉种类开始，面粉的选择直接影响面点的口感。

5、关于中式面点基本技术教学书籍有《面点的100种做法》《家常面点主食600例》《主食花样360种》《特色面食30种》等。中式面点面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、 *** 精致、品类丰富、风味多样著称于世。

之一套：星期一早餐：馒头中午家常主食，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

米饭：包括大米饭、小米粥等中午家常主食，是农村餐桌上的主要食物。面食：如馒头、面条、饺子等中午家常主食，用当地自产的面粉 *** ，口感独特。菜品类农家小炒：如炒青菜、炒豆芽等，简单实惠，展现农村菜品的原汁原味。炖菜：如炖猪肉、炖鸡、炖鱼等，以炖煮的方式保留食材的营养和口感。

韭菜鸡蛋馅饼。用料：中筋面粉300克、植物油10克、盐1勺。馅：韭菜一把、老豆腐半块、虾皮1把、鸡蛋3个、植物油适量、盐1勺。做法：（1）韭菜处理，洗净。（2）面粉加盐，倒入温水。（3）和成水分多一点的面团。醒一下，倒入少量植物油，再揉匀。（4）鸡蛋打匀。（5）老豆腐切成小粒。

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