2024海参煲粥的家常做法，海参煲粥的家常做法视频

本文目录一览：

• 1、海参粥的做法家常做法
• 2、海参粥做法
• 3、海参怎么烧粥
• 4、海参小米粥家常的做法不腥

海参粥的做法家常做法

1、材料：海参2头、小米50g、葱1棵、盐适量、白胡椒适量、姜适量。锅中加入纯净水，大火烧开。水烧开后加入小米，煮开后转小火慢煮20分钟。海参切片，姜切丝葱切葱花备用。20分钟小米煮粘稠，倒入海参、姜丝小火再煮10分钟。最后加入盐、白胡椒、葱花、调味。

2、大米洗净后浸泡半小时。 海参用清水冲洗干净，切成小块备用。 瘦肉切成细丝备用。 热锅热油，加入葱姜蒜爆香。 加入瘦肉煸炒至变色。 加入料酒炒匀，然后加入适量的清水。 清水煮沸后，将海参倒入锅中，继续煮2-3分钟。 将大米加入锅中煮熟，期间要不停搅拌，以防粘底。

3、糯米淘洗干净，用冷水浸泡6～8小时，捞出沥干水分；将海参放入冷水涨发，剖开洗净，切成片，放入锅中加水煮烂后备用；锅内加入约1000毫升冷水，放入糯米用大火烧开；加入海参片，转小火煮至米烂汤稠，下盐调味即可。海参含有 *** 软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。

海参粥做法

大米淘洗干净，青菜洗干净。海参泡发后切小块。锅中放水，烧开水后放入大米煮，加入胡萝卜丁煮。再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟。加入青菜煮两分钟。加入胡椒粉和香油，即可出锅。

米淘洗干净，用冷水浸泡6～8小时，捞出沥干水分；将海参放入冷水涨发，剖开洗净，切成片，放入锅中加水煮烂后备用；锅内加入约1000毫升冷水，放入糯米用大火烧开；加入海参片，转小火煮至米烂汤稠，下盐调味即可。海参含有 *** 软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。

食材用料：海参150克、瘦肉100克、香菇2个、红萝卜30克、干贝5克、姜两片、葱若干。泡发海参，泡发了四天的海参。把葱、香菇、红萝卜、姜还有海参切碎。先把海参用稀粥煮。再把上面的香菇，红萝卜、瘦肉加进去，边煮边搅拌，煮开后小火再煮10分钟就可以。

海参怎么烧粥

食材：泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱，姜。将菜，姜切碎，海参也切碎。炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味。将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。锅里倒入适量的水，加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开。

材料：海参3只、小米50克、鸡汤、枸杞、盐各适量。小米用清水浸泡，放入炖锅中，加鸡汤煮粥。锅中加清水，放姜片煮开，放入海参，加料酒调味。小米粥煮好加盐和枸杞调味，将烫好的海参加入。继续炖煮10分钟左右，即可食用。

做法：活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用；小米洗净，用鸡汤煲成粥；将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。做法三。材料：水发海参2只、燕麦片1碗、葱末、牛奶1杯。

首先，将瘦肉洗净，切成小块，然后用料酒腌制15分钟去腥味。 海参提前泡软，然后去除内脏和沙垢，洗净，切成小块备用。 将姜切成细末，葱切成粒备好。 水烧开后，将大米洗净后放入锅中煮，煮至米粒糯软，放入适量的水，这样熬制出来的粥会更加的浓稠。

海参小米粥家常的做法不腥

1、加料酒。海参做热菜时要避免加醋海参煲粥的家常做法，以免破坏海参原有的香、鲜、嫩的本质海参煲粥的家常做法，但在烹调时必须要加料酒除腥味。长时间熬制。体型较大的海参在烹调时难以入味海参煲粥的家常做法，所以必须要用小火长时间的敦制。勾芡。

2、通常我们都是用干海参做粥，这样的海参使用之前需先泡发好，泡发好之后可以整个放入，也可以切成小丁备用。

3、需要添加香辛料，这样就不会腥。做法如下：用料：泡发好的海参2只、小米粥适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、盐少许。步骤：泡发好的海参切成小段，姜切成丝，葱切成葱花备用。锅里放一点点油，把葱姜爆香后放入海参爆炒几下，装盘备用。

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