[重庆卖香料的地方]重庆调料哪里批发更便宜？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆卖香料的地方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆卖香料的地方的解答，让我们一起看看吧。

重庆主城区的调味品批发市场更大的还是在盘溪，也就是观音桥农贸批发市场（俗称观农贸，地点可不是在观音桥哈），那个地方坐商较多，很多没有配送能力和现代服务理念。

重庆做得大的批发配送商基本都不在盘溪，比如重庆五丰行食品配送这些大批发商就没在那里。坐公交车很方便，有一个站就叫盘溪站。

成都新都地区有售卖重庆小面调料的地方。一般可以在当地的超市、餐饮店或者调料店购买到。建议前往当地商业区或者繁华地段的超市、餐饮店进行咨询，也可以在互联网上搜索相关店铺进行购买。

康平县没有卖重庆桥头调料，可以试着自己 *** 。

酸菜鱼调料最正宗的牌子是重庆桥头，味道香浓，酸中带辣，酸菜鱼的 *** *** 如下：

1、用刀片下两扇鱼肉，另将鱼骨斩成1厘米大小的块，泡青菜稍洗，切成短节，蒜剥成瓣洗净，姜洗净切成片，泡红辣椒碾成细末；

2、锅置火上，下油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒后，掺鲜汤烧沸，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮，打尽浮沫，烹入料酒，下川盐、胡椒粉调味后，继续熬煮；

3、鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片，入碗，用川盐、料酒、味精码味，再将鸡蛋破壳，倒入蛋清；

4、拌匀使鱼片裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散，放入熬煮的鱼汤锅内，另锅置火上，下油烧至五成热；

5、下泡辣椒末煽炒出香味后，迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生，下味精提味增鲜，起锅倒入汤碗内即成。

甘菘　　在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。

甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料，其香味浓郁。不过要注意量的把握，一次用量不宜超过5克，否则香气“腻人”。

到此，以上就是小编对于重庆卖香料的地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆卖香料的地方的4点解答对大家有用。