七种家常煮面的做法，家庭煮面教程

本文目录一览：

1、家常煮面条怎么做
2、水煮面条简单的做法(几种家常水煮面条简单做法)
3、十大面条的家常做法
4、12种家常热汤面的做法是怎样的?

家常煮面条怎么做

1、碗内放咸、甜汁适当和蒜头、鸡精、熟生猪肉少量，再加酸菜鱼火锅150~200克，将煮开的鲜面条捞入碗中既成。特性：鲜面条硬而不生，软而不烂，料汁美味。

2、- 蔬菜或肉类（可选）：根据个人喜好添加做法步骤：准备好所需的材料。将适量的水烧开，加入适量的盐。将面条放入水中，轻轻拨动，使其均匀分散。根据面条包装上的指示时间，煮至面条变软熟，但仍有一定嚼劲。关火，用筛网将面条捞起，沥干水分。

3、阳春面：小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。

4、食材：面条适量、花生米适量、香菜适量、榨菜适量、生抽适量、香醋适量、白芝麻适量、辣椒面适量、葱末适量、蒜末适量。花生米冷锅冷油炸好备用。碗中放入芝麻、辣椒面、蒜末、葱末。倒入热油爆香。加入两勺生抽、三勺香醋、鸡精调好备用。锅烧水下面条、五分钟左右。

水煮面条简单的做法(几种家常水煮面条简单做法)

鲜面条、生鸡蛋作法：葱切割成小断七种家常煮面的做法，放进碗里七种家常煮面的做法，添加食用盐、芝麻油、生抽酱油、酱油。搅拌均匀，放到一边预留。（添加生抽老抽，食用盐就不必加过多，否则很咸的）。

首先煮面条用的汤。瘦肉，淖水去味后，切成薄片，加入生粉和调料腌制20分钟。胡萝卜，去除外皮切成细粒（或细条），备用。牡蛎干，温水泡发，切成细丝；备用。小葱切成碎粒，备用。

锅中加入足够的水，放入适量的盐，大火煮沸。将面条放入开水中，按照包装上的指示时间煮熟。同时，切好蔬菜备用。将煮熟的面条捞出，放入碗中。锅中加热适量的油，加入蔬菜翻炒片刻，加入适量的盐和酱油调味。把炒好的蔬菜倒入装有面条的碗中。

十大面条的家常做法

担担面。做法：锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。番茄肉酱意面。

碗里盛上面片，倒上牛肉汤，放几片切好七种家常煮面的做法的牛肉，再撒上香菜，正宗口味七种家常煮面的做法的兰州牛肉面就出锅七种家常煮面的做法了。吃七种家常煮面的做法的时候放些醋和辣椒油。

做法：- 牛肉清洗干净后焯水，冷水下锅，水开后煮10分钟左右，撇净浮沫。- 将牛肉和高压锅中七种家常煮面的做法的所有辅料一起放入，加入适量凉水，水量不超过压力锅的更大容量。设置压力锅为蹄筋档，使牛肉更加烂熟。- 牛肉煮好后捞出，待凉后切片备用。- 与此同时，开始和面， *** 面片时要使面团柔软，揉好后醒置。

操作步骤/ *** 1 兰州牛肉面：兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。2 北京炸酱面：流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。

河南烩面：河南烩面以其筋道的面条和浓郁的汤料著称。面条由高筋面粉制成，经过反复揉搓和拉扯，形成宽而薄的面片。汤料通常以羊肉或牛肉为基础，加入多种香料和配菜，如海带丝、豆腐丝、粉条等，炖煮数小时以提取肉香。最后，将煮熟的面条加入汤中，搭配上香菜、辣椒油等调料，即可享用。

武汉热干面武汉热干面不同于凉面和汤面，先煮熟面条，过冷和过油，再淋上由芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料制成的酱汁，面条爽滑有筋道，酱汁香浓味美。北京炸酱面北京炸酱面由菜码和炸酱拌面条制成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好宽返槐或煮好，做成菜码备用。

12种家常热汤面的做法是怎样的?

锅中油热后加入葱花炝锅，葱香味出来后下入西红柿丁。保持中火翻炒，加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司，继续翻炒至西红柿出汤。锅中加入清水，盖锅盖煮沸。水开后下入挂面，用筷子轻轻将面条搅匀。两分钟后加入鸡蛋，此时保持小火2分钟，待鸡蛋稍微凝固后再开大火，煮到面条成熟即可。

第二道：西红柿鸡蛋汤面：酸爽的汤汁加上爽滑的面条，再加上鸡蛋和蔬菜， *** 简单方便，百吃不厌。具体 *** *** ：（1）准备食材。西红柿1个、鸡蛋1个、油菜适量、面条适量。（2）西红柿切块、油菜清洗干净备用。（3）锅中倒入少许油，小火烧热。然后放入葱末煸炒出香味，接下来放入西红柿块翻炒均匀。

三鲜豆腐汤面豆腐切块，虾仁、肉丝切好，香菇切菱形，大葱切段。加盐、鸡精等调料，煮面条，放入汤中。韩式辣汤面面条煮至八成熟，备用。里脊肉切片，煎好，洋葱切块，火腿肠切段，合锅收汁。1 酸菜五花肉汤面五花肉、酸菜切好，配以料酒酱油，红烧调味。所有材料煮沸，加调料，放入面条。

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