家常美食荤，家常荤菜菜谱大全及做法

本文目录一览：

• 1、50种最常吃的荤菜
• 2、荤素搭配的家常菜菜谱
• 3、一周晚餐食谱,七道美味家常菜,有荤有素做法简单,适合上班族
• 4、有哪些好吃不腻的荤菜值得推荐?
• 5、快乐厨房02:大厨教你做荤菜目录

50种最常吃的荤菜

1、手撕肉片 以豆皮、午餐肉、金针菇、猪里脊肉为主要材料家常美食荤，搭配淀粉、蒜末、辣椒粉和花椒粉，经过精细家常美食荤的 *** 过程，打造出一道口感丰富、风味独特的佳肴。 鱼香肉丝 以猪里脊肉、青椒、胡萝卜、玉米淀粉等为主要食材，虽无鱼，却能品出鱼的鲜美，是一道广受欢迎的菜肴。

2、种最常吃的荤菜包括红烧肉、宫保鸡丁、小炒鸡腿肉、菠萝炒鸡丁、小炒牛肉、鱼香肉丝、锅包肉、口水鸡、手撕肉片、牙签牛肉等。 红烧肉 红烧肉是一道以猪五花肉为主要食材的家常菜， *** 过程独特，口味醇厚。先用大火爆炒，再加入调料煮炖，经过长时间的炖煮，肉质变得酥糯可口，香味扑鼻，入口即化。

3、最常吃的荤菜如下：手锤肉片 手锤肉片的原材料是豆皮、午餐肉、金针菇、猪里脊肉、淀粉、蒜末、辣椒粉、花椒粉等食材，其 *** 过程较为繁琐，但味道非常美味。

荤素搭配的家常菜菜谱

1、地三鲜家常美食荤：将土豆、茄子和青椒切块，炒熟后加入适量家常美食荤的盐、糖和生抽调味即可。 鱼香肉丝家常美食荤：将猪肉切丝，加入葱姜蒜爆炒，加入适量的甜辣酱、糖、醋、酱油和少许水煮熟。 青椒炒牛肉家常美食荤：将牛肉切片，青椒切丝，加入葱姜蒜爆炒，加入适量的盐、酱油和糖调味即可。

2、【邱家晚餐】：炒合菜、麻酱拌豆角、海米炒冬瓜、烤奥尔良鸡翅根、煎鳎米鱼。

3、红烧肉【红烧肉】食材：五花肉、葱姜、调味料：盐、生抽、冰糖、老抽、蚝油 ...红烧茄子、红烧鱼、鱼香肉丝、可乐鸡翅、红烧排骨、糖醋排骨、水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣香锅每道菜都有详细的步骤和所需食材，轻松上手，让一周的餐桌变幻无穷。

4、糖醋咕噜肉原材料：生猪肉300g、辣椒50g、油适当、盐适量、干淀粉适当、糖适当、番茄沙司适当、芡粉适当、鸡精适当作法：生猪肉切成小块，匀称裹干淀粉。锅中入油，把肉放进油炸至外表金黄色。将肉捞起来后，放进辣椒煸炒到熟，盛出来预留。

5、寒冬时节，家常菜肴温暖人心，既美味又实惠。锦绣V山东美食自媒体精心烹制的14道菜，荤素搭配，无论是肉丝的辣爽，还是鸡爪的软糯，每一道都能让你的餐桌增添满满暖意。

6、南瓜肉沫泥做法：- 南瓜洗净，去皮，切块。- 将南瓜块隔水蒸15分钟。- 取出蒸好的南瓜，捣成南瓜泥。- 在碗中放入肉末，加入盐、酱油、生姜粉，拌匀。- 锅中加油，将拌匀的肉末放入锅中翻炒一分钟。- 加入南瓜泥，与肉末一起翻炒均匀，熄火起锅。- 根据个人喜好进行造型设计，即可食用。

一周晚餐食谱,七道美味家常菜,有荤有素做法简单,适合上班族

1、辣椒炒鸡蛋所需食材：青线椒家常美食荤，小米辣，蒜末，鸡蛋。青线椒和小米辣切圈，蒜切末。油热后，先炒鸡蛋至散。另起油锅，爆香蒜末，加入辣椒翻炒，炒熟后与鸡蛋混合。调味：加入生抽、蚝油、老抽、胡椒粉，快速翻炒均匀即可出锅。包菜炒鸡蛋所需食材：包菜，鸡蛋，胡萝卜，大葱。

2、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

3、周日：红萝卜黄花菜猪骨汤、姜葱蟹、红枣蒸鸡、蒸水蛋、炒莴笋 今天，家常美食荤我们将分享一套家常菜食谱，荤素搭配，共40道菜品，餐餐不重样。有家常美食荤了这些食谱，下班回家不再为晚餐吃什么而发愁！部分食谱目录如下：南瓜莲子毛豆茄丁嫩笋肉片更多美味家常菜做法。

4、一周美味家常菜谱：/周一：/ 孜然排骨/，肉质鲜嫩，配上浓郁的孜然香气，让人回味无穷；爆炒花甲/，海鲜的鲜美与辣椒的 *** 相得益彰；干煸五花肉/，肥而不腻，口感层次丰富；椒盐小虾/，香脆可口，一口一个，十分下饭。

5、一年四季，一日三餐，人间烟火气，最抚凡人心。工作、学习再忙，都要记得在家里舒舒服服吃上一顿晚餐，喂饱肚子，满足味蕾，这也是春天最幸福的事情了。

6、**这是一道快手菜，更是一道下饭菜。菜中所有的原料，都可以利用你身边现有的食物进行组合搭配，但老干妈辣酱不能少哦，这是一个口味上的保证。 **因为莲藕的味道很甜香，所以我不建议大家在这道菜中，使用胡椒粉或鸡精，味精等调料。 **莲藕丁要放在最后切，这样可以减少藕丁与空气接触的时间，以免变黑。

有哪些好吃不腻的荤菜值得推荐?

小炒肉 湘菜中非常接地气但美味无比家常美食荤的一道家常菜家常美食荤，香辣美味，肉片鲜美不腻。深受人们喜爱。红烧肉 最最常见也是最经典的肉菜，红烧肉的关键还是在于火候，好的红烧肉的口感肥而不腻，软而有弹性，肉汁鲜美浓郁，酱香浓郁。

油焖大虾做好家常美食荤了，颜色和味道都很不错。第四道家常美食荤：鲫鱼汤 准备一条刚杀的鲫鱼，把鲫鱼处理干净，用厨房纸巾将鲫鱼擦干，表面划上几刀，也可以不划。锅烧热加油，油温有五成热时，将鲫鱼放进锅内，煎到定型后且焦黄后翻面，再将另一面也煎好。

鹌鹑蛋：这个也是很多人必点的菜之一哦，尤其是蛋黄被煮熟后入口即化，适合肉吃多了，可以调节一下胃口哦。五花肉：中国人对五花肉是真的喜爱呢，基本上每天都会打交道哈，烫火锅就更少不了了，吃起来肥而不腻，实在是美味。

快乐厨房02:大厨教你做荤菜目录

小小蛋类也不容忽视，豉椒炒鸡蛋的香辣，家乡鸡蛋蒜的醇厚，三鲜水炒蛋的营养，辣子炒鸡蛋的爽口，蛋类也能成为餐桌上的亮点。从丝瓜煮荷包蛋的清淡，到烤青椒皮蛋的奇特，每一款蛋菜都充满了惊喜。

首先，茄子烧肉丁的 *** 步骤详细，肉质鲜嫩，茄子软糯；鱼香肉丝则是酸甜适口，肉丝滑嫩，仿佛置身于川菜的风味中。脆炒黄瓜皮的清爽口感，豆豉炒肉丁的香醇，都能让你的餐桌增添一份惊喜。红烧咕噜肉色泽红亮，咕噜汁浓郁；丝瓜青豆的清新，木耳烩肉片的口感层次分明，每一口都满载营养。

这本烹饪图书名为《快乐厨房02》，它是由南海出版公司发行的第二版作品，发行日期为2010年1月1日。这是一本实用的简体中文版书籍，共计96页，适合那些热爱烹饪，特别是想学习 *** 荤菜的读者。它的开本大小适中，为64开，方便携带和阅读。

欢迎来到快乐厨房，今天为您准备了一系列家常宴客菜，让您的餐桌增添色彩和美味。

在《快乐厨房05》节目中，大厨倾情分享一系列私家美食的烹饪秘籍，让你在家也能享受美食的乐趣。首先，蒜香白切肉的醇厚口感，配合蒜瓣的香气，让你回味无穷；接着，百合鲜芹肉片的清爽搭配，带给你春天般的清新滋味。红烧狮子头的色泽诱人，每一口都是满满的满足感。

蔬菜类 - 枸杞大白菜：以大白菜为主料，加入枸杞提鲜，清淡可口。- 酸辣白菜：白菜与辣椒、醋的结合，酸辣爽口，开胃消食。- 青豆拌小白菜：青豆与小白菜的清新组合，营养丰富，色彩搭配美观。- 蒜蓉蒸娃娃菜：蒜蓉的香气与娃娃菜的鲜嫩，简单烹饪，健康美味。

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