（饭店家常菜谱菜价）家常菜谱菜价

本文目录一览：

• 1、帮忙列个食堂一周菜谱吧,一共9个人,每天7元标准。
• 2、盒饭一份多少钱?
• 3、一个有80多人的小饭堂,每天伙食费5元/人,三菜一汤,可以有哪些菜谱...
• 4、机关食堂30人吃饭要求二菜一汤每人20元标准中午一餐要一周菜谱
• 5、高分急求:100人份大锅饭菜谱

帮忙列个食堂一周菜谱吧,一共9个人,每天7元标准。

1、食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油 *** 虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

2、承包工地食堂每餐十元二荤一素一汤一周菜谱 我来答 分享 微信扫一扫 *** 繁忙请稍后重试 新浪微博 *** 空间 举报 浏览1 次 可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

3、公司食堂一周菜谱已经成为IT界的一大话题，每天都有不同口味的佳肴供员工们品尝。下面是公司食堂一周菜谱的详细介绍。星期一 麻婆豆腐：选用品质优良的豆腐和辣椒，配以五香肉末和花椒粉，辣中带香，口感丰富。营养价值高，含有丰富蛋白质、维生素B族、钙质等多种营养元素。

4、早餐2元：红豆粥、麻球、油条、酱菜；中餐8元：五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜；晚餐8元：咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。

5、晚餐8元：五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。星期五 早餐2元：红豆粥、麻球、油条、酱菜；中餐8元：五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜；晚餐8元：咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。

6、食谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，语出清 吴炽昌 《客窗闲话续集·一技养生》：“又 张生 ，系鹾商子。一无所长，惟好口腹，广搜古今食谱而准酌之。”。菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜 *** 。

盒饭一份多少钱?

一份常见的两荤两素盒饭售价大约为10元。成本方面，包括食材、加工、包装等，大约只有5元，利润率高达50%。而三荤三素盒饭售价约15元，成本约5-6元，利润率可达67%。因此，每日售出100份盒饭，利润大约在500-600元之间。

其 *** 成本、餐盒打包费加起来大约只有5元，利润率高达50%。三荤三素盒饭市场售价大约是15元/份，其成本价大约是5-6元，利润率大约在67%左右。综上可知，每天100份盒饭利润大约在500-600元之间。

火车上售卖的盒饭价格相对较高，不同类型的盒饭价格也有所不同。15元是更便宜的盒饭价格，但据说常常供不应求，乘务员会尽量推销更贵的盒饭以确保利润收益。除了低档盒饭，还有中、高档盒饭，价格分别在30元、38元、45元、40元、60元、88元等不同区间。

一个有80多人的小饭堂,每天伙食费5元/人,三菜一汤,可以有哪些菜谱...

三菜一汤，家常菜。肉丝，回锅肉。豆腐，番茄炒蛋，苦瓜炒蛋。烂肉粉丝，碎米肉，多的是。这关键是你那你的消费如和，每人每餐￥8-10不高，炒个合饭也要十元。不过大锅菜好做，配菜多点，主菜少点。味一定到味。

汤类：冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。素菜：地三鲜、西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、菠菜炒粉丝、素炒胡萝卜片、麻辣豆腐、木耳炒白菜、素炒豆角、蒜沫炒豆角、素炒豆芽菜、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋炒尖椒、鸡蛋炒口蘑、鸡蛋炒菠菜、鸡蛋炒韭菜、鸡蛋炒青笋等等。

利润是有的，多少的话就要看你当地的物价水平，还有你打算在这事情上投入多少人力。不过说实话每餐6元，利润不会有多高的。估计投入在这上面的人力超过两个就很盈利了。这个只是简单的评估，楼主就权当作建议。

微波炉食谱--榨菜鸭血汤 主料 榨菜20克，熟鸭肠5O克，鸭血块2OO克 调料 味精2克，精盐适量，辣油2汤匙，香葱末1茶匙 特点 汤清味辣，鲜咸可口，是冬令早餐的上好佐汤。 种类 羹汤类 *** 过程 榨菜切丁，鸭血切成1厘米见方的丁，鸭肠切成1厘米长的小段。

黄花粉丝汤 西红柿蛋汤 西红柿蛋汤 冬瓜排骨汤 玉米蛋花汤 紫菜蛋花汤 平菇肉片汤 水果 水果 以上菜谱仅供参考，每天可提供不同的拾菜一汤，任选四荤二素一汤，具体以双方面议协定.食品卫生管理制度人员个人卫生：着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。

比较简单的就是寿司了，做寿司需要的食材有：东北珍珠米寿司用大海苔、昆布（也就是厚海带）、米醋、白砂糖、火腿肠、黄瓜、酸萝卜条、芝士片、肉松、日料酱油、另外需要添置一个工具寿司帘生米洗净，下锅，倒水，水以刚盖过米一厘米为准，放入一片昆布，然后盖上锅盖，按下煮饭键。

机关食堂30人吃饭要求二菜一汤每人20元标准中午一餐要一周菜谱

1、早餐2元：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐8元：油 *** 虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

2、中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。晚餐：米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐 饼干+牛奶。周六；早餐：牛奶1袋、豆沙包100克～200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜。午餐：清蒸鱼，芸豆肉片，小白菜蛋汤，米饭。晚餐：芸豆丝炒肉丝，木须肉，酸辣萝卜丝汤，花卷。

3、周一 番茄炒鸡蛋、炝芹菜、葱烧豆腐、花菜肉片、香菇青菜、紫菜蛋花汤。周二 红烧茄子、辣土豆丝、麻辣大白菜、芹菜肉丝、木耳炒白菜、蘑菇瘦肉汤。周三 蒜蓉空心菜、醋溜白菜、青椒炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、香菇油菜、豆腐汤。周四 黄瓜炒鸡蛋、麻辣豆腐、西芹炒火腿肠、白菜炖豆腐、糖醋包菜、西红柿白菜汤。

4、职工食堂一周菜谱如下：星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油 *** 虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

5、荤菜：土豆烧排骨、梅菜扣肉、鱼香肉丝、爆炒猪肝、平菇肉片、宫爆肉丁等等 素菜：土豆系列、菜瓜红椒木耳、蒜蓉油麦菜、红烧茄子、麻辣豆腐、油菜或豆芽或酸菜炒粉条等 汤：西红柿、葱花、紫菜汤 。

高分急求:100人份大锅饭菜谱

1、以下是上搜来的：宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、 炒 鱿鱼 花、 香 菠 肉、 土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、 五香萝卜丁、 椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。

2、我们是一荤一素，每人是5的标准. 周一，红烧排骨，一百人排骨37斤，成本在420左右，青椒土豆丝，青椒5斤，土豆35斤，成本70左右，蒜蓉豆角，35斤，成本60左右。

3、小炒：青椒土豆丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香干肉丝、西红柿鸡蛋、韭菜虾米、大煮干丝、三鲜锅巴。烧菜：萝卜烧肉、西红柿牛腩、羊肉白菜、红烧鲫鱼。汤：酸辣汤、紫菜蛋汤、榨菜肉丝汤、 青菜豆腐汤。主食：米饭、面条、包子、饺子、元宵。

4、红烧肉：这是一道具有代表性的传统中餐，适合大锅烹饪。做法包括将猪肉切块，经糖色炒制后，加入姜、葱、料酒等调料慢炖。大锅烹饪能使肉质更加鲜嫩，色泽红亮。 炖牛肉：大锅炖牛肉可以保持肉质的鲜嫩和口感。将牛肉切块，加入酱油、姜、葱等调料，慢火炖煮。

5、首先，准备丰富的食材：白菜、肉、粉条、海带、豆腐（冻豆腐更佳）、香菇、土豆、豆角和菜花。如果有的话，还可以加入肉汤或鸡汤作为底料，三四样就足够，根据你的喜好和锅的大小进行调整。配料方面，姜、香菜、蒜、糖、花生油、大料、盐、鸡精和酱油是必不可少的。

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