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丸子豆腐汤的家常做法
豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。豆腐压碎、香菇切末。放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮，盛入汤碗中。撒上香菜、胡椒粉，滴入香油就OK啦。
加入蛋清搅匀。豆腐放入保鲜袋，按碎。将豆腐碎加入到搅拌好的肉馅中。拌匀。锅中放水，水开后，将肉馅揉成丸子放入锅中煮。汤中加入1克盐，少许白胡椒粉，肉丸漂起，放入洗好的油菜，关火。
将豆腐切成小块备用。 猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、酱油、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后放一边腌制10分钟。 搅拌鸡蛋，并加入适量的盐打成蛋液备用。 热锅热油，将腌制好的猪肉末用手捏成适合大小的丸子，放入锅中煎至两面金黄。取出备用。
豆腐丸子汤怎么做好吃,番茄豆腐丸子汤的家常做法
1、用手把肉馅捏成个圆形的丸子。水开后，把丸子放入，煮到飘起来。这时候加入切成块的豆腐。再加入切成块的番茄，大火煮五分钟。1煮到番茄的汤汁都出来，关火加入适量盐。1加入适量鸡精。1喝前可加入少量香菜提味。
2、 *** 丸子：将混合好的豆腐肉馅捏成小丸子，可以在手上抹一点油，防止粘手。丸子的大小要均匀，这样煮出来的汤才会更加美观。番茄处理：将番茄洗净，切成小块，可以用热水烫一下，去掉皮，这样汤会更加清澈。煮汤：在锅中加入适量的水，水开后加入番茄块，用中小火煮至番茄软烂，汤汁略微变红。
3、煮丸子：在锅中加入适量的水，水开后转中小火，将丸子逐个放入水中煮。待丸子浮起后，继续煮2-3分钟确保熟透。 *** 汤底：在另一个锅中加入适量的水，放入西红柿块，大火煮沸后转中小火煮至西红柿软烂。加入丸子：将煮好的丸子捞出，放入西红柿汤中，继续煮5分钟左右，让丸子吸收西红柿的鲜味。
4、番茄处理：将番茄切成小块，用少许油在锅中翻炒至出汁，这样可以增加汤的鲜味和色泽。炒至番茄软烂，释放出足够的酸甜味。煮汤：在锅中加入适量的清水，放入炒好的番茄，大火烧开后转小火慢煮，让番茄的酸甜味充分融入汤水中。然后加入提前煮好的豆腐丸子，继续煮一段时间，让丸子的味道也渗入汤中。
丸子炖豆腐汤的做法
1、加入蛋清搅匀。豆腐放入保鲜袋，按碎。将豆腐碎加入到搅拌好的肉馅中。拌匀。锅中放水，水开后，将肉馅揉成丸子放入锅中煮。汤中加入1克盐，少许白胡椒粉，肉丸漂起，放入洗好的油菜，关火。
2、将猪肉末放入碗中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。 豆腐切成块状备用。 姜切成片，葱切成葱花，蒜切末备用。 将腌制好的猪肉末用手搓成小丸子。 烧一锅水，水开后将猪肉丸子放入煮熟后捞出备用。 另起一锅热油，放入姜片、蒜末和葱花炒香。
3、将豆腐切成小块备用。 猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、酱油、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后放一边腌制10分钟。 搅拌鸡蛋，并加入适量的盐打成蛋液备用。 热锅热油，将腌制好的猪肉末用手捏成适合大小的丸子，放入锅中煎至两面金黄。取出备用。
豆腐汤怎么做好吃,丸子豆腐汤的家常做法
1、豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。豆腐压碎、香菇切末。放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮，盛入汤碗中。撒上香菜、胡椒粉，滴入香油就OK啦。
2、将豆腐切成小块备用。 猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、酱油、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后放一边腌制10分钟。 搅拌鸡蛋，并加入适量的盐打成蛋液备用。 热锅热油，将腌制好的猪肉末用手捏成适合大小的丸子，放入锅中煎至两面金黄。取出备用。
3、豆腐切块。油烧热放进豆腐放点盐入味 煎片刻。放进肉丸炒匀。放点辣椒粉提辣。炒匀后放点清水。煮入味。再入进香葱，鸡精烧开即可出锅。烧好的丸子豆腐汤。
4、肉丸子豆腐汤的做法如下：材料：- 250克猪肉末 - 250克豆腐 - 3片姜 - 2瓣蒜 - 2个葱 - 适量盐 - 适量鸡精 - 适量胡椒粉 - 适量生抽 - 适量料酒 - 适量淀粉 步骤： 将猪肉末放入碗中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。 豆腐切成块状备用。
5、用料：肉馅200克、卤水豆腐150克、油菜3棵、盐3克、生抽1勺、酱油1勺、生抽1勺、鸡蛋清1个、葱姜蒜末少许、白胡椒粉少许。肉馅中加入2克盐，生抽，酱油，蚝油，葱姜蒜末搅匀。加入蛋清搅匀。豆腐放入保鲜袋，按碎。将豆腐碎加入到搅拌好的肉馅中。拌匀。
6、加入芫荽茎和姜片煮沸；把豆腐切成块，倒进锅里；将大白菜的茎叶切碎，放入锅中，继续煮汤；用大勺子蘸水或油，用勺子舀肉，然后搓到汤里；煮至肉丸熟透，加入卷心菜叶，滚一会；加1茶匙盐，1/3茶匙胡椒粉和1茶匙芝麻油，搅拌均匀，撒上芫荽叶和葱，关火。美味的丸子豆腐汤做好了。
丸子豆腐汤的做法丸子豆腐汤的家常做法
用料：肉馅200克、卤水豆腐150克、油菜3棵、盐3克、生抽1勺、酱油1勺、生抽1勺、鸡蛋清1个、葱姜蒜末少许、白胡椒粉少许。肉馅中加入2克盐，生抽，酱油，蚝油，葱姜蒜末搅匀。加入蛋清搅匀。豆腐放入保鲜袋，按碎。将豆腐碎加入到搅拌好的肉馅中。拌匀。
豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。豆腐压碎、香菇切末。放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮，盛入汤碗中。撒上香菜、胡椒粉，滴入香油就OK啦。
将豆腐切成小块备用。 猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、酱油、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后放一边腌制10分钟。 搅拌鸡蛋，并加入适量的盐打成蛋液备用。 热锅热油，将腌制好的猪肉末用手捏成适合大小的丸子，放入锅中煎至两面金黄。取出备用。
备丸子和豆腐。2 豆腐切块。3 油烧热放进豆腐放点盐入味。4 煎片刻。5 放进肉丸炒匀。6 放点辣椒粉提辣。7 炒匀后放点清水。8 煮入味。9 再入进香葱，鸡精烧开即可出锅。10 烧好的丸子豆腐汤。
加入芫荽茎和姜片煮沸；把豆腐切成块，倒进锅里；将大白菜的茎叶切碎，放入锅中，继续煮汤；用大勺子蘸水或油，用勺子舀肉，然后搓到汤里；煮至肉丸熟透，加入卷心菜叶，滚一会；加1茶匙盐，1/3茶匙胡椒粉和1茶匙芝麻油，搅拌均匀，撒上芫荽叶和葱，关火。美味的丸子豆腐汤做好了。
肉丸子豆腐汤的做法如下：材料：- 250克猪肉末 - 250克豆腐 - 3片姜 - 2瓣蒜 - 2个葱 - 适量盐 - 适量鸡精 - 适量胡椒粉 - 适量生抽 - 适量料酒 - 适量淀粉 步骤： 将猪肉末放入碗中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。 豆腐切成块状备用。
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