油菜疙瘩汤的家常做法，油菜疙瘩汤的家常做法大全家常

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1、准备淀粉面粉油菜疙瘩汤的家常做法，加入一个鸡蛋油菜疙瘩汤的家常做法，搅拌均匀，搓成面团。面团搓成小圆球状的小疙瘩，大小根据个人口味调整。将菠菜或其油菜疙瘩汤的家常做法他青菜洗净切碎。将鸡汤或蔬菜汤煮开，调入适量的盐和胡椒粉。将菠菜或其他青菜放入锅中，煮2-3分钟。

2、准备食材：面粉适量，青菜若干，鸡蛋两个。将青菜洗净备用（更好选择那种小青菜）。锅内烧水，水开后放点油。面粉加水，用筷子搅拌，一点一点的加水，直到面粉呈浓稠状。准备一个勺子，用勺子舀一勺调好的面粉放入锅中，如此重复，直到碗内的面粉糊弄完。拿铲子稍微拨弄一下锅内的面疙瘩。

3、材料：面粉半碗，香菇末，瘦肉末，青菜（或者白菜）切碎，切碎的海米几粒，鸡蛋一只，盐少许。锅烧热后，加少许色拉油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色，再放入香菇末煸炒至出香味，加两小碗水烧。半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。

4、用一个大一点的容器，放入面粉，鸡蛋和少许盐加入少许的水，把面粉搅拌均匀。（水一次不要加太多，可以慢慢增加）和好的面不能太稀，搅拌的时候要有点费劲才行，这样做出来的面疙瘩才好吃有嚼劲。搅拌均匀的面放置15分钟，松弛一下，再继续搅拌一下就可以非常均匀油菜疙瘩汤的家常做法了。

1、食材准备：西红柿、面粉、鸡蛋、花生油、葱、姜、油菜、盐等。西红柿洗净切丁，油菜洗净掰成叶，顶刀切丝。葱切段，姜切片。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。把面倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩，备用。热锅下油，放入葱、姜爆香。

2、红萝卜、豆腐、土豆、木耳洗净剁成小块，葱、姜切粒，香菜切成段。热锅倒油，葱姜炒香后倒入红萝卜、豆腐、土豆、木耳翻炒，调入盐、花椒粉，翻炒，注入凉水，大火煮开，放入面疙瘩，大火煮，用勺子不停翻搅，最后，调入醋、鸡精、辣椒油即可。番茄疙瘩汤。用料：小麦面粉100克、西红柿2个。

3、疙瘩汤的做法准备材料：面粉、鸡蛋、水、猪肉、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、香菜。将面粉和鸡蛋混合搅拌，加入适量的水搅拌成面糊，放置一会儿让面糊松软。将猪肉切成小块，加入葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，腌制一会儿。将面糊倒入锅中，用勺子搅拌成疙瘩状，放置一会儿。

食材准备：西红柿、面粉、鸡蛋、花生油、葱、姜、油菜、盐等。西红柿洗净切丁，油菜洗净掰成叶，顶刀切丝。葱切段，姜切片。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。把面倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩，备用。热锅下油，放入葱、姜爆香。

疙瘩汤的做法准备材料：面粉、鸡蛋、水、猪肉、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、香菜。将面粉和鸡蛋混合搅拌，加入适量的水搅拌成面糊，放置一会儿让面糊松软。将猪肉切成小块，加入葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，腌制一会儿。将面糊倒入锅中，用勺子搅拌成疙瘩状，放置一会儿。

准备食材：面粉、西红柿、葱、鸡蛋先往面粉中加入适量的清水并搅拌均匀备用，然后将西红柿放入水中煮一会再去皮、切块备用。往锅中倒入油加热，把西红柿块和葱末放入锅中翻炒至有香味散发出来。将适量的清水倒入锅中，再把之前调制好的面疙瘩、鸡蛋倒入锅中煮熟，并加入适量的调味料即可。

酸辣疙瘩汤。原料：面粉100克、红萝卜、豆腐、土豆、木耳各20克、葱、姜、香菜适量、盐、鸡精、花椒粉、辣椒油、醋、食用油适量。做法：面粉里加水，和成型，搓成条，剁成小粒。红萝卜、豆腐、土豆、木耳洗净剁成小块，葱、姜切粒，香菜切成段。

废话不多说，下面就来详细分解这道“小米酸辣疙瘩汤”的做法 ——小米酸辣疙瘩汤——食材准备：黄小米，西红柿一个，鸡蛋一个，裙带菜少许，香菜，黑胡椒粉，香醋，香油，食盐，食用油之一步：黄小米先用清水浸泡2个小时，而后淘洗干净，再上锅蒸熟，取出后稍微晾凉。

红极参疙瘩汤食材面粉、冰岛红极参、油、盐、西兰花、胡萝卜、葱花、姜丝、白胡椒粉、鸡精。做法红极参切小片，胡萝卜切丁，西兰花切碎。将水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，搅拌成小疙瘩状即可。锅中倒少许油，中小火将葱姜煸香，倒入热水。

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