（冰淇淋蛋糕的做法窍门）冰淇淋蛋糕的家常做法

本文目录一览：

• 1、冰淇淋蛋糕怎么做
• 2、冰淇淋蛋糕的做法
• 3、正宗冰淇淋蛋糕怎么做
• 4、怎么做冰淇淋蛋糕
• 5、冰淇淋蛋糕的做法简单

冰淇淋蛋糕怎么做

1、材料：华夫饼干1包、淡奶油100克、糖粉10克、粉色素2滴、彩虹糖1包。把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀，搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。筛入低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。把剩下的白糖加入蛋清里，用电动打蛋器打发至湿性发泡。

2、准备草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。将蛋糕卷切片。挖勺冰淇淋球放入碗里。取小碗并铺上保鲜膜。将蛋卷片摆上。冰淇淋用勺子拌溶。然后放入棉花糖。然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。

3、、再次加入1瓶酸奶抹平。放入冰箱冷冻。1待酸奶稍稍冷冻后从冰箱取出，把软化过的剩下的所有巧克力全部放入模具抹平，再快速撒入花生碎做装饰，当然也是增加一份香酥好口感！然后再次放入冰箱冷冻4个小时以上直至冻结实。

冰淇淋蛋糕的做法

1、适量 步骤 准备草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。将蛋糕卷切片。挖勺冰淇淋球放入碗里。取小碗并铺上保鲜膜。将蛋卷片摆上。冰淇淋用勺子拌溶。然后放入棉花糖。然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。

2、材料：华夫饼干1包、淡奶油100克、糖粉10克、粉色素2滴、彩虹糖1包。把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀，搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。筛入低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。把剩下的白糖加入蛋清里，用电动打蛋器打发至湿性发泡。

3、冰淇淋蛋糕的做法图解9将蛋白和蛋黄分两次搅拌好，要自下而上搅拌均匀。冰淇淋蛋糕的做法图解10再加入过筛好的面粉。冰淇淋蛋糕的做法图解111自下而上搅拌均匀。

正宗冰淇淋蛋糕怎么做

把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀，搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。把剩下的白糖加入蛋清里，用电动打蛋器打发至湿性发泡。取三分之一的蛋白霜，和蛋黄糊混合，翻拌均匀，翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒。均匀后的面糊，装入裱花袋里。

准备草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。将蛋糕卷切片。挖勺冰淇淋球放入碗里。取小碗并铺上保鲜膜。将蛋卷片摆上。冰淇淋用勺子拌溶。然后放入棉花糖。然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。

、再次加入1瓶酸奶抹平。放入冰箱冷冻。1待酸奶稍稍冷冻后从冰箱取出，把软化过的剩下的所有巧克力全部放入模具抹平，再快速撒入花生碎做装饰，当然也是增加一份香酥好口感！然后再次放入冰箱冷冻4个小时以上直至冻结实。

准备适量巧克力饼干，将其捣碎，放上适量巧克力酱，搅拌均匀，放入容器中切开。放入盘中，放上一层香草冰激凌，放入冰箱冷藏一小时，挤上适量鲜奶油，再用奶油点缀一下上面部分。用奶油将周边部分刮平整，用蓝色的奶油装饰花边，点缀一下，再冷藏一个小时，冰激凌蛋糕就做好了。

从冰箱取出蛋糕，让其在室温下稍微软化，这样更容易脱模。（2）翻转蛋糕模具，轻轻敲击底部，使蛋糕脱模。（3）根据喜好进行最后的装饰，可以使用食用色素、巧克力碎片、水果片或糖霜等。享用：切片后即可享用你自制的冰淇淋蛋糕。如果不立即食用，应将蛋糕存放在冰箱中保持冷冻状态。

怎么做冰淇淋蛋糕

1、把打发好的奶油，装入裱花袋里。1取一个放晾的蛋糕杯，在顶部上方螺旋挤出花型，把华夫饼干放在下方。

2、准备草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。将蛋糕卷切片。挖勺冰淇淋球放入碗里。取小碗并铺上保鲜膜。将蛋卷片摆上。冰淇淋用勺子拌溶。然后放入棉花糖。然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。

3、、再次加入1瓶酸奶抹平。放入冰箱冷冻。1待酸奶稍稍冷冻后从冰箱取出，把软化过的剩下的所有巧克力全部放入模具抹平，再快速撒入花生碎做装饰，当然也是增加一份香酥好口感！然后再次放入冰箱冷冻4个小时以上直至冻结实。

4、准备适量巧克力饼干，将其捣碎，放上适量巧克力酱，搅拌均匀，放入容器中切开。放入盘中，放上一层香草冰激凌，放入冰箱冷藏一小时，挤上适量鲜奶油，再用奶油点缀一下上面部分。用奶油将周边部分刮平整，用蓝色的奶油装饰花边，点缀一下，再冷藏一个小时，冰激凌蛋糕就做好了。

5、从冰箱取出蛋糕，让其在室温下稍微软化，这样更容易脱模。（2）翻转蛋糕模具，轻轻敲击底部，使蛋糕脱模。（3）根据喜好进行最后的装饰，可以使用食用色素、巧克力碎片、水果片或糖霜等。享用：切片后即可享用你自制的冰淇淋蛋糕。如果不立即食用，应将蛋糕存放在冰箱中保持冷冻状态。

6、冰淇淋蛋糕的做法图解6放冰箱冷冻一个小时后，放冷冻好的冰淇淋机搅拌20分钟。冰淇淋蛋糕的做法图解7做手指饼，蛋白分次加入白糖打至硬性发泡。冰淇淋蛋糕的做法图解8蛋黄搅拌散开。冰淇淋蛋糕的做法图解9将蛋白和蛋黄分两次搅拌好，要自下而上搅拌均匀。

冰淇淋蛋糕的做法简单

准备草莓蛋糕卷冰淇淋蛋糕的家常做法，棉花糖，香草冰淇淋。将蛋糕卷切片。挖勺冰淇淋球放入碗里。取小碗并铺上保鲜膜。将蛋卷片摆上。冰淇淋用勺子拌溶。然后放入棉花糖。然后倒入冰淇淋在铺好冰淇淋蛋糕的家常做法的蛋卷片上。再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。

准备适量巧克力饼干，将其捣碎，放上适量巧克力酱，搅拌均匀，放入容器中切开。放入盘中，放上一层香草冰激凌，放入冰箱冷藏一小时，挤上适量鲜奶油，再用奶油点缀一下上面部分。用奶油将周边部分刮平整，用蓝色的奶油装饰花边，点缀一下，再冷藏一个小时，冰激凌蛋糕就做好冰淇淋蛋糕的家常做法了。

准备食材冰淇淋蛋糕的家常做法：奥利奥饼干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黄油30克、奇亚籽燕麦片1小袋。首先来把奥利奥饼干用擀面杖压碎，可以不用打开包装袋，先用擀面杖稍稍压几下然后轻轻擀成饼干碎。然后把倒出饼干碎倒入碗中和软化的黄油搅拌均匀。

冰淇淋蛋糕的做法图解121用圆口花嘴装入挤花袋，挤成手指形状，上面撒糖粉，然后预热烤箱，烤箱175度预热好后，撒一层糖粉，烤箱175度20分钟左右上色即可。冰淇淋蛋糕的做法图解131将模具底部放一层冰淇淋。冰淇淋蛋糕的做法图解141再放手指饼。

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