2024晚上家常，晚上家常饭的做法大全主食

本文目录一览：

• 1、晚上吃的家常菜有哪些
• 2、晚上家常菜简单菜
• 3、晚上吃点什么菜
• 4、适合晚上吃的10道菜
• 5、晚上什么菜简单又好吃
• 6、100道适合晚上吃的菜谱

晚上吃的家常菜有哪些

1、晚上可以吃一些家常菜，以下是一些推荐： 家常炒菜：可以选择炒青菜、蒜蓉西兰花、酱爆豆腐等。 红烧肉：这是经典的家常菜之一，肥瘦相间的肉块炖煮出香醇美味。 家常炖汤：可以选择鸡汤、牛肉汤、排骨汤等，营养丰富又暖心。

2、剁椒皮皮虾，食材：皮皮虾500g、红剁椒30g、青椒1个、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、蚝油适量、糖适量。做法：皮皮虾洗净，在沸水里汆几个，略微变色定型即可捞出。

3、常见的家常菜有：辣椒炒肉、农家小炒肉、红烧茄子、回锅肉、番茄炒鸡蛋、蒸鸡蛋、地三鲜、东江酿豆腐、虎皮青椒、香菇油菜、水煮肉片、瘦肉炒芹菜等等，其中番茄炒鸡蛋是最常见的家常菜，它不仅颜色搭配绝美，还非常有营养，许多影视剧餐桌上都会看到这道菜。

4、【洋葱木耳炒鸡蛋】原料： 洋葱 黑木耳 鸡蛋 油盐。

5、红烧肉：香甜浓郁 对于肉食爱好者来说，红烧肉绝对是家常菜中的“扛把子”。肥而不腻的五花肉经过长时间的慢炖，酥烂入味，肥肉入口即化，瘦肉软嫩鲜香，搭配上浓郁的酱汁，每一口都是享受。红烧肉的 *** 看似复杂，但其实掌握好火候和调味，就能做出令人赞不绝口的美味。

晚上家常菜简单菜

【洋葱木耳炒鸡蛋】原料晚上家常： 洋葱 黑木耳 鸡蛋 油盐。

剁椒皮皮虾，食材：皮皮虾500g、红剁椒30g、青椒1个、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、蚝油适量、糖适量。做法：皮皮虾洗净，在沸水里汆几个，略微变色定型即可捞出。

番茄鱼：选用龙利鱼或鲤鱼草鱼，片成薄片，用盐、生抽、鸡精、料酒、蚝油和蛋清腌制，再加入生粉和食用油锁水。番茄切碎，与豆腐皮、金针菇一起煮，最后加入鱼片和调味料，制成美味晚上家常的番茄鱼。 砂锅五花肉：选用五花肉，先烧去猪毛，再煮去腥味，涂抹酱油后煎至起虎皮。

晚上吃点什么菜

木耳还能为我们的身体提供一定的营养成分，非常适合晚上吃。

莲藕冬瓜扁豆汤 原料：莲藕 380克，冬瓜450克，扁豆75克，瘦肉150克，姜2片，盐适量 做法：莲藕去皮洗干净，切块。冬瓜洗干净，切厚块。扁豆洗干净。瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。煲滚适量水，下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片，煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。

炒田螺。晚上可以炒个田螺，因为晚上要看电视剧，在看电视的时候，可以一边吮着田螺，一边看着偶像剧，那是一件多么幸福的一件事。炒鸡脚。一道非常开胃的菜，吃着炒鸡脚，一家老少有说有笑，美好的生活就本该如此，到菜市场去买点鸡脚回去做吧。酸菜鱼。

【西芹胡萝卜炒鸡片】原料：鸡脯肉 西芹 胡萝卜 生抽 料酒 淀粉 油盐。

适合晚上吃的10道菜

炖排骨 准备猪肋排，加入八角、桂皮、香叶、葱姜蒜等香料和水，高压锅炖煮30分钟。压好后，将排骨和汤倒入高压锅，加入盐、酱油、葱姜蒜，中火炖煮30分钟，收汁即可。 凉拌西兰花黑木耳 西兰花切朵洗净，黑木耳泡软，蒜瓣、小米辣切好备用。

年夜饭的10道菜推荐：水煮牛肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、香芋扣肉、干锅花菜、糖醋鲤鱼。水煮牛肉 特色传统名菜，具有川味火锅麻、辣、烫的风味，1981年入选《中国菜谱》。

【之一道，芋头扣肉】食材： 五花肉一大块、荔浦芋头一个、酱油蚝油适量、姜片、葱结、老抽。

第九道【拌西葫芦丝】 几分钟就能上桌的快手小凉菜，适合喝酒和去油腻吃。

晚餐离不开凉拌菜，它们是开胃解腻的利器，也能为菜谱增添一份爽脆可口。经典的拍黄瓜，将黄瓜拍碎后加入调料，酸甜脆爽；醋溜白菜，白菜切丝后与醋、糖、酱油翻炒，酸甜可口，开胃解腻。家常热炒美味多 家常热炒是晚餐的主角，既能满足味蕾，又能补充营养。

起锅烧水，放入冬瓜和薏仁，10分钟后加入木耳，5分钟后加葱花、芝麻油、盐和鸡精，即可。l 甜品类：薏仁西米露（耗时25分钟左右）材料：红豆一把、薏米一把、西米露适量（可以网上买）、冰糖适量 做法：红豆、薏仁提前一晚泡发。将泡好的红豆、薏仁和适量清水倒入锅中，煮沸。

晚上什么菜简单又好吃

1、但是，又不想做些太麻烦的 美食 ，那么一些简单易做的家常菜就是很棒的选择了啊我在问过我们的大厨之后，也是知道了一些营养美味的家常菜的做法接下来，我们就简单的给大家说一说超适合晚餐的3道家常菜，回家后简单。

2、简单营养的汤羹 汤羹是晚餐的点睛之笔，它能补充水分，还能滋养身体。蛋花汤，只需将鸡蛋打散后淋入热汤中，简单快手，清淡鲜美；紫菜蛋花汤，加入紫菜后增加了一份鲜味，更显美味；营养丰富的排骨汤，熬煮出的汤汁鲜美醇厚，滋养满满。温馨提示 烹制家常菜时，食材的选择尤为重要。

3、锅里加入少许油，油热后，把肉放进去炒一下，把肉丝炒至发白，葱姜放进去，放入少许花椒面，放点生抽，再加入点料酒，继续翻炒，再加入点清水，少放点盐、味极鲜，再放点香醋，盖上盖子大火炖开。然后把芹菜倒进去，芹菜炒至微微发黄，把彩椒放进去，翻炒均匀。

4、夜晚时分，饥肠辘辘之时，吃上一顿美味又省事的晚餐无疑是人生一大幸事。美食可以治愈疲劳的身心，而简单便捷的料理更能带来双倍的幸福感。

5、山药胡萝卜。老少皆宜的健胃助消化菜。需要调和油适量，食盐适量，鸡粉适量，生抽适量，白醋适量，元贞糖适量。首先胡萝卜去皮切成薄片，山药去皮切成薄片，切蒜末，热锅冷油放入胡萝卜片，将胡萝卜推至锅边，放入蒜末炒香。加入山药片和水，加入醋糖生抽，盐和鸡粉，炒入味即可。鸡肉小米粥。

100道适合晚上吃的菜谱

1、麻婆豆腐 鸡蛋炒年糕 毛血旺 虾仁西兰花 孜然羊肉 青椒花菜 凉拌土豆丝 私房小炒圆白菜 盐水鸡 杏鲍菇炒肉片 ...100. 凉拌豆皮 每一道菜都是对食材晚上家常的精心烹饪和对口味的独特呈现。希望这份菜谱能够帮助您在厨房中创造出温馨和美味。

2、晚餐推荐菜谱：麻婆豆腐配饭晚上家常，清蒸鱼晚上家常，蒜蓉西兰花以及番茄鸡蛋汤。 麻婆豆腐配饭：麻婆豆腐是一道具有辣味的菜肴，其麻辣的口感深受许多人喜爱。搭配一碗热气腾腾的白米饭，不仅可以平衡口感，还能增加饱腹感。所需材料：豆腐1块、猪肉末100克、豆瓣酱2勺、花椒1勺、蒜末适量、葱花适量、米饭1碗。

3、山药枸杞粥：由于不易在饭店找到，晚上家常你不妨买来山药和枸杞自己在家熬制。枸杞补血明目，山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。 桂圆莲子粥：桂圆肉性温味甘，补血安神；莲子性平味甘，补脾益肾；红枣性平味甘，补益脾胃；糯米性温味甘，补中益气。这道粥最是适合那些常失眠的人食用。

4、每当华灯初上，是时候为家人烹饪几道暖胃的家常菜晚上家常了。对于忙碌的你来说，简单易做的菜肴是不错的选择，它们能让你在短时间内端出一桌美味。清爽开胃凉拌菜 晚餐离不开凉拌菜，它们是开胃解腻的利器，也能为菜谱增添一份爽脆可口。

5、打开如果觉得味道不够，配点拌饭酱吃。三。可以十分钟内搞定的。 海带胡萝卜黄瓜切丝（食材随意，有神马用神马）。锅里烧水焯一下捞起来。继续烧水，煮面。捞起来。加一点香油，维力炸酱，搅拌均匀。吃。（非常非常好吃！）四。 广味香肠切片，丢电饭锅内和米饭一起蒸。

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