家常干腌萝卜条的做法，怎么腌干萝卜条好吃又简单

本文目录一览：

1、怎么腌萝卜干好吃
2、腌萝卜条的家常做法,无水无油,清脆爽口,老少皆宜
3、家常腌萝卜条的做法家常腌萝卜条的 ***
4、萝卜干的腌制 *** 大全脆爽腌萝卜条的家常做法
5、家常腌萝卜条的做法
6、腌萝卜干做法大全

怎么腌萝卜干好吃

- 步骤：将萝卜去根须洗净，切开后放入缸内，加粗盐和清水，水需淹没萝卜，腌制一个月。将萝卜切成粗条晾晒至干，然后将腌萝卜的卤汁撇去污物和浮沫，加花椒大料熬至发红，离火晾凉。将萝卜再放入缸内，倒入卤汁搅拌均匀，闷放两天，如过干可加卤汁湿润萝卜干。

主料：白萝卜适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、陈醋适量、生抽适量、盐适量。白萝卜切条太阳下晾晒。晒了一天，萝卜七分干差不多。姜蒜切片、干辣椒准备。萝卜干放到大碗中，加盐、白糖、生抽、陈醋、姜蒜干辣椒。拌匀装到干净无水的瓶子里，一个星期左右。

准备材料：新鲜萝卜、盐、白糖、白醋、辣椒粉（可选）。将新鲜萝卜洗净去皮，然后切成薄片或细条状。可以用刨丝器或切菜刀进行操作。将切好的萝卜片放入一个大碗中，加入适量的盐，轻轻搅拌均匀，腌制15-20分钟，以出水。

腌萝卜条的家常做法,无水无油,清脆爽口,老少皆宜

萝卜条里加入适量的盐，一般是十斤萝卜二两盐的比例，再给他充分地抓拌均匀，抓拌均匀以后腌上两到三个小时。这个萝卜条腌好了，变得非常的柔软，很有韧性，出了很多的水分。腌好的萝卜条放入纱布里包裹起来的一个带眼儿的蒸屉，放在盆子上，把包裹起来的萝卜条倒扣在蒸屉上，压上重物压出。

做法：1，准备好5斤萝卜用食盐在萝卜表面搓一搓，再用流水冲洗干净，清洗好的萝卜去头去尾先切成薄片再切成小条。2，切好的萝卜条放入大碗中，加入2勺食盐大约40克，搅拌均匀腌制5个小时，沙出萝卜的水分。

首先，取两根洗净的白萝卜，切去头尾，然后改刀切成大约5厘米长的段。接着，将这些段切成1厘米左右的厚片，再切成长条。将这些长条放入一个大碗中。同样的步骤也适用于胡萝卜，切好后同样放入大碗中。向碗中加入适量的食用盐和糖，用手充分混合，腌制一个小时，以释放出萝卜的水分。

之一步就是把箩卜清洗清洁，随后切割成小指大小的小条形，更好是切得尺寸均值一点，如此很容易进味。然后找一个骄阳日，把萝卜条晒一下，晒的表面上看起来皱巴巴的就能够了。第二步将这些晒的有点儿做的箩卜清洗清洁，随后不断放太阳下面晾干，此次要晾晒的狠一点。

家常腌萝卜条的做法家常腌萝卜条的 ***

1、萝卜洗净家常干腌萝卜条的做法，切小条。放盘子里晾干。好天气晾成八成干。清洗掉灰尘。捞出沥干水份。装盆放辣椒家常干腌萝卜条的做法，花椒，盐，糖，生抽，醋。揉搓入味。放入干净玻璃瓶，萝卜压实放两天。

2、先选择新鲜的好萝卜清水洗净，刮去根须，切成5公分长，2公分宽的条，放在箩里晒2天左右（不能晒得太干）。准备盐、白矾、花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香和白酒。坛子洗净晒干。萝卜条先用白矾粉拌匀，然后一层萝卜一层盐将萝卜全部装入坛中，上面用重物压紧。

3、用料家常干腌萝卜条的做法：白萝卜半根、花椒12粒、麻椒4粒、姜丝一小把、蒜5瓣、香叶6片、泡椒/海南黄辣椒5个+汁水、白醋半碗、白酒1/3碗、冰糖8块、盐2-3勺、开水1/3碗。花椒麻椒用开水沏开，放入姜丝，蒜片，香叶，冰糖。白萝卜切长条，加2勺盐杀15分钟，将析出来的水份倒掉。

4、家常腌萝卜条的做法如下：首先准备好所需食材，包括萝卜、盐、糖、醋、生抽、辣椒等；接着将萝卜切成条状，用盐腌制一段时间；然后将腌制好的萝卜条与其他调料混合均匀，放入密封容器中腌制数小时至入味即可。要做家常腌萝卜条，首先需要挑选新鲜的萝卜。

萝卜干的腌制 *** 大全脆爽腌萝卜条的家常做法

做法一：主料：白萝卜1根家常干腌萝卜条的做法，香菜适量。辅料：盐适量家常干腌萝卜条的做法，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净。碗里装好糖，加上半碗温水入微波炉微波1分半，（用锅子煮也行）糖溶化后加入醋就成糖醋汁。

做法：准备萝卜10斤，盐200克，注意 *** 的过程不要沾油。将萝卜洗净，切成筷子粗细的长条，注意萝卜不要削皮。切好的萝卜放入盆中，将盐分次撒入萝卜中，翻拌均匀。不要担心盐多会咸，最后会将腌制出的盐水倒掉。腌制2小时左右，萝卜大量出水即可。

- 步骤：将萝卜洗净后切成长条，稍微宽厚一些，以保持美观。将萝卜条与适量的盐、糖、白酒和切好的辣椒拌匀，腌制三天至入味。将腌好的萝卜条装入保鲜袋，放入冰箱冷冻一晚，然后晾晒两三天即可。

做法：萝卜洗净，然后切成丝，撒上盐，腌制一晚。把腌好的萝卜干把水分捏干，然后进行阴干2天（不要太干了，稍微有点水即可）。阴干的萝卜干，拌上白砂糖、胡椒，然后装入瓶，撒上几滴白酒，然后按压死，密封10-15天就可以食用了（炒后食用更香）。

步骤：将萝卜清洗干净，切成条，用盐腌制半天。然后将其放在光线充足的地方晾晒，要晒一天。在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软。用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月。吃时在腌萝卜淋上香醋浸泡，滴上香油即可。

步骤一：准备材料。需要用到新鲜的胡萝卜、盐和白糖。步骤二：处理胡萝卜。将胡萝卜去皮，切成条状或块状。用盐轻轻揉搓一遍，这样可以让胡萝卜出水。然后再加入白糖，把胡萝卜条都拌匀。步骤三：风干。将用盐腌制好的胡萝卜条放在透气性好的日光下晒干，大约需要2-4天的时间。

家常腌萝卜条的做法

萝卜洗净，切小条。放盘子里晾干。好天气晾成八成干。清洗掉灰尘。捞出沥干水份。装盆放辣椒，花椒，盐，糖，生抽，醋。揉搓入味。放入干净玻璃瓶，萝卜压实放两天。

准备好家常干腌萝卜条的做法的青皮萝卜洗净，准备好配料家常干腌萝卜条的做法：白糖、食盐、胡椒粉、辣椒面、姜、芝麻、少许生抽、花生油。青皮萝卜切成5公分长，宽一公分家常干腌萝卜条的做法的萝卜条，晾至一天。晾干好的萝卜条洗干净，沥干水分。加入食盐、花椒粉、胡椒粉、姜粉、白糖少许，倒入生抽腌制三天入味。

用料：白萝卜半根、花椒12粒、麻椒4粒、姜丝一小把、蒜5瓣、香叶6片、泡椒/海南黄辣椒5个+汁水、白醋半碗、白酒1/3碗、冰糖8块、盐2-3勺、开水1/3碗。花椒麻椒用开水沏开，放入姜丝，蒜片，香叶，冰糖。白萝卜切长条，加2勺盐杀15分钟，将析出来的水份倒掉。

先选择新鲜的好萝卜清水洗净，刮去根须，切成5公分长，2公分宽的条，放在箩里晒2天左右（不能晒得太干）。准备盐、白矾、花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香和白酒。坛子洗净晒干。萝卜条先用白矾粉拌匀，然后一层萝卜一层盐将萝卜全部装入坛中，上面用重物压紧。

主料：白萝卜1根，香菜适量，盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水家常干腌萝卜条的做法了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净家常干腌萝卜条的做法；碗里装好糖，加上半碗温水入微波炉微波1分半，（用锅子煮也行）糖溶化后加入醋就成糖醋汁。

主料：白萝卜1根，香葱适量。辅料：盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。将萝卜去皮切成小段，用3勺盐腌制21个小时。萝卜出水后，倒掉剩余盐水。用矿泉水将萝卜条冲洗干净。