本文目录一览:
- 1、做什么家常面好吃
- 2、10种好吃的家常面做法
- 3、什么面好吃又简单做家常做法
- 4、常吃的家常面都有哪些
- 5、家常面怎样做好吃
- 6、自己做面的家常做法和配方
做什么家常面好吃
油泼面。主要好吃易做的家常面的技术活就是和面,把面团揉光滑后抹上食用油,做成小剂子,备用好吃易做的家常面;如果会抻面就更好好吃易做的家常面了,不会的话就切成面条,在锅中煮熟;煮熟的面条上放上葱花、辣椒面,倒入调好的小料(酱油、食用盐、麻油、米醋调好)将锅中热好的油泼到面上拌匀即可食用。西红柿茄子打卤面。
川味炸酱面:将面条煮熟,再加入炒好的酱料和蔬菜,搅拌均匀即可。 凉拌黄瓜面:将煮熟的面条和切好的黄瓜拌在一起,加入蒜泥、酱油、香醋等调料,拌匀即可。 麻酱拌面:将面条煮熟,捞出后加入花生酱、酱油、蒜泥、香油等调料,拌匀即可。
鸭血面 做法: 鸭血洗净切片焯水,小青菜和黄豆芽洗净控干水分,粉丝用清水泡软。 起锅烧油,油热,放入葱姜蒜,豆豉酱炒香,放入生抽,老抽,清水煮开。下挂面,黄豆芽,粉丝,小青菜,鸭血,食盐煮熟入味即可。 豆角焖面 做法: 豆角洗净切段焯水。
10种好吃的家常面做法
1、川味炸酱面:将面条煮熟,再加入炒好的酱料和蔬菜,搅拌均匀即可。 凉拌黄瓜面:将煮熟的面条和切好的黄瓜拌在一起,加入蒜泥、酱油、香醋等调料,拌匀即可。 麻酱拌面:将面条煮熟,捞出后加入花生酱、酱油、蒜泥、香油等调料,拌匀即可。
2、简易拌面:煮熟的面条加入酱油、花生酱、蒜末、香菜等调料拌匀即可。 蔬菜拌面:煮熟的面条加入炒熟的蔬菜,如胡萝卜、豌豆、甜椒等,再加入调味料拌匀。 酱拌面:煮熟的面条加入酱料,如麻酱、豆瓣酱、蒜泥等,再加入蔬菜和调味料拌匀。
3、炸酱面:北方流行的吃法,将猪肉末炒熟,加入黄豆酱、甜面酱等调料制成炸酱,与煮熟的面条拌匀食用,可搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜。 西红柿鸡蛋面:简单易做。炒制西红柿和鸡蛋制成汤汁,将煮好的面条放入汤中,让面条吸收汤汁味道。
4、酱油拌面 将煮熟的面条过冷水,倒出多余的水份,加入适量酱油和素油拌匀,然后根据个人口味加入葱花、姜末、蒜末等调料即可。 麻辣拌面 将煮熟的面条用冷水过一下,倒掉多余的水份后加入适量的辣椒酱、芝麻酱、醋、香油、葱花、姜末、蒜末、盐、鸡精等调味品拌匀即可。
5、十种更好吃的汤面做法包括酸辣汤面、牛肉汤面、鸡蓉汤面、海鲜汤面、日式拉面、冬阴功汤面、蔬菜汤面、麻辣牛肉汤面、番茄鸡蛋汤面和香菇肉丝汤面。 酸辣汤面 酸辣汤面以其酸辣开胃的特点深受喜爱辣味的人士喜爱。
6、洗净的韭菜一把,切成韭菜碎,装入小盆中,准备个小盆,打入两个鸡蛋,用筷子搅匀打散。起锅烧水,加入食盐5克,鸡粉1克,十三香1克,搅拌化开,加入老抽几滴,等水烧开后,淋入鸡蛋液,等鸡蛋凝固后,再倒入韭菜,煮10秒钟即可关火起锅盛入汤盆中。
什么面好吃又简单做家常做法
川味炸酱面:将面条煮熟好吃易做的家常面,再加入炒好的酱料和蔬菜好吃易做的家常面,搅拌均匀即可。 凉拌黄瓜面:将煮熟的面条和切好的黄瓜拌在一起好吃易做的家常面,加入蒜泥、酱油、香醋等调料,拌匀即可。 麻酱拌面:将面条煮熟,捞出后加入花生酱、酱油、蒜泥、香油等调料,拌匀即可。
炸酱面:北方流行的吃法,将猪肉末炒熟,加入黄豆酱、甜面酱等调料制成炸酱,与煮熟的面条拌匀食用,可搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜。 西红柿鸡蛋面:简单易做。炒制西红柿和鸡蛋制成汤汁,将煮好的面条放入汤中,让面条吸收汤汁味道。
打卤面这款经典家常面,需黄花菜、木耳、香菇、五花肉、鸡蛋、葱姜等。首先,五花肉炒香,加入香菇和蔬菜,调制卤汁,然后煮面,倒入卤汁,浓郁的香味与丰富的口感让你回味无穷。 茄子焖面茄子与面条的完美融合,用猪肉馅、茄子和调料烹制,茄子的软糯和面条的Q弹,形成独特风味。
常吃的家常面都有哪些
阳春面好吃易做的家常面:是江南地区著名的传统面食小吃好吃易做的家常面,又称光面、清汤面或清汤光面好吃易做的家常面,汤清味鲜好吃易做的家常面,清淡爽口。鸡丝面好吃易做的家常面:是一种简单而美味的特色面食,色香味,面筋味美,没有丝毫的油腻感。菠菜鸡蛋面:是一道由菠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制成的食物,不需要放任何的重口味调料。
连江鱼面:连江鱼面是当地特产,使用新鲜鱼肉加工,加入菇粉,揉、碾、捶、切后微火煎烤而成。 平潭马鲛鱼面汤:以新鲜马鲛鱼为原料,手工剁泥,搭配地瓜粉擀制成面。煮好的鱼面加入清汤,煮至散开后加入调味料即可食用。
炸酱面:北方流行的吃法,将猪肉末炒熟,加入黄豆酱、甜面酱等调料制成炸酱,与煮熟的面条拌匀食用,可搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜。 西红柿鸡蛋面:简单易做。炒制西红柿和鸡蛋制成汤汁,将煮好的面条放入汤中,让面条吸收汤汁味道。
意大利面:意大利面是最常见的面条之一,其 *** 简单方便。首先将面粉、水和少许盐混合,揉成面团,然后用擀面杖将面团擀薄,再切成所需的形状。接下来将面条放入沸水中煮熟,捞出后可以配搭各种酱料和食材。 中式炸酱面:炸酱面是中国北方常见的面食之一。
鸭血面 做法:- 鸭血洗净切片,焯水后备用。- 小青菜和黄豆芽洗净,控干水分。- 粉丝用清水泡软。- 锅中加油,烧热后放入葱姜蒜和豆豉酱炒香。- 加入生抽、老抽和清水煮开。- 下挂面、黄豆芽、粉丝和小青菜,以及鸭血,加盐煮熟,调味即可。
家常面怎样做好吃
油泼面。主要的技术活就是和面,把面团揉光滑后抹上食用油,做成小剂子,备用;如果会抻面就更好了,不会的话就切成面条,在锅中煮熟;煮熟的面条上放上葱花、辣椒面,倒入调好的小料(酱油、食用盐、麻油、米醋调好)将锅中热好的油泼到面上拌匀即可食用。西红柿茄子打卤面。
川味炸酱面:将面条煮熟,再加入炒好的酱料和蔬菜,搅拌均匀即可。 凉拌黄瓜面:将煮熟的面条和切好的黄瓜拌在一起,加入蒜泥、酱油、香醋等调料,拌匀即可。 麻酱拌面:将面条煮熟,捞出后加入花生酱、酱油、蒜泥、香油等调料,拌匀即可。
准备食材:面条、丝瓜、肉圆、肉条、鲜虾、沙白贝、姜、蒜瓣。沙白贝冷水下锅。水开放入姜、蒜瓣熬制高汤。熬好的高汤倒入另一口锅后放入肉圆、条,丝瓜,鲜虾煮一会,最后面条水煮一分钟后冷水过倒入锅中煮开2-3分钟后即可出锅。蒸面条。
*** 出美味可口的家常面条并非难事,只需掌握几个关键步骤和一些实用技巧。首先,优质面粉是基础,选择高筋或中筋面粉,保证面条的弹性和口感。其次,控制面团的水分至关重要,适量加水并揉至柔软有弹性,适当休息20-30分钟让面团充分发酵。
打卤面这款经典家常面,需黄花菜、木耳、香菇、五花肉、鸡蛋、葱姜等。首先,五花肉炒香,加入香菇和蔬菜,调制卤汁,然后煮面,倒入卤汁,浓郁的香味与丰富的口感让你回味无穷。 茄子焖面茄子与面条的完美融合,用猪肉馅、茄子和调料烹制,茄子的软糯和面条的Q弹,形成独特风味。
主料:面条2两、青菜适量、小葱适量、小米椒适量、猪油适量、辣椒油适量、酱油适量、醋适量、耗油适量、鸡精适量。首先准备青菜洗净备用。小米椒,小葱切细,喜欢吃香菜的也可以准备一点香菜。锅中烧水,水开下入面条,水开后加入青菜。
自己做面的家常做法和配方
1、原料:面粉500克、水适量好吃易做的家常面;先准备一个盆子好吃易做的家常面,里面放入适量的白面好吃易做的家常面,加入适量的温水好吃易做的家常面,将面粉和成面团,放置半个小时,用擀面杖将面团擀开,厚薄适中的时候就可以停止了好吃易做的家常面;然后将擀好的面,来回对折,切成条就可以了;将切好的面条抖开,自己 *** 面条就完成了。
2、材料:面粉(中筋)500g、鸡蛋清一个、凉水180g左右、盐2g、食用碱(可选)0.5g、玉米面(棒子面)不计其数(没有也行)。
3、食材:面粉3大勺,鸡蛋一个,温水适量。在面盆中撒上三大勺子面粉,并在面粉中打入一个鸡蛋。打入鸡蛋除了能让做出来的面条更筋道,而且更有营养,还能为面条上色,看上去更有食欲。往面盆中倒温水,再用筷子搅拌。水要慢慢的,每次少量的加。搅拌柳絮状,就可以上手了。
4、将切好的面条在撒有面粉的盘子中稍微拌匀,防止粘连。 锅中加入足够的水,煮沸后加入少许盐和油。 将面条倒入锅中,煮熟,大约需要3-5分钟,至面条变软。 煮熟的面条捞出,过冷水,沥干水分。1 可以根据个人口味加入自己喜欢的调料和配菜,如酱油、花生酱、蔬菜、肉类等。
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